Kāpēc tu gribi doties uz Testaccio un kā nokļūt tur
Pastaigājiet Testaccio, braucot pa Tiberi. James Martin
Mēģināju citas tūristu aizsērējušas Romas apkaimes? Gatavs kaut ko nedaudz atšķirīgu? Testaccio ir Romas apkārtne, kas ir piestiprināta pie vecajiem novietnēm, un kalns, kas izgatavots no romiešu amforas fragmentiem, kas izbrāķēti no tuvumā esošā Tibera kuģiem.
Ēdieni, piemēram, Testaccio, pateicoties tradīcijām, kas saistītas ar zivsaimniecības darbinieku romiešu virtuvi. Tas nozīmē, ka subprodukti tiks pasniegti vietējos restorānos, jo darba dienas beigās šiem gabaliem tika doti darbinieki - un viņi (vai, visticamāk, viņu sievas un mātes) iemācīja gatavot tos garšīgos ēdienos.
Bet Testaccio nav viss iekšējais. Pārtikas svētnīca, ko sauc par Gastronomia Volpetti, ir šeit, un aptverošais tirgus ir tikpat dzīva, kā tas ir iespējams, pat bez tūristu sēras, kas pāriet uz labāk zināmiem tirgiem Romā. La Città dell'Altra Economia izglītos jūs godīgas tirdzniecības praksē un nodrošinās vienlaikus ar starptautisku bioloģisko pārtiku.
Kad es pirmo reizi nāca pie Monte Testaccio, Testaccio's potsherda kalna, Romas automašīnu remontētāji bija izrakti alas kalnā viņu remontdarbnīcām. Mūsdienās šīs alas ir pārveidotas dažkārt smagos naktsklubos un vīna bāros. Tas ir tas, kur Romas skaisti cilvēki dodas izmantot savu dolce vita .
Nokļūšana Testaccio
Testaccio atrodas uz dienvidiem no Aventine kalna tieši pa Tiberi. Tas ir skaists pastaigas no Trestevere vai Campo dei Fiori saulainā dienā, kā redzams no attēlā, kas notika decembrī.
Autobusa numurs 170 aizved no Romas galvenās dzelzceļa stacijas Termini uz Piazza Santa Maria Liberatrice Testaccio. Tuvākā metro pietura Metro B līnijā ir Pyramide
Pievienojieties mums ekskursijai pa Testaccio, ieskaitot padomus par to, ko redzēt, kur paēst kafiju un konditorejas izstrādājumus, kur paēst un kur pavadīt nakti šajā un nākamajā darba klases apkārtnē.
02 no 09
Monte Testaccio un nakts klubi
Šeit ir skats uz Amforu kalnu, kas pazīstams kā Monte Testaccio. Kalns kādreiz tika saukts par Il Monte dei Cocci vai koku kalnu, kas attiecas uz amforu sherds, vēlāk tika apvienots ar latīņu "testae", atsaucoties uz podu, kas bieži tika ierakstīts un izmantots balsošanai, lai kļūtu par Testaccio.
Gadu gaitā Monte Testaccio izgrieztās sadaļas ir pievienotas fasādēm, lai pārveidotu to klubu centrā, kuru redzat attēlā.
03 no 09
Pasticceria Linari, kafejnīca Testaccio apkārtne un vākšanas vieta
Linari, Testaccio iestāde. James Martin, Europe Travel Ja visas pastaigas padara jūs mazliet izslāpušo (vai izsalcis), un jūs vēlaties, lai kafija vai mīklas izstrādājumi, Linari ir vieta, kur elkoņus var berzēt ar apkārtējiem apkārtējiem.
04 no 09
Testaccio pārtikas produktiem - Volpetti un tirgus
Volpetti Breads, Gastronomija Testaccio. James Martin Gastronomija Volpetti, Via Marmorata 47, ir vieta, kur jūs varat iegādāties visu, sākot no picas un sviestmaizes, uz kādu no Itālijas labākajiem sieriem un gaļu. Tā ir pārsteidzoša un pārblīvēta vieta, taču tajā ir daudz kvalitatīvas palīdzības, lai palīdzētu jums. Pērk noteikumus par pikniku parkā ir veids, kā iet, ja jūs cenšaties ietaupīt naudu - bet Volpetti netīrumi jums nebūs lēti, tas ir īstais darījums.
Testaccio aptvertais tirgus Piazza Testaccio ir vēl viena vieta, kur iet svaigus dārzeņus, gaļu un sieru. Tas nav tūrisma tirgus, bet tas ir godīgs, darba tirgus tirgus ar dažādiem ēdieniem, kas izbrīns jūs, ja jūs izmantojat ierobežotu lietu izvēli Amerikas tirgū.
