Viesnīcas luksusa tagad piedāvā naktsmītnes, kas domātas unikāliem viesiem: medus bitēm. Pēdējā desmitgadē medus bišu skaits ir ievērojami samazinājies, radot nopietnas problēmas, jo medus bitēm ir atbildīga par 1 no 3 ēdienreizēm, ko mēs ēdam. Patiesībā puse vietējās visās pārtikas produktos izzudīs bez šīm aizņemtajām mazajām radībām, kas apkaro ražas, kas ir būtiska ražošanas daļa.
Tātad, ko tūrisma nozare var darīt ar to? Šie luksusa viesnīcu zīmoli ir uzsākuši savu stropu, lai palīdzētu atbalstīt iedzīvotājus.
Fairmont Hotels & Resorts ir viens no luksusa viesnīcu zīmola piemēriem, kas ir uzņēmušies apņemšanos nodrošināt ilgtspējību nākamajam līmenim, ieviešot programmu "Bišu ilgtspējīga attīstība". 22 īpašumi visā pasaulē ir vai nu uzstādījuši nūjiņas savā īpašumā vai to tuvumā, vai arī ir izstrādājušas atbildīgas medus iepirkšanas programmas. The Fairmont Washington, DC, Džordžtauna ir uzstādītas četras "bišu viesnīcas" uz jumta, un rezultātus ir labi saņēmis bišu klienti un pat vietējie studenti! Papildus savām medus bišu stropiem, viņi ievieto apputeksnētājs bišu stropu. Kaut arī apputeksnētāju bišu medus nerada, tās apkaro 4 reizes ātrāk, nekā medus bitēm, tāpēc tie ir vērtīgi videi.
Viesnīcas viesi tiek pievilkti uz BeeTini spirta kokteiļa bārā, kas ir tikai viens no daudzajiem medus izmantošanas veidiem, ko piedāvā viesnīca.
Citas garšīgas iespējas ir BeeMYHoney donuts un medus valriekstu maize. Šī programma arī ļāva viesnīcai veidot nozīmīgu kopienas saiti ar vietējo pamatskolu; divus viņu stropus glabā Junior Bee Keepers no Hyde Addison pamatskolas, katru nedēļu apmeklējot studentus.
Pārlēkt pāri Atlantijas okeānam uz Parīzi, lai parādītu citu luksusa naktsmītņu piemēru bites, vai man vajadzētu teikt "abeilles"? Mandarin Oriental, Parīze, izmanto priekšrocības, ka pilsēta ir no pesticīdiem brīvs zona, kurā ir daudz dažādu puķu, koku un dārzu, kas padara to par pilsētas teritoriju, kurā bitēm var attīstīties, kad tās ir izveidojušas stropus. Viesnīcas skaistā koka stropā ir 50 000 bites, kas tiek sabojātas ar skatu uz Eifeļa torni. Lejā 8 Bar piedāvā spirta kokteiļus "Maya", kas ir sausi maisījums no mājās gatavota medus no jumta, aprikožu, baltā krējuma no kakao un šampanieša.
Viesnīcā ražots medus kalpo citam mērķim, izņemot to, kas tiek patērēts īpašumā: viesi, kuri izvēlas piedalīties mandarīnu zaļajā ceļojumu programmā, piemēram, veļas vai dvieļu selektīva nomaiņa, iegūst jēra medus īpašu žestu, lai novērtētu viņu apņemšanos vide.
Biškopība, kad kādreiz uzskatīja, ka tas ir tikai lauku iedzīvotājiem vai lauksaimniekiem paredzētam hobijam, ir nepārprotami parādījusi seju, jo stropi turpina parādīties piecu zvaigžņu jumtiem visā pasaulē. Jautra sastāvdaļa šefpavāriem un bārmeniem, unikāla viesmīlība un patiesi žesti, lai mēģinātu kaut ko labu mūsu pasaulei: kas nav mīlēt par šo buzz?