Bordeaux Cite du Vin, vairāk nekā Vīna muzejs

01 no 04

Bordeaux Cité du Vin

Jauna koncepcija un jauna pieredze

Jaunā ikonizētā Cité du Vin Bordo pilsētā ir kļuvusi par pasaulē pirmo veiksmīgo vīna pieredzi. Tas nodrošina iespaidīgu, jautru un maigi mācību ekskursiju pa vīna pasauli no 6000 BC līdz mūsdienām. Tiem, kuri vēlas uzzināt vairāk (un arī ģimenēm), ir izveidotas dažas diezgan izveicīgas augsto tehnoloģiju ierīces un patiešām darbojas ļoti labi. Tas ir pagājis vairākus gadus, un tas ir rezultāts nepārspējamai sadarbībai starp Bordo vīnu ražotājiem un no visas pasaules. Vairāk nekā 100 padomdevēju no vairāk nekā 40 valstīm ir padarījuši šo patiesi starptautisku muzeju. Augšējā stāvā ir arī pasakains Belvedere vīna bārs, no kura paveras panorāmas skats uz Bordo.

To ir izstrādājis Francijas arhitektūras uzņēmums XTO ar Lielbritānijas firmas Casson Mann izstrādātajām izstādēm, kuru darbi ietver darbu Victoria & Albert muzejā, Dizaina muzejā, Dabas vēstures muzejā un Imperial War Museum un kuri pašlaik strādā pie jaunā Lascaux IV apmeklētāju centrs Dordognē, jo tas ir atvērts 2016. gada beigās.

Ko tu redzi

Jūs nevarat palaist garām Cité du Vin, kad uzņemat tramvaju pie Garonnes upes. Kas kādreiz bija ražošanas rajons, jaunā ēka pavirzās uz debesīm, tā zelts un metāla paneļi aizķer sauli.

Kad esat iekšā, sākat ekskursiju pa 3,000m² telpu. Ir 19 dažādas tematiskas zonas, taču tās meld kopā tā, ka jūs nezināt, cik daudz jūs absorbējat un cik plaša ir pieredze.

Sāciet ar pasaules vīna dārzu. Lieli attēli tiek projēti uz sienām un grīdas, bet, šķietami, 50 kuģu laivā, jūs ceļojat ar lielajiem upes un okeāna maršrutiem, kurus vīna tirgotāji izmantoja no seniem grieķiem un romiešiem uz holandiešiem, kuri pārņēma Bordo vīnu tirdzniecību līdz pat 17. gadsimta Japānai. Ideja ir parādīt plašo vīnu pasauli, kuru mēs domājam par zināmajām vīna ražotājvalstīm Eiropā un Amerikā, kā arī mazāk zināmās valstīs, piemēram, Rumānijā, Gruzijā, Meksikā, Japānā, Ķīnā, Bali, Taizemē un citur.

Šeit visi ļoti nozīmīgie jautājumi tiek risināti ļoti jauna veidā. Jūs atrodaties nerūsējošā tērauda, ​​ozola un stikla konstrukcijās, lai redzētu, kā tiek ražots vīns; jūs spin globjus, lai atklātu, kur ir izgatavots vīns; Jūs smirdat smaržvielas dažādos vīnos; jūs stāvat priekšā milzīgam ekrānam ar banketu, kurā attēloti Voltaire, Čērčils (kurš bija labi pazīstams imbberis, it īpaši Šampanietis), Napoleons un Colette pastāstīs stāstus par senajiem vīniem; jūs sēdēt un klausīties ekspertu vīna ražotāji, pavāri un vairāk runāt par saviem iecienītākajiem vīniem un kāpēc viņi viņiem patīk.

Cité du Vin aizņem daudz neskaidrāku tēmu mūsu attiecībās ar vīnu, kas ir iedvesmojis kādu no lieliskiem mākslas darbiem, literatūru, mūziku un kino, kā arī izraisījis pārspīlēšanos un izmisumu. Dzīves mākslu izpēta ar vīna un gastronomijas galda animācijas palīdzību; kā tas agrāk tika pasniegts un svin tās lieliskās svētības īpašības. Dievišķais vīns ved caur vīniem un reliģijām, kas saistītas ar pasaules vēsturi.

