Svinības, festivāli un mūzika atzīmējiet gada vīna izlaidumu
Katru gadu Beaujolajū Nāves ilgi gaidītais izlaidums notiek novembra trešās ceturtdienas pusnakts laikā, kas 2017. gada 16. novembrī būs brīnumains laiks apmeklēt šo Francijas daļu, jo notiek tik daudz svētku pilsētās un ciemos un daudzos restorānos. Tas ir viegli pievienoties jautrībai, jo visi svin to pašu.
Ja jūs neatrodaties Francijā, jūs varat oficiāli nopirkt vīnu izdošanas dienā plkst. 12:00.
Lai to padarītu iespējamu, tas tika piegādāts agrāk un līdz šim brīdim tika turēts muitas noliktavās. Tas viss papildina jautrību.
Kas ir Beaujolais Nouveau?
Beaujolais jūgvārdu ražo no "Gamay" vīnogas un jālieto jauni un noteikti nākamajā maijā pēc ražas novākšanas. Ja tas ir ļoti labs vintage, vīnu var piedzēries līdz nākamajai ražai septembrī vai oktobrī. Tai vajadzētu arī dzert atdzesēt. Tas ir viegls ēdiens, ko vīna mīļotāji neuzskata par lielisku vīnu, bet tas ir ļoti quiffable. Tas pirmo reizi tika ražots 19. gadsimta sākumā kā viegls vīns, kas tika nosūtīts pazīstamiem Lionas bouchons. To arī uztvēra kā veidu, kā svinēt ražas beigas, lai to tūlīt dzert.
Nedaudz vēlāk sacensību ideja kļuva par modernu. Parīzes restorāni sūtīja transportlīdzekļus, lai uzņemtu pirmo vīnu un atgrieztos sacensībā, lai viņi varētu būt pirmais, kurš logā ierakstīja zīmi Le Beaujolais Nouveau est arrivé (Beaujolais Nouveau!) Un pasniedz jauno un augļu vīnu visi apmeklētāji.
Līdz 70. gadiem tas bija nacionālais notikums, un 80. gados tā izplatījās visā Eiropā, it īpaši Apvienotajā Karalistē, tad Ziemeļamerikā un 90. gados - Āzijā.
Šodien svinības vairs nav tik lielas lietas, un parasti tās nav izrādījušas labu ārpus Francijas, bet tomēr ir vērts iegādāties vīnu un kalpot saviem draugiem, tiklīdz tas šķiet.
Jaunais vīns tiek ražots Beaujolais reģionā, 30 kilometrus uz ziemeļaustrumiem no Lionas. Reģions ir 34 jūdzes garš no ziemeļiem uz dienvidiem un aptuveni 7 līdz 9 jūdzes plats. Gandrīz 4000 vīna dārzu ražo 12 oficiāli noteiktie Beaujolais veidi, kas pazīstami kā AOC (Apellation d'Origine Controlee). Dažādie Beaujolais veidi ir pieejami no labiem vintage vīniem, piemēram, Chiroubles, Fleurie un Côte de Brouilly līdz pat pieticīgākiem Beaujolais un Beaujolais-Villages.
- Vairāk par Beaujolais
Svētku svētki Beaujoljē
Ir vismaz 100 festivālu, lai godinātu šī vilinošā jaunā vīna ierašanos Božolē reģionā, nemaz nerunājot visā Francijā un visā pasaulē.
Lionas svinības
Kā Beaujolais reģiona galvaspilsēta, ir lietderīgi, lai Lionai būtu vislabākā vieta jaunā vīna svinēšanai. Tas notiek 2017. gada 16. un 17. novembrī Teritorijas laukumā no plkst. 20:00. Jauno vīna ražotāju rīkotie pasākumi ir degustācijas, svētki, ielas teātri un pasākumi, uguņošanas izrāde un vairāk no pulksten 18: 00-10: 00. Un pārbaudiet visus lielos bouchons (vietējos restorānus Lionā) "; tie, visticamāk, tiks demonstrēti. Galu galā, Lyon ir Francijas virtuves galvaspilsēta.
- Beaujoljē laika svinības Lionā
Vairāk par Lionu
Festivāli Beaujolē
- Mazajā Beaujeau ciematā, kas atrodas uz ziemeļrietumiem no Villefrance-sur-Saône, ir Sarmentelles festivāls, kas katru gadu sākas pulksten 17 vakarā pirms vīna izlaišanas. Tas piedāvā reģiona vīnu degustāciju, kam seko torčlitas procesija un šī gada Beaujolajū Nūja atbrīvošana. Svētki turpināsies nedēļas nogalē. Beaujeau ir Beaujolē reģiona vēsturiskais galvaspilsēta. No 18. līdz 22. janvārim 2015. Informācija par festivālu.
- Tarare, kas atrodas uz dienvidaustrumiem no Villefrance-sur-Saône, uzņem La Fete de la Beaujolais Gourmand. Tas sākas dienu pirms atbrīvošanas un iet pa nedēļas nogali. Festivāls piecas dienas demonstrē gardēžu ēdienus un vīnu. 2017. gada 15.-19.
- Villefranche-sur-Saône to ik gadu svin 2015. gada 21. novembrī.
- Ir pat Beaujolais maratons un pusmaratons par patiesi veltītu.
Iegūstiet vairāk informācijas par Beaujolais dienu vietni; jūs būsiet pārsteigti par šķirni un, diezgan atklāti, kur dažus no svinībām slēpj joku. Tas liek jums saprast, ka franči mīl labu pusi.
Parīzes svinības
Parīze nav tieši Beaujolē reģionā ar jebkuru stiepju, bet tas vienmēr ir svinējis pirmo vīna ražu visā Francijā. Sazinieties ar Parīzes Tūrisma biroju, lai iegūtu informāciju par daudzajiem restorāniem un bistro, kuri atzīmēja atbrīvošanu.
Beaujolajūvērijas svinības ASV
Ja jūs nevarat būt Francijā tik ļoti gaidītajā pusnakts atbrīvot, nemelojiet izmisumā. Visā pasaulē ir vairāki punkti, kas atzīmē arī Beaujolaje Nouveau ierašanos.
Beaujolajū Nāves kā dāvana
Viena no manām iecienītākajām tradīcijām ir iegūt jaunu Beaujolajū Nāves vīnu un to pateikt uz Pateicības dienas galda. Tas ir arī lieliski, lai saglabātu šo gaismu, jauno sarkano vīnu ap Ziemassvētku svinībām vai pat dot pudeles kā svētku dāvanas.
Vīna mīļotājam
Francija, kas ir viens no lielākajiem vīna ražotājiem pasaulē, ir pārsteidzošs vīna maršrutu un vīna taku skaits. Tā ir viena no Francijas tūristu visstraujāk augošajām daļām, jo katrs reģions katru gadu apvieno jaunas programmas.
- Apskatiet dažas no top vīna ekskursijām un takām šeit .
- Izpētiet Languedoc-Roussillon nepietiekami novērtētus vīnus
- Vīna tūrisms Bordo un apkārtnē
- Cite du Vin Bordo ir vairāk nekā vīna muzejs
- Vīna tūrismu Jūrā
Rediģēja Mary Anne Evans