No Sarkanās Bretones "Galettes" līdz Sweet Treats
Neatkarīgi no tā, vai jūs nekad neesat apmeklējuši Parīzi, pirmo reizi apmeklējat vai šeit dzīvojāt desmit gadus, nav noliedzams, ka ir labi sagatavots franču kreps. Īpaši plānas golfa stila pankūku var papildināt ar saldajām sastāvdaļām, piemēram, Nutella, cukuru vai svaigu ievārījumu, vai garšīgu šķirni, kas parasti tiek izgatavota ar griķu pēc tradicionālās Bretones receptes ar šķiņķi, sieru vai olu. Kreps ir arī daudzpusīgs - to var tikpat viegli baudīt plašajā restorānā, jo to var izdrāzt ar papīra salveti, kas iet pa ielu.
Parīzē ir iekļautas vairākas augstākās klases plankumi, sākot ar nelielām sēžamvietām uz ielas stendiem, lai baudītu gan garšīgus, gan saldos krēmus - tādēļ iezīmējiet šo sarakstu un nododiet labu nākamajā braucienā. Viena mīļākā tradīcija gan tūristiem, gan vietējiem iedzīvotājiem? Sakārtot vienu garšīgu un vienu saldu krējumu, vai nu sasildīt rokās, ejot gar Sēnas upi uz vēsas dienas, vai baudot kopā ar smagu keramikas tasi sidra pie restorānā, kurā iespējams sēdēt.
Bez papildu satura šeit ir daži no mūsu mīļajiem visā galvaspilsētā.
Crïperie Josselin
Pilsētas dienvidos Montparnasas dzelzceļa stacijā atrodas neskaitāmi kropli, katrs no tiem piedāvā līdzīgu braucienu no Bretaņas reģiona. Tātad, kamēr jūs varētu atrast izvēli pie rokas neskaidru, vislabāk ir iet pa līnijas garumu, kas paplašina durvis. Crêperie Josselin ir tik populārs, ka jums vai nu būs jāgaida mazliet vai jāatgriežas vēlāk, bet es ieteiktu būt pacietīgam.
Smalkmaizītes, kas pagatavotas no griķu miltiem, ir augsti uzkrītoši ar ceptiem olām un bekonu, vai arī izvēlaties flambiju, kas izgatavots ar Grand Marnier, lai serveris iedegtos ugunī jūsu acīs.
Adrese: 67 rue du Montparnasse, 14. apgabals
Metro: Edgar Quinet, Montparnasse vai Vavin
Tālr .: +33 (0) 1 43 20 93 50
Atvērts no otrdienas līdz svētdienai plkst. 12: 00-11: 00.
Slēgts pirmdienās.
Ti Jos
Tāpat netālu no Montparnasse stacijas šis pazemīgais un draudzīgā Breton stila krogs piedāvā vienkāršu un garšīgu reģionālo biļeti ar neparasti dāsnām porcijām, kā arī tradicionālo ķeltu mūzikas nakti.
Crêperie Brocéliande
Kas varētu būt vairāk ikonīgs nekā ēst šokolādes krepi ar lielisko Sacre Coeur tikai dažu soļu attālumā? Šis ļoti mīlētais, bet nesen nesen veiktais krievu kolekcija, kas tika atvērta tikai 2010. gadā, atrodas augstā kalnainajā Montmartras apkārtnē . Veiciet sporta svinības līdz galam un atlīdziniet sevi. Īpašnieki Hervē un Laetitia padara punktu par to, ka tiek izmantotas tikai dabīgas sastāvdaļas, un tie, kuri meklē preces, kas nesatur lipekli, būs patīkami pārsteigti. Viņu Galette Dentelle ir 100% organisks un bez lipekļa. Crêperie Brocéliande mājās gatavotā ēdienu gatavošana un atmosfēra ir ikdienā aizraujoša.
