Neviens ceļojums uz Romu nav pabeigts bez gelato , slavens itāļu saldējums, kas pazīstams visā pasaulē. Patiesībā, mēs domājam, ka neviena viena ekskursiju diena Romā nav pabeigta bez gelato vismaz vienreiz. Un, lai gan ir gelaterie vai saldējuma veikali gandrīz katrā stūrī Romā, ne visi no tiem ir vērti jūsu eiro. Kopumā jūs vēlaties meklēt gelato, kas ir dabiski krāsots, piedāvā mazos tvertnēs, un tas nav izpūšams, pilns ar gaisu. Izvairieties no vietām ar spilgti (mākslīgi) krāsainiem rotētiem gelato kaudzēm - tas ir drošs zīmols masveida ražošanai. Tā vietā dodieties uz vienu no šīm želaterijām (kas nav iekļautas īpašā secībā), kas ir slavena ar savu amatnieku, mājās gatavotu gelato un tiek uzskatīta par vienu no labākajiem gelato Romā.
01 no 07
Frīdžārijs
Roma visvairāk centrālā vietā izvietota gelateria, maza Frigidarium atrodas Via del Governo Vecchio, netālu no Piazza Navona un Campo de'Fiori. Tās gelato ir izgatavots no rūpīgi iegūtas augstas kvalitātes sastāvdaļām, piemēram, no Madagaskaras vaniļas pupiņām, no Holandes kompānijas kakao un īpašām Briseles pistācijām, kas audzētas Sicīlijā. Frigadārijs katru dienu gelato, un lielākā daļa no tā ir lipekli nesaturoša. Jūs pat varat būt, ka jūsu konuss ir iemērcams šokolādes konfekšu apvalkā.
02 no 07
Nāc il Latte
Nosaukums nozīmē "līdzīgs piens", kas dod priekšstatu par galveno sastāvdaļu, kas tiek izmantots šeit - gelato pie Come il Latte ir izgatavots no 70% svaiga krējuma, piešķirot tai piena garšu. Šī vieta izskatās kā vecmodīga, ASV stila saldējuma salons, taču tā garša ir oriģināls un novatorisks. (Vai jūs kādreiz esat izbaudījis dobu bumbieru gelato vai kā par ricotta-bumbieru šokolādi?) Ir arī piena bez laktozes nepanesamības iespējas, kā arī gelato pildījumu konditorejas izstrādājumi un kūkas.
03 no 07
Fatamorgana
Oriģinālās garšas, organiskās sastāvdaļas un saprātīgs mārketings ir padarījuši Fatamorgana par karstāko (vai arī vislabāko?) Gelateriju Romā. Tagad Romā atrodas deviņas vietas, kur jūs atradīsit garšas, kuras jūs vienkārši neatradīsiet nekur citur. Kā avokado, laima un balto vīnu gelato skaņa? Vai piparmētru un kazas sieru? Fatamorgana ir vieta, kur uzmundrināties ar gelato izvēli! Viņi pat piedāvā veganas iespējas un gelato laimīgās stundas.
04 no 07
Fiordiluna
Jūsu ceļojumi Romā, iespējams, novedīs tevi uz Trastevere, un, kad tie notiks, jums jābrauc uz Fiordilunu. Šī tradicionālā ģimenes vadīta gelateria, kas ir slavena ar savu šokolādes un augļu garšu, kas izgatavota no godīgas tirdzniecības, organiskajām sastāvdaļām, arī pārdod šokolādes bumbiņas, kas iekārtotas ar žāvētiem augļiem, riekstiem un garšvielām. Tāpat kā apkārtne, kurā tā atrodas, ir šeit patiesa tradīciju un autentiskuma sajūta.
05 no 07
Gracchi
Lai atrastu Gelateriju Gracchi, jums vienreiz bija jābrauc uz Prati apkaimi pie Vatikāna, bet tagad ir četras vietas visā Romā. Šķidrumi šeit ir iepriecinoši un tradicionāli, tāpat kā gelateria pati. Mēģiniet sezonas ēdienus, piemēram, mandarīnu vai grauzdētu kastaņu, vai bagātu piena šokolādi vai zabaglionu, kas pagatavots ar olu dzeltenumiem un Marsala vīnu. Viņi arī izgatavo saldējuma bārus un kauliņus.
06 no 07
Ciampini
No brīnišķīgas vietas, kas atrodas netālu no Spāņu kāpnēm, Ciampini jau vairāk nekā 70 gadus apkalpo kažokādas rokām darinātā gelato. Visas sastāvdaļas ir organiskas, un atmosfēra ir tradicionāla un pazemīga. Īpaši ieteicams izmantot šokolādes, lazdu riekstu un kafijas aromātus. Ģimenei ir arī bistro, kas atrodas dažu soļu attālumā.
07 no 07
Cienīgi pretendenti
Ja jūs nevarat izdarīt kādu no saviem cērtes par labāko gelato Romā, jūs neesat vīlušies ar šīm alternatīvām:
San Crispino porcijās tas ir mazāks, bet kvalitāte ir saglabājusies tāda pati šajā Trevi strūklakas mīļotajā , kas ir slavena ar Ēd, Lūdzieties, Mīlestību.
Bērni būs apžilbināti ar virkni garšu pie Romas iestādes Giolitti . Viņi arī pārdod saldumus, kūkas un sīkdatnes saldējuma ēšanas ierīcēm.
Jūs varat skatīties burvību, kas tiek veikta Gelateria del Teatro , kurā ir sava laboratorija gelato un saldumu klāstā. Pierādījums ir pudinga ... er ... gelato, šajā gadījumā!
Gan vecās, gan ārpus šī pasaules garšas doties uz vienu no Il Gelato di Claudio Torcé ielas vietām , kurā ir 8 gaišas un vienkāršas vietas visā pilsētā.