01 no 07
Iegūstiet vislabāko no Spānijas Gastronomijas galvaspilsētas
Miguel Ángel García Pirmais iemesls San Sebastiana pilsētas apmeklējumam Spānijas Basku zemes reģionā ir izlasīt tā fantastisko virtuvi. Basku gastronomija ir guvusi lielu labumu divām diezgan atšķirīgām kulinārijas pasaules jomām: pintxos (basku vārds tapas ) un restorāniem Michelin zvaigzne. Bet tas vēl nav viss San Sebastian piedāvājums.
Kur ir San Sebastian?
San Sebastiana atrodas Basku zemē Spānijas ziemeļu krastā, netālu no Francijas robežas.
- No Bilbao : 101 km. Ar auto: 1h15, ar autobusu: 1h30; 2h30 ar vilcienu.
- No Madrides : 464 km. Ar automašīnu: 4h45m; ar vilcienu: 6h45m; ar lidmašīnu 1h.
- No Barselonas : 561 km; Ar automašīnu: 5h30m; Ar vilcienu: 8 stundas ar lidmašīnu: 1 stunda.
- No Malagas: 999 km; Ar automašīnu: 9h45; nav vilcienu vai autobusu; Ar lidmašīnu: 1 st
02 no 07
1. diena Pusdienas: Pintxos San Sebastianā
Nicolas Vollmer / Wikimedia Commons / CC-BY-2.0 Pēc reģistrēšanās viesnīcā jūs, iespējams, vēlēsieties iet netraucēti ēst.
San Sebastiana lielākais izloze ir tās pintoksu bāri , ar lielisku vietu izvēli kompaktajā vecpilsētā. Sāciet Calle 31 de Agosto un pārbaudiet dažus no tiem. Mēs iesakām tur nokļūt aptuveni pulksten 13:00 (vai nedaudz agrāk), lai pārspēt pūļus.
- Iet vienatnē. Pintxos San Sebastian ir lielisks veids, kā izlasīt dažus no visvairāk fantastiskajām virtuvēm pasaulē, lēti un bez riska. Ar nelielām daļām, zemām cenām un ātru apkalpošanu, pat ja jūs nerunājat spāņu valodā vai esat īpaši satraukts eaters, jūs varat pasūtīt gandrīz nejauši un pāriet uz nākamo, ja tas, ko jūs pasūtījāt, nav jūsu iedomātā. Turklāt daudziem bāriem barība ir barība, un jūs varat vai nu palīdzēt sev, vai norādīt uz to.
- Neatkarīga ekskursija pa daļām. Trīs dienu ekskursija pa San Sebastianu ietver ceļvedi San Sebastian Pintxos, kas ietver astoņas pintxos pie jūsu izvēlētajos bāros. Bet, ja jūs nevēlaties ņemt šo ceļojumu, iepazīstieties ar Pintxo pasi, kas ir lielisks veids, kā iegūt dažus ekspertu ieteikumus, vienlaikus izpētot San Sebastiana ēdienu. Pintxo pases ir neliela brošūra, kas izpaužas jums tapas vai divus un dzērienu virknē bāru visā pilsētā. Viss, kas jums jādara, ir parādīt baru pasē un rokrakstā - nevajag mēģināt izrunāt savu pasūtījumu spāņu valodā vairāk nekā trīsdesmit skaļš kolēģu diners.
- Ekskursija. Klasiskā pieeja, kurā jūs, profesionāls gidu ceļvedis un (reizēm) daži citi tūristi, apmeklē trīs pintxo bārus, un katram no tiem ir dzēriens un kodums.
03 no 07
1. diena pēcpusdienā: izpētīt vecpilsētu
Grayskullduggery / Flickr / CC BY-SA 2.0 Pirmajā dienā San Sebastianā, pēc tam, kad esat devies uz dažiem pintxos, jums vajadzētu mazliet izpētīt pilsētu.
