Meksika uz Foodies
Ir daudz nepareizu priekšstatu par Meksikas ēdienu: daudzi domā, ka tas ir tikai tacos, burritos un ceptas pupiņas, bet tas ir tikai sākums, ko Meksika var piedāvāt. Meksikas pārtikas piedāvājumi faktiski ir neticami daudzveidīgi un ievērojami atšķiras no vietas uz vietu. Šeit ir daži no valsts labākajiem ēdienkartes galdiņiem un dažiem ēdieniem, kurus nevajadzētu palaist garām katrā atrašanās vietā.
01 no 06
Oaksaka
Oaksaka jau sen ir pazīstama kā kulinārijas galamērķis. Tas ir viens no valstīm ar vislielāko bioloģisko daudzveidību, un tas ir arī ļoti kulturāli daudzveidīgs, un tajā ir 16 dažādas etnolingvistiskās grupas. Šī daudzveidība ir iekļauta arī ēdieni, ko var izmēģināt, sākot no ceptiem zālājiem , kurus sauc par chapulines , uz milzu gatavo tortilju, kas pazīstama kā tlaudas. Šis galamērķis ir jābūt jebkuram ēdināšanas vietu sarakstam, kurā nedrīkst palaist garām.
Trauki, kas jāizmēģina: mols, tlayudas, quesillo, tamales, chapulinesKo ēst Oaksakā Labākie Oaksakas restorāni | Oaksas pilsētas ceļvedis
02 no 06
Puebla
Koloniālās perioda laikā Santa Rosa un Santa Monica klosteru mūķenes izgudroja receptes dažiem ēdieniem, par kuriem Puebla ir slavena. Radošās mūķenes izmantoja Eiropas un Meksikas sastāvdaļu maisījumu, lai izveidotu divus no pilsētas paraksta ēdieniem molu poblano un chiles en nogada . Neatkarīgi no to paraugu ņemšanas, ēdieni, kas apmeklē Pueblu, vajadzētu pastaiga pa la Calle de los dulces "konfekšu ielu", lai izmēģinātu kādu no Puebla tradicionālajām konfektēm.
Ko ēst Puebla. | Puebla City Guide | Pueblas pastaiga
Trauki, kuru izmēģināt: čili lamināta , dulces de camote, molu pompāno, cemitas, khlupas03 no 06
Morelija
Kad UNESCO izraudzīja tradicionālo Meksikas virtuvi kā daļu no cilvēces nemateriālā kultūras mantojuma , Michoacan štatā īpaša uzmanība tika pievērsta tradicionālajām kulinārijas praksēm. Michoacan galvaspilsēta Morelija ir ideāla vieta, kur izpētīt reģionu un izlasīt dažādus ēdienus.
Trauki, kuru izmēģināt: carnitas, enchiladas placeras, uchepos, korundas, churipo, ēda04 no 06
Mehiko
Kā viena no lielākajām pasaules pilsētām, nav pārsteigums, ka Meksikā ir daudz dažādu pārtikas piegādātāju un restorānu, no kuriem izvēlēties. Šajā pilsētā jūs, iespējams, atradīsit dažādu Meksikas reģionu virtuvju piemērus, kā arī dažus ēdienus, kuriem chilangos ir īpaši daļēji. Ceļojumu ekskursija pa ielām ir lielisks veids, kā izmēģināt dažus vietējos priekus, ja jūs iebiedējat ar pieejamo izvēles masīvu. Rezervējiet ceļojumu ar Ēst Meksiku, lai pazīstamā persona varētu izpētīt daudzveidīgās ēdināšanas iespējas, ko var piedāvāt lielā pilsēta.
Trauki izmēģināt: tacos al pastor, pozole, tlacoyosPopulārākās apskates vietas Meksikā Pastaigas pa Meksiku | Brīva lietas, ko darīt
05 no 06
Merida
Merida, Jukatanas galvaspilsēta, ir lieliska vieta, kur izlasīt Yukatecan virtuvi . Tas ir viens no Meksikas visizteiktākajiem ēdieniem, ko iegūst maisījuma un Eiropas sastāvdaļu un metožu kombinācija. Fakts, ka šī teritorija attīstījās salīdzinoši izolēti no pārējās valsts, veido šīs atšķirīgās iezīmes.
Trauki, kuru izmēģināt: cochinita pibil, sopa de lima, queso relleno, papadzules06 no 06
Puerto Vallarta
Puerto Vallarta ātri iegūst reputāciju kā gardēžu galamērķis. Pievilcīgas izvēles skan no "taco" stendiem uz pludmali, lai izvēlētos balto galda virsmas restorānus. Īpašie ēdieni vēlēsies, lai viņu vizīte noritētu vai nu Puerto Vallarta Gourmet festivālā, kas norisinājās katru mēnesi vai restorānu nedēļā maijā, bet jūs varat doties Tako braucienā ar Vallarta Pārtikas Tours jebkurā laikā, kad apmeklējat.