Top 10 Hawker centri Singapūrā

Singapūras pārtikas vietnes, kas apkalpo lētus ēdienus no visas pasaules

Singapūras iedzīvotāji ēdienu uztver ļoti nopietni. Ja jūs man neticat, dodieties uz Singapūras viltības centru (tur ir gandrīz visur) un garša par sevi. Jūs redzēsit tūristi, kas sajaucas ar darba stīviem, piepildot savas sejas ar ķīniešu, indiešu, malajiešu, "rietumu" un dažu eksotisku Dienvidaustrumu Āzijas ēdienu izvēli. (Vairāk informācijas šeit: Desmit ēdieni, kurus jums vajadzētu izmēģināt Singapūrā .)

Neļaujiet sevi apmānīt ar šķirni un lieliskām garšām, ēdieni, kas tiek pasniegti Singapūras izlikšanas centros, ir tikpat lēti, jo tie ir garšīgi. Jūs varat saņemt sirsnīgu, autentiski Āzijas maltīti par mazāk nekā 3 ASV dolārus. Lai saņemtu bez-BS ziemeļbaltošā Singapūras centra pieredzi, nevilcinieties palaist garām šīm vietām, kad atrodaties pilsētā: mēs esam izvēlējušies desmit vēršu centrus, kurus cenšamies izmēģināt, kad tie atrodas Singapūrā .

• 01 no 10

  Old Airport Road Hawker centrs

  Kopš 1973. gada šis kafejnīcas centrs Katongas apkārtnē ir iekārtojies vietējos izlasēs. Izmitināti divstāvu ēkā ar lielu autostāvvietu ("visi labie meklētājprogrammu centri ir ieguvuši milzīgus autostāvvietas", Singapūras pārtikas kritiķis un Makansutra dibinātājs KF Seetoh pārliecina mūs ), baravikas komplekts sastāv no apmēram 168 stendiem, kas cita starpā piedāvā legendarly delicious char kway teow, satay, rojak un satay bee hoon.

  Lielākā daļa no šeit izvietotajiem iznomātājiem tika izmantoti, lai veiktu uzņēmējdarbību citur, kamēr valdība 1970. gados nāca klajā ar ielūgumiem. Tomēr pārvietošana uz izlūkošanas centru viņiem nekaitēja, un daži no viņiem savu zvaigžņu reputāciju ieguva savā vecā lidostas ceļā. Kā valsts pārvaldes (publiskā) avārijas centra Old Airport Road cenas cena ir lieliska naudas izteiksmē: smags ēdienkartes no salas visvairāk garšīgā mantojuma pārtika atgriezīsies tikai par SGD 5-7 (apmēram 4 līdz 5,50 ASV dolāri).

  • Adrese: 19 Old Airport Road, Singapūra. Old Airport Road Food Centre pakalpojumā Google Maps.

• 02 no 10

  Bukit Timah Tirgus un Hawker centrs

  Tikai otrajā stāvā 84 kioskiem, Bukit Timah Tirgus un pārtikas centrs ir jāuzskata par vienu no salas mazākajiem krātuves centriem. Tā atrašanās vieta Clementi atrodas netālu no galvenās Singapūras galvenās tūristu aktivitātes - tuvākā MRT stacija atrodas piecpadsmit minūšu gājiena attālumā.

  Taču slavenie Bukit Timah stendi padara vērtu apli, lai gan: varat noskaidrot, kuri no tiem ir vislabākie garās līnijās un preses izgriezumi, kas iestrēdzuši uz to stikla logiem. Lai to paveiktu ilgs ceļojums, pēc tam apmeklējiet tuvumā esošos Bukit Timah Plaza un Bukit Timah Tirdzniecības centrus.

  • Adrese: 116 Upper Bukit Timah Road, Singapūra. Bukit Timah Pārtikas centrs pakalpojumā Google Maps.