Testaccio tirgus perifērijā jūs atradīsiet stendus, kas pārdod drēbes, apavus un mehāniskās lietas. Ja jūs patiešām esat ieguvis kurpes, Testaccio tirgus ir vieta, kur atrast skaistus darījumus, man sakāmi apavu mīļotāji.
05 no 09
Testaccio Stockyards - Mattatoio
Testaccio Stockyards un MACRO al Mattatoio. James Martin Testaccio stādaudzētavas, kas pārstāv Testaccio dienvidu robežu un savieno Tibēru ar Monte Testaccio, ir devušies uz MACRO al Mattatoio, skaisto mūsdienu mākslas izstāžu telpu, kas ir mākslas centra stūrakmens, kas šobrīd aizņem vecās stādu ēkas. Izstādes sākas vēlu pēcpusdienā, bet labs laiks staigāt ir no rīta. Viņi nav īsti iznīcinājuši visus mehānismus, pēc kuriem liemeņi tika pārvietoti ap vietu, lai jūs varētu iegūt diezgan labu priekšstatu par to, kas turpinājās šeit - bez smaržas.
06 no 09
La Città dell'Altra Economia in Testaccio
La Città dell'Altra Economia in Testaccio. James Martin La Città dell'Altra Economia atrodas Largo Dino Frisullo. Tas ir ļoti interesants komplekss, kas veltīts godīgas cenas produktiem un bioloģiskajai pārtikai, piedāvājot izstādes, pārtikas tirgus, "bio" bārs, restorāns, izglītības iestādes un atjaunojamās enerģijas centrs. Daudzi festivāli izmanto teritoriju pie kompleksa, kas bija govs lauka priekšā, vai Campo Boario, kad tika izmantoti noliktavas. Tas ir ieejas no Lungotevere di Testaccio (ielas, kas stiepjas gar upi) un no Largo Dino Frisullo uz Via Monte Testacio.
07 no 09
Kur ēst testaccio Testaccio restorāni un picērijas
Jā, Testaccio ir Graffiti (tas nav restorāns!). James Martin, Europe Travel
Par to, ko daudzi uzskata par labāko picu Romā, dodieties uz Remo , Piazza Santa Maria Liberatrice 44 Testaccio.
Volpetti Piu, Gastronomia Volpetti pagarinājums, piedāvā ēdienus, kas ir gan labi, gan lēti Via Alessandro Volta 8-10. Tāpat kā tradīcija, pusdienas piedāvā vislielāko šķirni. Nāc piektdienās par zivīm.
Attiecībā uz tiem laikiem, kad jūs vēlaties, lai tradicionāli pasniegtu tiesības, es ļoti iesaku Checchino dal 1887 caur Monte Monte Testaccio, 30 Testaccio starp Monte Testaccio un stockyards. Nedaudz formāls un ne lēts, bet tā vērts.
Agustarello Via Giovanni Branca, 100 ir vēl viena no šīm tradicionālajām romiešu vietām, kuras vērts paskatīties. Mēģiniet gnocchi con pajata, ar mazuļu teļa gaļu.
Parla Food piedāvā ekskursiju ar nosaukumu La Cucina Povera: subprodukti Romā un Testaccio
08 no 09
Beyond Testaccio: geto
Rīta geto: senušu dome ir redzama pār ēkām šajā attēlā, kas notika decembrī. James Martin
Kāpjot kājāmgājienā pa centrālo Romu pēc patīkamās Lungotevere , jūs varat izvēlēties ievadīt to, kas pazīstams kā geto pie Portico d'Ottavia, tieši pāri Isola Tibertinai. Nakts laikā Romas ebreji bija ieslodzīti šajā Romas stūrī vairāk nekā 300 gadus, sākot no 1555. gada, taču šodien tā ir plaukstoša apkārtne ar maizniekiem, restorāniem un veikaliem.
Šeit ēdieni atradīs pilnīgi citus romiešu virtuves ēdienus.
Jūs varat apmeklēt sinagogu un ebreju muzeju; pastaigu ekskursijas notiek reizi dienā (nekad ne sestdienās). Sinagoga atrodas Lungotevere dei Cenci.
Tālāk jūs varat redzēt dažus geto ēdienus.
09 no 09
Roma geto virtuves ēdieni
Izvēlne restorānā romiešu geto. James Martin, Europe Travel
Labi, tāpēc es atkārtoju, ko visi tev sacīs: "Tev jāizmēģina Carciofi alla Giudia." Tie būtu slavenie cepti artišoki, kas vislabāk sagatavoti Reto geto sadaļā.
Attēlā redzami daži no šīs Romas stūrī esošajiem ēdieniem. Tas ir pilnīgi atšķirīgs no Testaccio ēdienkartes, bet tikai 15 minūšu gājiena attālumā.
Tas ietver mūsu Testaccio un Romas geto apmeklējumu. Ceru, ka jums bija jautri. Plānojiet drīzu apmeklējumu.