Kūdras kauss - Oxford's Bold Secret kafejnīca

Insiders zina, kur atrast šo tradicionālo angļu krodziņu

Cilvēki, kas meklē autentisku un tradicionālo angļu krodziņu pieredzi, spēj noturēt "Turf Tavern", neraugoties uz gandrīz slepeno atrašanās vietu.

Apmeklējiet jebkuru nedēļas dienu, un jūs atradīsiet Turf taverni, kurā ir augstskolu studenti , akadēmiķi, vietējās ģimenes un apmeklētāji no visas pasaules, meklējot britu TV ikonas Inspektors Morzes mīļākais boozers.

Izdomāts detektīvs, ko izveidojis Kolin Deksters un kas attēlots ilgstošajās britu televīzijas sērijās, bija tikai viens no šīs publas slavenākajiem, ja izdomājošiem klientiem.

Starp reālajām tiešraides slavenībām Elizabete Taylor un Richard Burton bija pazīstami kā apstāties, apmeties tuvumā; Harts Potera filmas cast un apkalpes, kas izlika šaušanu Oksfordā; Stephen Hawking, Thomas Hardy, Emma Watson un Ernest Hemingway liek elkoņus šajā bārā (ne visi tajā pašā laikā). Tāpat tiek apgalvots, ka tā ir vieta, kur Oksfordas universitātes dienās bijušais Austrālijas premjerministrs Bobs Hoks nolaupīja alas pagalmu 11 sekunžu laikā - padarot Ginesa rekordu grāmatu - un teica prezidents Bils Klintons, ka tas neievainoja.

Hardest Pub Oksfordā, lai atrastu

Christopher Middleton, rakstot Telegraph, teica par šo krogu: "Jūs varētu būt apmeklēja Oxford jau pēdējos 600 gadus un joprojām nav atrasts Turf Tavern. " Tas par to saka. Šī aizraujošā mazā kroga atrašana ar ļoti ilgu vēsturi ir kaut kas izaicinājums. Lūk, kā -

Nogriezieties New College Lane, pāri Bodleian bibliotēkai.

Pārejiet pa Oksfordas daudzfotografēto Pēdu tiltu un gandrīz nekavējoties pagriezieties pa kreisi uz Sv. Helēnas pāreju, tāda šaurā aleja, iespējams, nespēs izplatīt abas rokas. To sauca par Hell Passage. In Evelyn Waugh's Brideshead Revisited Charles saka: "Turf in Hell Passage zināja mūs labi."

Pāreja paplašina un sašaurina, jo tā kļūst par stūriem. Aptuveni 150 jūdžu garumā - tāpat kā jūs domājat, ka esat pazudis - ieraudzīs tiny turf tavernu. Iet taisni uz priekšu cauri mazajai, zaļai durvīm vai sekojiet meandering ejām pa labi un pa kreisi alu dārzos. Turfs var nebūt vecākais Oksforda krogs, bet tā senie pamati atbalsta nelielu, savdabīgu formu istabu, kas savienoti ar šauru koridoru, nelielām kāpnēm un diviem maziem aizņemtiem bāriem.

Vienkāršāks veids - bet daudz mazāk piedzīvojums un ne tik tuvu tik daudz jautrības - ir ieiet Batu laukumā, bruģētā gājēju joslā, pie Holywell ielas. Krogs atrodas apmēram 300 pēdas no šī virziena.

Atrašanās vieta nav vienīgā mīkla

Tikpat kā vecs Tārpu krogs un vai tas ir vecākais pub Oksfordā ir arī mazliet noslēpums. Protams, tā ir viena no vecākajām, kas konkurē ar The Bear, Fuller krogu, kas apgalvo, ka strādā kopš 1242. Ramshackle, semi-timbered fasāde, kas saskaras Bath Place, iespējams, sākas 17. gadsimtā. Zīmogs pub pusē liecina, ka viņi jau strādā kopš 12. gadsimta (tas būtu 1100. gadi). Taču agrākais apstiprinātais ziņojums par vietu ir 1381 nodokļa ierakstos valdīšanas King Richard II.

Dzert

Kad to atradīsiet, mazajos, savstarpēji savienotos numuros ir daudz baudīt. Neskatoties uz to, ka vadīta pub (tas nozīmē, ka to vada alus uzņēmums), vadītāji, Greene King, ir saglabājuši brīvlauka raksturu , piedāvājot plašu reālo ales un alus klāstu. Viesu ales tiek turēti krāšņumā, katru dienu mainot izvēli. Vīns ir pieejams pudeles, pudeles un šampanieša veidā. Apelsīnu sula, bezalkoholiskie dzērieni un kafija tiek atbrīvoti no tikpat laba uzmundrinājuma kā alkoholiskie dzērieni. Un, ja viņiem ir laiks tērzēšanai (kas nav bieži), serveri bārā, kas ir tikpat lieli kā skapis, palīdzēs jums izdarīt visas izvēles.

Insider padoms: nepalaid garām sulu sarkanvīnu. Ziemā tas ir krogu speciālists.

Ēst

Galvenie ēdieni ir sākot no tradicionālajiem angļu krodziņiem, piemēram, Cumberland desu un mash, liellopu gaļas un ale pīrāgs, un zivis un mikroshēmas , līdz burgers un salātos.

Ceļa malās ir lieliskas trīskāršotas mikroshēmas. Deserti ir tradicionāli un stipra angļu valodā - lipīga īrisa pudiņš, Eton Masas biezpienmaizīte, trīskāršā šokolādes bulvāris. Man patīk iegremdēti donuts ar zemeņu un ābolu mērcēšanas mērci.

Speciālas iespējas

Visās pusēs iesaiņotas citas ēkas, ērti visu gadu ir kroga trīs āra alu dārzi. Viduslaikos šie pagalmi bija vieta gailis cīņām un vēl sliktāk. Nosaukums nāk no turfmen vai turf grāmatvežiem (bookies), kuri uzņēma likmes šeit. Bet tā ir visa senā vēsture, šodien alus dārzos tiek glabātas mājīgas ķert kokvilnas ogles, lielajās bārbekjūcēs un klienti tiek aicināti uz tiem graustu zālājiem, kas ir īpaši populāri ar bērniem.

Spriedums

Mūsdienās tas ir reta pub, kas vienlaikus pārvalda vietējos iedzīvotājus, bet ir jautrs un draudzīgs svešiniekiem. Ņemiet rūpes, lai atrastu šo brīnišķīgo atmosfērisko krogu.

Turf Tavern Essentials