Un, protams, vīnkopības reģionam ir nozīme Bordo vēsturē, ar skārienjutīgajiem galdiem, kas atklāj pilsētu un Bordo un Dienvidrietumu vīna dārzus, kā arī lielisku filmu, kurā parādīts, kā lielais vīna reģions Bordo apkārtnē padarīja to par tādu svarīgs un svarīgs vieta vīna stāstam. Jūs beidzat Belvedere augšējā stāvā, lai izbaudītu vienu no 20 vīniem, kas regulāri mainās no visas pasaules.

02 no 04

Restorāni, vīna veikals un dārzi Cite du Vin

Kas vēl ir Cité du Vin?

Cité du Vin ir vairāk nekā galvenā izstāžu zāle; tas ir paredzēts vietējiem iedzīvotājiem, tāpat kā apmeklētājiem.

Pirmajā stāvā atrodas vīna veikals ar vīniem no 300 vīna dārziem Francijā (140 no Bordo) un pārējo no 76 valstīm visā pasaulē, tādējādi kopumā 800 vīna dārzu. Veikals pārdod pudeles no relatīvi pieticīga līdz visdārgākajai. Jūs sagaidāt Pétrus - par 2590 eiro pudeli, bet jūs, iespējams, nezināt citu augstāko vīnu par tādu pašu cenu - tas nāk no ASV Napas ielejas Screaming Eagle vīna dārza un ir viens no sākotnējiem Kalifornijas "kulta vīniem" . Apvienotajā Karalistē jūs varat iegūt vīnogulāju no Berry Bros & Rudd, kurā gadījumā no jums atgriezīsies no 6,272.60 līdz 6341,00 sterliņu mārciņām (bet tie ir lielie dārgakmeņi un tikai 500 gadījumu tiek ražoti sieviešu vīna ražotājfirmas Heidi Peterson Barret) .

Cité du Vin restorāni

7. stāvā varat baudīt gardēžu ēdienus restorānā Le 7 , no kuriem paveras skats pār šo strauji mainīgo zonu un uz pārējo Bordo no iekšpuses vai ārā no brīvdabas terases. Bet jūs patiešām esat šeit, gatavojot Nicolas Lascombes, kurš izmanto vietējās sezonas sastāvdaļas, bet kuru gatavošanu iedvesmo starptautiskās virtuves ēdieni. Atbilst vīniem no 50 valstīm un no 500 pudelēm vīna sarakstā. Apskatiet arī kulinārijas kursi (30 minūtes), ko no pirmdienas līdz sestdienai piedāvā šefpavārs un sommeljē.

Latitude 20 ir ikdienišķa ēšana un dzeršana, vīna pagrabs, vīna bārs un uzkodu bārs. Pagrabā ir vairāk nekā 14 000 pudeles ar 800 dažādiem vīniem, no kuriem 200 ir no Francijas un 600 no vairāk nekā 80 pasaules valstīm. Vīna bārs, kas tiek atvērts pusdienām un vakariņām, piedāvā ēdienu, ko papildina pudelītes vai stikla izvēle ar 40 pudelēm. Uzkodu bārs ir atvērts visas dienas garumā, un tā ir vairāk nekā tikai uzkodu bārs ar dažiem diezgan izsmalcinātiem ēdieniem un globāliem tapas, kuru piedāvājums ir ēst vai noņemt. Tā kā jūs esat blakus Garonnes upei, tā ir ideāla vieta piknikam pie ūdens.

Nosaukums Latitude 20 attiecas uz galējiem vīna dārziem New World starp 20. Paralēli ziemeļiem un dienvidiem, kas ražo vīnus no tādām vietām kā Bali, Indija, Madagaskara, Etiopija, Brazīlija un Taiti.

Un tur ir vairāk

Visaptveroša bibliotēka ir pieejama ikvienam, kas vīnā piedāvā grāmatas vairākās dažādās valodās.

Pie upes ir pieejams arī dārzs, ko kāds var piekļūt. Tas ir sadalīts četrās daļās un ir ideāla vieta piknikam. Vai arī jūs varat doties uz garo pontonu upes krastā, lai ņemtu ūdeni uz upes vīna dārziem. Rezervējiet šos un vīna ceļojumus Vīna maršrutu informācijas zonā pirmajā stāvā, ko vada galvenais tūrisma birojs.