- San Sebastiana vecpilsēta: pazīstams arī kā Parte Vieja (vecā daļa), jūs to jau esat redzējis savā tapas rāpuļprogrammā. Viena no nozīmīgākajām apskates vietām šajā jomā ir
- Concha pludmale: labākā pilsētas pludmale Eiropā? Pilnīgi iespējams. Ja jūs pusdienas vakarā esat ēdis pārāk daudz, šeit ir lieliska vieta, lai jūsu ēdiens sagremotu. Tomēr es ieteiktu izmantot savu pirmo dienu, lai izpētītu pilsētu un saglabātu pēdējo dienu, kad jūs nopelnījāt pludmali, tiklīdz jūs zināsit pilsētu nedaudz labāk.
- Monte Urgull: San Sebastiana līci uzturas divi lieli kalni, no kuriem paveras fantastisks skats uz pilsētu. Augšpusē ir neliels muzejs, Casa de la Historia.
- Monte Igueldo: otrs kalns San Sebastiānā, pludmales otrajā galā no San Sebastiana centra. Monte Igueldo ir skulptūra.
04 no 07
1. diena. Vakars: Basku Sidra nams
jose a. del moral / Flickr / CC BY 2.0 Vakariņās apmeklējiet basku sidru. Basku sidrs ir daudz līdzīgs labāk zināmam Astūrijas sidram - skābu praktiski līdzīgu alkoholisko dzērienu, kas parasti tiek izliets no augšas uz jūsu stiklu, pirms tiek sabojāts vienā virzienā (ja jums tas nav, skābums sāk atgriezties). Basku sidras namā siders nonāk taisni no lielas mucas, spiests spiesti un sūkātas jūsu stiklā desmit pēdas attālumā!
Pārtika vienmēr ir vienāda - lielisks vidēji reti sastopamais steiks (nemēģiniet prasīt "labi pabeidz"), dažus mencas un dažas puses. Tā ir fantastiska pieredze, un kopā ar restorāniem pintxos un Michelin zvaigznēm tiek pabeigta Basku gastronomijas pieredze.
05 no 07
2. diena: San Sebastiana dienas ceļojumi
Ardfern / Wikimedia Commons / CC-BY-SA-3.0 Apmeklējums San Sebastian nebūtu pilnīgs bez dienas brauciena. Ja jūs trīs dienas esat San Sebastiānā, mēs iesakām vienā dienā izkļūt no pilsētas. Tad vakarā dodieties uz kādu no pilsētas trīszvaigžņu Michelin restorāniem. Šeit ir daži ieteikumi.
Rioja Wine Region
Rioja ir viens no pasaulē pazīstamākajiem vīna reģioniem, kas ir slavens ar izcilu un labu vērtību sarkanajiem.
Laguardia ir viena no labākajām reģiona pilsētām vietējo vīnu meklējumos. Baudiet maltīti vīna pagrabā. Diemžēl sabiedriskā transporta savienojumi ir vāji, tādēļ, ja jūs neveicat ceļojumu, jums būs nepieciešama automašīna ar izraudzīto vadītāju.
Apmeklējiet Bilbao un Gugenheimas muzeju
Bilbao, tikai stundu brauciena attālumā no Sansebastijana ar vilcienu, atrodas Gugenheimas muzejā, kas ir viena no labākajām mūsdienu mākslas galerijām Eiropā. Pašas ēkas ārpuse, kuras konstruējis Frank Gehry, ir pašsaprotama.
Bilbao ir ērts dienas ceļojums no San Sebastijanas - San Sebastiānas autoosta ir diezgan centrāla, un no Bilbao autoostas tramvajs atrodas tieši uz Gugenheimu un pēc tam uz pilsētas centru.
Hondarribija
Viens no skaistākajiem ciemiem Basku zemē. Hondarribija atrodas tikai uz Spānijas robežas ar Franciju un to ieskauj pilsētas siena, kas ir vienīgie atlikušie šāda veida stiprinājumi reģionā. Apkārt piestātnei ir lieliski pintijas bāri un restorāni.
E21 autobuss no Ekialde autobusu kompānijas kursē katru stundu no San Sebastijana līdz Hondarribijai.
