Ēdieni Londonā Pārtikas tūres - Izpētīt Capital's Foodie Secrets

01 no 04

Neformāls un draudzīgs veids, kā atklāt Londonas Tastest apkārtnes

Londonas vadītas, neoficiālas garšas ekskursijas atver jūsu prātu - un jūsu aukslēju - lieliskai un pārsteidzošai kosmopolītiskajai svētkiem.

Tāpat kā Ņujorkā, ar kuru tam ir daudz kopīgas, Londonas sociālā un kultūras daudzveidība tiek atskaņota virtuvēs un tā galdos. Tā ir pilsētas siena, kurā apmeklētāji gūst pieredzi. Ceļveži, restorānu apskats un raksti žurnālos "foodie" pievērš uzmanību jaunākajiem šefpavāra, multi-Michelin atzīmētajiem ēdnīcām, vietām, kur jūsu kredītkartes saņems lielu treniņu.

Tas ir labi. Šajā ziņā Londona var sevi paturēt. Bet tērējat pietiekami daudz naudas, un jūs, iespējams, varat ēst krāšņus ēdienus gandrīz jebkurā vietā. Cik daži apmeklētāji gūst pieredzi, ir brīnišķīgā etniskā daudzveidība un vecmodīgi tradicionālie trauki, kas atradās pie kaujas kafejnīcām, bāriem un bistro, vietējiem veikaliem un tirgus stendiem.

2016. gada Londonas tūristu ēdināšana ieviesa divus degustācijas pastaigu maršrutus, kas ļauj apmeklētājiem izkļūt no tūristu skrejceļš un pavadīt trīs vai četras stundas, atklājot interesantus pilsētas stāvus un patiešām labas lietas, kas ēst un dzert neparedzētās vietās.

Ekskursijas vada dzīvi vietējie iedzīvotāji, kuri ir spējīgi lauzt ledus un piesaistīt nelielas nepazīstamu grupu grupas relaksējošās draugu pusēs, kas bauda pārvietojamus svētkus aptuveni 10 dažādās vietās.

Un tas ir ne tikai par pārtiku. Pa ceļam ceļveži dalās vietējos stāstos, vēsturē un tenkas, un iepazīstina jūs ar cilvēkiem, kuri ražo, pārdod un apkalpo savus produktus ar prasmi un entuziasmu.

Katrs Londonas ceļojums ir atšķirīgs, un, ja jums ir laiks, abu mēģinājums ir labs veids, kā aptvert daudz teritorijas - fizisko, gastronomisko un filozofisko.

East End Food Tour ir rīta pastaiga viena no vecākajām pilsētas ceturtdaļām, kas simtiem gadu ir mājvieta imigrantiem, kā arī mājvieta dažiem Anglijas slavenākajiem klasiskajiem ēdieniem.

The Twilight Soho Food Touris izbaudiet West End stilīgāko un labāko rajonu, kurā tiek piedāvāti gandrīz visi virtuves ēdieni pasaulē, un daudzi no tiem ir nogaršoti.

Es pievienojos abām ekskursijām, sākot ar East End. Pārbaudi, kas tas bija.

02 no 04

East End Food Tour

Mēs pulcējās pie Old Spitalfields tirgus mūsu East End Food Tour pulksten 10:00. Kopumā bija astoņi no mums: pāris draugu pāri no pretējiem Eiropas galiem, kas sanāca par Londonas atkalapvienošanos, daudznacionāls pāris pilsētā, lai apmeklētu ģimeni; divi datoru analītiķi nāk no Kalifornijas uz Chelsea spēli un garu zēnu nedēļas nogali, mūsu burbulis ceļvedis Emīlija un es.

Pēc pāris minūtēm, lai apmainītos ar vārdiem un mugurkaulniekiem, kā arī lai iepazītos viens ar otru, mēs sekojaim Emilij pāri ceļam mūsu pirmajam "kursam" - bekonam sarnie pie Sv. Jāņa maizes un Vīna tirdzniecības ielā. Es nekad neesmu iepludinājis nevienā no St John restorāniem (ir vairākas filiāles), kas lepojas ar viņu deguna-asa ēdināšanas pieredzi, jo es neesmu sveču subproduktu ventilators - kaut kas tiem atzīmēts. Bet to bekona sviestmaize, kas ir leģendārā saskaņā ar mūsu ceļvedi, bija ļoti jauks veids, kā sākt dienu.

Nākamās četras stundas mēs iegremdējāmies no alejām un joslām, acīmredzot aptverot daudz dažādu rajonu, bet nekad īsti klajāot vairāk nekā dažus kvartālus no Spitalfildes.

Mēs atdarinājām ekvivalentu 8 ēdienu ēdienreizēm - maizes un sviestu pudiņām 17. gadsimta restorānā, zivīm un čipsiem godalgotā čipiņā , divās dažādās karijās vienā no vecākajām Indijas restorāniem Brick Lane, angļu sieriem, kurus izvēlējās divi skaisti francūži un nogatavojies pagrabos zem sava veikala un sālītas karameļu pīrāgu modernajā Shoreditch restorānā, kas maskējas kā picu zāle. Beigel Bake, Londonas 24/7 ebreju maizes ceptuve, mēs mēģinājām košļājamās kūpinātas bumbiņas, kas pildītas ar sāls liellopu gaļu (tas ir saceptas liellopu gaļas bisklets Apvienotajā Karalistē), marinēti dārzeņi un sinepes, un nelielā bārā pie Brick Lane mēs izlasījuši diezgan siltu, diezgan plakanu angļu alu .