03 no 04

Inovatīvā tehnoloģija

Lai gan gandrīz visas tehnoloģijas ir pieejamas citos muzejos un apskates objektos, šī ir pirmā reize, kad tā ir apvienota, lai radītu pieredzi (nemaz nerunājot par muzeju, ir ļoti maz artefaktu). Visredzamākais augsto tehnoloģiju jaunievedums ir rokas ceļvedis, piemēram, viedtālrunis, ar kuru jūs apmeklēsiet. Tā vietā, lai ievadītu numuru, tas aktivizē animācijas, kuras jūs redzat, un dod jums drāmu un vārdus atkarībā no tā, kura no 8 dažādajām vēlamajām valodām. Tas notiek, izmantojot optisko procesu, kura pamatā ir infrasarkanie detektori vai kustības detektoru sistēma, kuras pamatā ir kameras. Sistēmas sarežģītībai vajadzēja izveidot īpašas vārtejas starp šo iekārtu un audiovizuālo un multivides ierīcēm. Šīs vārtejas galvenokārt izmanto CAN bus tehnoloģiju, ko parasti izmanto automašīnu ražošanā, lai masveidā apstrādātu signālus no dažādām iekārtām.

Piestiprināts rokas rokasgrāmatai ir jauna "atvērta" austiņa, kas karājas ausīs un nodrošina lielisku akustisko sniegumu.

Rokasgrāmata ir paredzēta arī cilvēkiem ar redzes traucējumiem un dzirdes traucējumiem, sniedzot komentārus un vizuālos un teksta pielāgojumus tam, ar ko jūs saskaras.

Daži fakti Geeks

• Ir vairāk nekā 50 Barco video projektori
• Vairāk nekā 100 Brightsign un Modulo-Pi video serveri un atskaņotāji
• Gandrīz 200 ekrāni
• 12 audio atskaņotāji un aptuveni 100 audio pastiprinātāji, kas apkalpo aptuveni 200 skaļruņus
• Vairāk nekā 20 kustības detektoru kameras
• Aptuveni 40 smaržu mašīnas
• Gandrīz 300 infrasarkanie detektori nodrošina interaktivitāti ar rokas vadīklām, izmantojot apmēram 30 super-centrmezgli (vārteja atrodas starp infrasarkanajiem detektoriem un visām audiovizuālajām un multivides apraides iekārtām)
• 7 Medialon šovu kontrolieri organizē un pārraida raidījumus Spotlight par rokasgrāmatu.

04 no 04

Praktiska informācija

Cité du Vin

1, esplanāde de Pontac
33300 Bordeaux
Tālr .: 00 33 (0) 5 56 16 20 20
www.laciteduvin.com

Atvērts no jūnija līdz augustam katru dienu no 9:30 līdz 19:30; 1.-30.septembris: plkst. 9.30, plkst. 19.00; Sestdiena, svētdiena 9.30am-7.30pm; 1-31. Oktobris: plkst. 10.00 - 06.30; Sestdiena, Saule un skolas brīvdienas katru dienu 9:30 līdz 19:00; Novembris 1 - decembris 31 otrdiena - svētdiena 10: 00-18: 00.
Slēgts decembris 25

Ieeja, tostarp rokasgrāmata un degustācija Belvedere: pieaugušais € 20

Kā tur nokļūt

Brauciet ar tramvaju B un apmetiet 2 minūšu pastaigas attālumā no La Cité du Vin

Braukt ar autobusu

• Liane 7, pietura "Bassins à flot"
• Corol 32, pietura "Bassins à flot"
• Citéis 45, pietura "Bassins à flot"

Vairāk par Bordo

• Tuvākās apskates vietas Bordo
• Vispārīgais ceļvedis Bordo
• Brauciens uz Bordo no Londonas, Apvienotās Karalistes un Parīzes
• Kur palikt Bordeaux?
• Bordeaux vīna ceļvedis

Lasīt atsauksmes, salīdzināt cenas un rezervējiet viesnīcu Bordo ar TripAdvisor

Vairāk par Aquitaine

• Skaists Akvitānijas reģions Francijas rietumu krastā
• Great Pilgrim Walking Routes
• St-Jean-de-Luz
• Basku zeme
• Ceļvedis uz Nantes

Lasiet par Bordo un tā vīna bāriem, atrakcijām un vīna maršrutiem reģionā