• 03 no 10

  Tiong Bahru Pārtikas tirgus un Hawker centrs

  Sabiedrības apmešanās aptuveni Tiong Bahru Pārtikas tirgus un Hawker centrā ir izdevies izvairīties no savainotāja bumbas, kas neapšaubāmi ir pievilcīga, Art Moderne arhitektūra. Singapūras valdība gudri nolēma pielāgot Tiong Bahru tirgus dizainu apkārtējam īpašumam, kad tas tika pārbūvēts 2004. gadā.

  Tirgus tagad ir trīs stāvu ēka ar mitru tirgu pirmajā stāvā un autostāvvieta trešajā stāvā - otrajā stāvā izvietotajā izmitināšanas centrā ir aptuveni 83 vārtu galdiņi un jebkurā brīdī ir vietas 1400 diners. Pēc pusdienām restorānā doties pastaigas braucienā pa Tiong Bahru, kas atrodas dziļi miegainajā, novietotajā apkārtnē un tās veikalos, kur draudzīgi izturēties.

  • Adrese: 83 Seng Poh Road, Singapūra. Tiong Bahru tirgus Google Maps.

• 04 no 10

  Singapūras pārtikas taka, Singapūras lidmašīna

  Šī laikmeta tematiskā festivāla "pārtikas iela" uz Singapore Flyer zemes virsmas atgādina par "vecajām vecajām dienām", pirms valdība piespieda ielu tirgotājus, kas ceļo uz ielas, kļūt par pastāvīgiem izlūkošanas centriem - dizaina jutīgums prasa atjaunot ielas ēdienu pieredzi, uz leju līdz grozam formas vārtiem (17 visās) un gaitenī, kas simulē aizņemtu joslu (ar ielu zīmēm un grīdu, kas izskatās kā ceļš).

  Hawker stendos, kas veic darījumus Singapūras pārtikas takā, veic visus celmus no citiem, slavenākajiem publiku meklētājprogrammas centriem - to nosaukumi atklāj to sākuma centru, ar ielu pārtikas menedžeriem no Bedokas, Old Airport Road un Ķīniešu kvartāla, pārdodot salas finest satay, char kway teow un satay celup.

  • Adrese: 30 Raffles Avenue, Singapūra. Singapūra Flyer pakalpojumā Google Maps.

• 05 no 10

  Makansutra Gluttons līcis

  Makansutra Gluttons līča makšķernieku saraksts ir rūpīgi kūts, lai apzīmētu gan vecos vajātāju vārdus, gan jaunpienācējus: vislabāk diners, kas apmeklē Magnay Bay rajonu un cer uz kaut ko tuvāku autentiskam hawker pieredzējumam, kuru viņi atrod mazāk novecojušā Singapūras stūriem.

  Pārsteidzošs skats ( Marina Bay Sands ir redzams visā līcī, uguņošana dažkārt iedegas nakts debesīs), jūs atnācat uz šo pārtiku: Makansutras brīvdabas ēdienu komplekts ar 12 makšķernieka stendiem kalpo tam, ko KF Seetoh sauc par "veco stilu" brīvdabas ielu pārtikas staba [pieredze], kāda mums bija 60. un 70. gados. " Tiesā ir aptuveni 500 viesi, kuri bauda Gluttons līča sateji, grilētu kalmāru un neizprotami garšīgu banānu kaya desertu.

  • Adrese: 8 Raffles Avenue, Singapūra. Makansutra Gluttons līcis pakalpojumā Google Maps.

• 06 no 10

  Lau pavasara svētku tirgus

  Šis prēmiju centrs ir Singapūras biznesa rajonā, kurā ir vairāk nekā 5500 kvadrātmetru iekštelpu, un tas ir pietiekami, lai novietotu vairāk nekā 2000 diners, kas bauda cenu, ko pārdod tirgus 200 plus ēdienu stendos. Agrāk mājokli slapjā tirgū, sarežģīta čuguna konstrukcija aizsākās 1894. gadā, kad britus būvēja, izmantojot komponentus, kas importēti no Skotijas. 1973. gadā tirgus tika pārveidots par meklēšanas centru.

  Pēc tumšās Boon Tat ielas blakus Lau Pa Sat pārvēršas al fresco satay ielā, ar apmēram desmitiem āra kiosku grillēšanas satej, vistas spārnu un grilētas jūras veltes, lai raustu pūlis, kas atrodas uz plastmasas krēsliem, kas atrodas uz ielas.