Getaria
Neliels zvejas ciems, kur bāriem ir atvērti grili uz ielas, lai gatavotu svaigu nozveju laikā pusdienām. Ielu pārtika, kāda tā kādreiz bija, pirms hipsters nolaupīja vārdu!
Vīna degustācijas dienas ceļojumi no San Sebastiana
Basku zemei ir lielisks vīns: Txakoli, nedaudz dzirkstošais baltvīns, kas pēdējos gados ir uzlabojies. To darīja diezgan, vai mēs sakām, zemniecisks veids, kas paredzēts dzert tāpat kā basku sidrs - izlej no augstuma, lai to nobloķētu un tādējādi samazinātu skābumu, bet nesen ražojuma standarts, jo īpaši tas, ko ražojis Elkano ir ievērojami uzlabojusies. Daži no mūsu mīļākajiem balto vīnu pasaulē ir Txakoli.
Bet, protams, neviens vīna mīļotājs nevar apmeklēt Spāniju, neiesceļot La Rioja reģionā, no kurienes nāk Rioja vīns. La Rioja atrodas netālu no San Sebastiana un piedāvā labu dienu ceļojumu. Diemžēl sabiedriskais transports uz vīna dārziem nav liels, tāpēc jums vajadzēs vai nu nomaina automašīnu, tā ir iecelts vadītājs vai arī jāapmeklē ceļojums ar gidu.
06 no 07
2. diena. Vakars: apmeklējiet restorānu Michelin Star
Kent Wang / Flickr / CC BY-SA 2.0 Vakariņas, ja jūsu budžets ir pieļaujams, apmeklējiet vienu no San Sebastiana restorāniem Michelin. Ar "Michelin restorāniem" mēs runājam par tiem, kas ir saņēmuši trīs zvaigznes. San Sebastiānā ir trīs šādi restorāni, visvairāk jebkurai Spānijas pilsētai. Patiesībā San Sebastian, visticamāk, vislabāk ir Michelin-star-per-head proporcijā pasaulē!
Protams, atrunas ir būtiskas. Rezervējiet pēc iespējas tālāk. Jums ir trīs restorāni ar visaugstākajām Michelin zvaigznēm.
Akelarre
- Adrese: Paseo Padre Orcoloaga, 56, 20008 San Sebastian, España - 943 311 209
- Atrunas: Akelarre mājas lapa
Arzak
- Adrese: Avenida Alcalde Jose Elosegi / Jose Elosegi Alkatearen Hiribidea, 273, 20015 Donostia-San Sebastian, Spānija. Tālr. +34 943 278 465
- Atrunas: Arzak mājas lapa
Martin Berasategui
- Adrese: Calle de Loidi, 4, 20160 Lasarte-Oria, Spānija. Tālr. +34 943 366 471
- Atrunas: Martin BerasateguI mājas lapa
07 no 07
3. diena: aktīvs San Sebastianā
Laura Peņa / Flickr / CC-BY-SA-3.0 Tātad jūs esat izpētījis vecpilsētu un veicis dienas ceļojumu. Jūs esat atlasījis divus vai trīs no San Sebastiana slavenākajiem virtuves ēdieniem: pintxos , sidras nams un varbūt Michelin restorāns. Kas ir palicis?
Ūdenssports pie San Sebastiana
Mundaka, netālu no San Sebastiana, ir viens no labākajiem kreisās puses viļņiem pasaulē sērfošanai un ASP World Surfing čempionātiem, kas šeit bija šeit.
Baudiet vai apmeklējiet Mundaka Surf veikalu, lai iegūtu informāciju par īres maksu.
Ja sērfings izklausās mazliet intensīvs, San Sebastianā ir arī citi ūdens sporta veidi.
Ja jūsu ceļojums līdz šim esat noguris (un, ja laika apstākļi to atļauj), vienmēr ir baudīt pludmales. Neaizmirstiet pacelties vienā no diviem kalniem abās pusēs pludmalē (kā aprakstīts šī ieteiktā maršruta 1. dienā).