Adrese: 15 Rue des trois Frères, 18. apgabals
Metro: Abbesses vai Anvers
Tālr .: +33 (0) 1 42 23 31 34
Atvērts: pirmdien, no plkst. 10.00 līdz plkst. 10.00 no plkst. No trešdienas līdz piektdienai plkst. 15.00 un no plkst. 7-10 līdz sestdienās plkst. 11.00 un svētdienas pusdienlaikā plkst. 10.30.
Crepes d'Or
Iedomājieties ainu: jūs laimīgi iegādājaties apkārtnē Saint-Germain-des-Pres, kad nonāca milzīgs izsalkums. Ar ko tu nodarbojies?
Nav bailes - Crepes d'Or (vai burtiski, "Golden Crepes") ir šeit, lai saglabātu jūsu kuņģi un jūsu veselība. Krēmi šeit ir ne tikai garšīgi, bet arī īpaši lieli. Izvēlieties saldo un garšvielu, un sagatavojiet sevi par to dāsnu toppings.
Adrese: 27 rue du Four, 6. apgabals
Metro: Mabillon
Breizh kafejnīca
Šī mazā, ģimenes īpašumā esošā kaprīze, kas savienota starp Mārai un Bastīlijas apgabalu, specializējas Breton stila viskieģinālo griķu galetās, un tā ir atzīta par iecienītāko pazīstamo pārtikas rakstnieku, tādu kā David Lebovitz. Garšīgie krēmi šeit ir piepildīti ar neparastajām sastāvdaļām, piemēram, austerēm, vai arī vienkārši un garšīgi iekārtotas ar klasiskiem pildījumiem (domājiet par olu un sieru, augstas kvalitātes šķiņķi vai kazas sieru un salātu lapām). Breizh visapkārt ir augstas kvalitātes.
Adrese: 109, rue vieille du temple, 3. rajons
Metro: St-Sebastien Froissart
Au P'tit Grec
Šī siena caurums, kas atrodas dzīvīgajā Rue Mouffetard netālu no Sorbonnas universitātes, lieliski iegūst oriģinālus, garšīgus un dūšīgus izmērus. Šeit crepes ir ar izteikti Vidusjūras twist, piedāvājot kaut ko atšķirīgu no tradicionālajiem Breton stila šķiņķis, olu un siers. Jūs varat izvēlēties itāļu šķiņķi, fetas sieru, sīpolus, tomātus un citus. Saldie krēmi saņem arī visu zvaigžņu ārstēšanu, izmantojot veselīgas Nutella devas, cukuru vai ievārījumu, iepakojot katru yummy, plāno pankūku. Un neuztraucieties par to, ka esat izsalcis - porciju lielumi šeit ir daudz, tāpēc sagatavojiet kuņģi, pirms nākat. Vislabākais - no 4 līdz 6 eiro katram, Au P'tit Grec kleitas piedāvā lielas kvalitātes izmaksas.
Adrese: 68 rue Mouffetard, 5. apgabals
Metro: Censier-Daubenton vai Place Monge
Tālr .: +33 (0) 6 50 24 69 34
Des Crepes et des Cailles
Šī burvīgā crêperie atrodas mazpazīstamā, bet strauji aizraujošā Buttes-Aux-Cailles apkaimē, piedāvājot kvalitatīvus skropstu piepildījumus un atmosfēru. Interjers atgādina laivu salonu, un tajā ir tikai 18 galdi, un jūs noteikti saņemsiet draudzīgu un intīmu atmosfēru. Izvēlieties starp daudzajām novatoriskām receptēm, vai nu saldu, vai sulīgu, tāpat kā asiņu desu krepē ar sinepēm un kariju vai skaistu bumbieru-šokolādes-frangipāņu piparu desertu.
Adrese: 13 rue de la Butte aux Cailles, 13. apgabals
Metro: Corvisart ou Tolbiac
Tālr .: +33 (0) 1 45 81 68 69