  • Adrese: 18 Raffles Quay, Singapūra. Lau Pa Sat tirgus Google Maps.

• 07 no 10

  Maxwell pārtikas centrs

  Šis izlikšanas centrs atrodas Ķīniešu kvartālā, divās rindās, kurās ir vairāk nekā simts stendu, kuri ēd ēdienus, kuri ir sasnieguši leģendāro statusu. Tian Tian Cāļa rīsi (tiantianchickenrice.com) ir sākuši šeit un ikdienā kalpo saviem izcilajiem konkursiem Hainanese vistas rīsiem.

  Citas pazīstamas izlases īpašības ietver Zhen Zhen Porridge, Marina South Delicious Food ķermeņa kaba šķidrums un (jūsu ceļveža mīļākais) Zhong Xing Fu Zhou zivju bumba un to biezas, neauglīgas, izteiksmīgas lor mee nūdeles.

  • Adrese: 1 Kadayanallur Street, Singapūra. Maxwell Food Centre pakalpojumā Google Maps.

• 08 no 10

  Newton Food Centre

  Ņūtona pārtikas centrs savu popularitāti ieguva tuvumā Orchard Road: tūristi var viegli pāriet no Orchard iepirkšanās piedzīvojumiem , munch uz Ņūtona pūķa, burkānu kūka un barbekju jūras veltes.

  Newton's 83 stendos tiek piedāvāts plašs pārtikas produktu klāsts, taču vietējā ainā dominē atlases un jūras produktu izvēle (čili krabis, kā runā vietējā valodā, ir "mirst mirst, kam ir jāmēģina"). Diemžēl dažu iznēsātāju apšaubāma izturēšanās ir radījusi Ņujonam melnās acis ceļotāju vidū: jauniešus uzņems agresīvi touts, kas veicina viņu īpašo vārdu galdu, un daži iznomātāji ir zināmi, ka viņi maksā pārmaksu.

  • Adrese: 500 Clemenceau Avenue, Singapūra. Newton Food Centre pakalpojumā Google Maps.

• 09 no 10

  East Coast Lagoon Food Centre

  Tas ir pārtikas centrs, kas ir vistuvāk gida sirdij, jo es kādreiz dzīvoju kondos dažu minūšu gājiena attālumā. East Coast Lagoon Food Centre atrodas Singapūras dienvidaustrumu piekrastē, un tā piedāvā 63 kioskus, kuros tiek piedāvāti karsti ēdieni, tādā kūrortviesnīcas vidē, no kuras paveras skats uz jūru.

  Iedzīvotāji nāk pēc pārmeklēšanas parkā, lai dotos uz dažiem Singapūras ēdieniem, piemēram, vistas spārniņiem, satay bee hunu, wonton makaronu zupu un rīvētu pīļu rīsiem. Daudzi no galdiem sēž brīvā dabā, ļaujot patroniem iegūt svaigu piejūras gaisa piepildījumu, kamēr tie aizbāž. East Coast Lagoon Food Centre ir nedaudz noieta, tuvāk lidostai nekā pilsētas centram - bet par labāko al fresco hawker pārtikas pieredzi, ir vērts ceļojums.

  • Adrese: 1220 East Coast Parkway, Singapūra. East Coast Lagoon Food Centre pakalpojumā Google Maps.

• 10 no 10

  Zion Riverside Pārtikas centrs

  Pat ar smalkajiem 32 vārtu stāstus, Zion Riverside Pārtikas centra ārkārtas reputācija veido savu mazo izmēru: viltoto pīļu, garneļu nūdeles un char kway teow nopelni rave atsauksmes no pat visvairāk jaded hawker eaters. Pateicoties tās tuvumam Orchard Road , jūs atradīsiet daudz biroja darbinieku, kas pulcējas šeit pusdienām.

  • Adrese: 70 Zion Road, Singapūra. Zion Riverside Pārtikas centrs pakalpojumā Google Maps.