Nevis viss, ko mēs centāmies, bija ikviena gaumei - angļu sinepes var aizsprostot jumtu no neuzmanības galvas; alus bija, es baidos, stereotips pastiprinātājs un gandrīz raksturīgs lielākajai daļai alus, kas pasniegtas šodienas Lielbritānijā . Bet kopumā tas bija veiksmīgs izpēte un jauks veids, kā pavadīt vairākas stundas labā uzņēmumā, iepazīstoties ar vēsturisko Londonas apgabalu, kas kļūst tik vājš, tas drīz var pazust, vienlaikus sajūsmojoties par arvien mainīgām garšīgu noskaņu sortimentu.

Uzziniet, kā rezervēt šo ceļojumu

Iepazīstiet Twilight Soho Pārtikas Tour

03 no 04

Twilight Soho Pārtikas Tour

Aptuveni pusceļā, izmantojot mūsu Twilight Soho Food Tour, mēs šķērsojām Shaftsbury Avenue, caurbraukšanu, kas šķērso starp Soho un Chinatown, un devās uz Chinatown galveno vilkumu, Gerrard Street. Tur mēs nonācām pie neiezīmētas durvis blakus restorānam un sāka kāpt kāpnēm pa daļēji tumsu. Otrajā izkraušanas vietā vārds "Opijs", ko ieskauj daži ķīniešu rakstzīmes, tika krāsots uz vīna tumšām sienām. Vēl divi piestātnes un daži tumši aizkari, un mēs bijām Opiumā - neliela summa, tēja un kokteiļu bārs, kas izskatās kā tev vajadzīga parole, slepenais rokasspiediens un īpašs trieciens.

Ja jūs apmeklēsiet Londonu, jums vajadzēs zinošu vietējo ceļvedi, piemēram, mūsējo, dzīvīgo Hannah, lai uzzinātu par Opijas dārgakmeņiem. Vakara ceļojums no Teātra rajona sākas plkst. 16:30 un ir tikai pieaugušais Soho bārs. Pa ceļam mēs atlasām džīnu vienā no Soho vecākajām džina locītavām, saldētiem jalapeňo kokteiļiem, lai pavadītu tacos meksikāņu bodega, basku vīnu ar pintoksu - basku vārdu tapas - un spāņu vīnu ar gardu gārkiem barotu Iberikas šķiņķi. Mēs neesam izlasījuši opija kokteiļus, bet līdz tam laikam, kad mēs nokļuvām, esam jau priecīgi. Pēdējā apstāšanās - itāļu šokolādes istaba, kur šokolādes smarža bija tik spēcīga, ka uz pārējām naktīm tā palika uz manām drēbēm un matiem.

The Twilight Soho ceļojums izceļ šīs nakts izklaides zonu kārpas un visu to starptautisko un louche raksturu. Un tas ir lielisks veids, kā nenoteiktīgi apmeklētāji var atklāt daudz respektablu baudu kādā Londonas sarkano gaismu apgabalos.

Kā pievienoties Londonā pavadītajam ceļojumam

04 no 04

Kā pievienoties Londonā pavadītajam ceļojumam

Londonas ekskursiju ēdināšana ir salīdzinoši jauna parādība Lielbritānijai, taču, tā kā Eating Europe Tours atvase, Itālija , Amsterdama un Prāga ir organizējuši ēdienus un apkārtnes pastaigas, kā arī kulinārijas nodarbības.

Katrs ceļojums no Londonas ir ierobežots līdz 12 cilvēkiem un ilgst četras stundas:

• East End Food Tour vairākas reizes dienā, no pirmdienas līdz sestdienai, tiek pasniegtas pieaugušajiem, pusaudžiem no 13 līdz 18 gadiem un bērniem līdz 13 gadu vecumam. Ceļojumi nav lēti, bet tie maksā par vienu personu, ko jūs varētu sagaidīt maksāt laba maltīte, transports un Londonas dienas pavadīšana.
• Twilight Soho Tour nav piemērots ratiņkrēslos, un dalībniekiem jābūt vismaz 18 gadus veciem. Izmaksas par vienu personu ir ekvivalents tam, ko jūs varētu pavadīt teātra biļetē un vieglas maltītes West End.

Veģetārieši var izmitināt. Ja jums ir citas uztura prasības, ļaujiet viņiem iepriekš zināt, un viņi darīs visu iespējamo, lai jūs varētu uzņemt. Tomēr tie nevar pielāgoties laktozes nepanesībai vai lipekļa nepanesībai. Es pilnīgi nevaru izturēt koriandru un džinu - abi tie parādās ēdienkartēs naktī, kad es braucu pa ceļam, bet man nebija problēmu izvairīties no šīm sastāvdaļām.

Biļetes var iegādāties tikai tiešsaistē, iepriekš.

Lai uzzinātu vairāk un grāmatu, apmeklējiet viņu mājas lapu vai pa tālruni +44 (0) 20 3289 6327 no Apvienotās Karalistes vai +1 215 688 5571 no Ziemeļamerikas.

Kā parasti ceļojumu nozarē, rakstnieks tika nodrošināts ar bezmaksas pakalpojumiem pārskatīšanas nolūkos. Lai gan tas nav ietekmējis šo pārskatu, odetteadijes.com tic pilnīgu atklāšanu par visiem potenciālajiem interešu konfliktiem. Plašāku informāciju skatiet mūsu ētikas politikā.