Kā tur nokļūt, ko sagaidīt, un ielas ēdienu izmēģināt
Varbūt kāda no Dienvidāzijas slavenākajām ēdienu skatuvēm, Gurney Drive ir vieta, kur doties Penāgā - Malaizijas salā, kas ir bagāta ar savām kulinārijas tradīcijām.
Protams, visās Džordžtaunas vietās ir jostas roņu sloksnes, un vienā pārtikas garāžā atrodas daudz garšīgu variantu zem viena augsta jumta. Bet Gurney Drive ir vieta , kur bauda vietējās ģimenes, pāri un starptautiskie apmeklētāji. Atšķirībā no citām iespējām, baudot jūras brīzi un piekrastes skatu, ēdot un cilvēki skatoties, jūs varat baudīt.
Kas ir Gurney disks Penangā?
Gurney Drive ir pastaigas esplanāde ar bāru un restorānu sloksni, kas atrodas piekrastē Džordžtaunā Penangas salā, Malaizijā. Penangas ir liela sala Malaizijas rietumu krastā, uz dienvidiem no Langkawi un netālu no Taizemes robežas.
Kaut gan Gurney Drive kļuva slavens ar lielo ratiņu nometni, lepni gatavojot dažus no labākajiem Āzijas ielu ēdieniem , Rietumu ķēdēs un upscale eateries atrodas tirdzniecības centrā blakus ratiņiem. Gurney Drive ārpus tirdzniecības centra un pārtikas preču iekraušanas laukuma ir izklāta ar bāriem un ēdnīcu kombināciju. Daudzi ir jūras velšu un tvaika laivu restorāni (sociālā ēdiena gatavošanas pieredze).
Ko sagaidīt
Gurney Plaza ir Penangas otrais lielākais iepirkšanās centrs ; ir deviņu stāvu mazumtirdzniecības un eateries! Tajā ir arī 12 ekrānu kinoteātris (ar daudziem nosaukumiem angļu valodā), ja jūs vēlaties pārvērst savu ēdienkarti par vakariņu filmas datumu.
Autobuss apstājas priekšā. Dažas minūtes baudiet gaisa kondicionēšanas sistēmu, kad staigājat taisni caur tirdzniecības centru uz krastu, kur atrodas labs ēdiens!
Neskatoties uz plašo pārtikas žurnālu un ceļvedi, Gurney Drive joprojām apmeklē vietējie iedzīvotāji. Cenas joprojām ir pamatotas, lai arī lētāku pārtiku var atrast citur Džordžtaunā.
Nedēļas nogalēs Penangas iedzīvotāji pulcējas grupās, lai pastaigāties gar patīkamu, piejūras esplanādi, vienlaikus saudzējot un ēdot. Kaut gan nedaudzi nopietni ceļotāji joprojām vēlas doties uz Gērniju, lai nodrošinātu labu pārtiku, attālums no tūrisma vietām bieži vien attur pārkāptus cilvēkus, lai noorganizētu transportu vai pamestu Džordžtaunas galvenās teritorijas .
Ja plaukstošais kopīgoto galdu un ielu ratiņu klāsts jums ir mazliet pārspīlēts, iepretim esplanādam ir daudz restorānu. Atrodoties no jūras velšu un tvaika laivām / karsto vietu vietām līdz steiku namiņām un pazīstamām mājām no ķēdes, jūs varat atstāt ikvienu grupā laimīgu.
Interesanti ēdieni, lai izmēģinātu Gērnija disku Penāgā
Dažreiz nezināmu piedāvājumu skaits var izlemt par murgu. Šeit ir daži populāri vietējie Penang hawker pārtikas favorites ievērot izmēģināt kopā ar parasto makaronu ēdienus:
- Lok-Lok: ja tev patīk ēsma, tad lok-lok ir tev viss. To var pievienot citiem ēdieniem kā uzkodām, vai izmantot kā starteri pirms citu ēdienu ierašanās. Lok-lok vārīti ūdenī, nevis eļļā, tāpēc tas ir nedaudz veselīgāks par parasto. Jūs atradīsiet visu, sākot no gaļas un jūras veltes līdz dārzeņiem, ķīniešu klimpām un paipalu olām uz iesmiem. Jūs varat izvēlēties saldu, zemesriekstu vai pikanta mērci.
- Satay: ja jums ir gaļēdājošas tendences, jūs sālītu uz dūmakainām grilētu gaļu smaržām uz uzlīmi virs atklātas liesmas. Tas ir Malaizijas smarža. Gaļu marinē un tad grilē pie tevis; cenas atšķiras atkarībā no jūsu izvēles - liellopu, vistas vai aitas / kazas. Gaļa ir vienīgā iespēja; ja jūs ēdat veģetāros, atrodi loka loku.
- Pasembur: slavens Malaizijas indiešu ēdiens , pasembur ratiņi var būt neiedomājami neuzticamai. Jūs sākat, izvēloties dažādus, galvenokārt ceptas gaļas gaļas, jūras veltes, dārzeņus un tofu - cena ir atkarīga no tā, ko jūs lietojat. Pēc tam jūsu izvēle būs neapstrādāta sasmalcināta un pēc tam pārklāta ar slaw salāti un burtiski iemērc saldā, nedaudz pikanta zemesriekstu mērci. Maisījums ir pietiekami karsts, lai atkārtotu pārtiku.
- Rojaks: Kas varētu domāt, ka būtu laba ideja, ka sajaucot augļus, čili garšvielas un neticamu garšu? Mīļais deserts Penangā Rojaka pelnījis vismaz mēģināt. Svaigu augļu gabaliņus nosusina lipīga saldā tamarinda mērcē ar zivju pēcgaršu; kraukšķīgie priekšmeti un zemesrieksti pievieno skaistu tekstūru salātiem.
Kādi ir šie baltie / dzeltenie bumbiņas?
Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties lok-lok, pasembur, nūdeles vai citus ēdienus, jūs, iespējams, sastopat noslēpumainu baltu vai dzeltenu priekšmetu formas laukumus un bumbiņas. Tas nav tofu, tas ir zivs kūka.
Fishcake ir populārs pildvielu izstrādājums Penangā. Tekstūra ir gumijas; zivju garša ir minimāla, ja tā vispār nav. Zvaniet par zivju gaļas mīklu vai zemākas kvalitātes versijām - par zivju hotdog. Ja jums nepatīk saspiestās zivju daļas garša vai faktūra, lūdziet to atstāt.
Pārtikas piesardzības pasākumi
Tāpat kā jebkur citur, ielu pārtika ar augstu apgrozījumu ir droša . Gurney Drive paliek aizņemts, un konkurence ir sīva. Neviens nevēlas padarīt savus klientus slimu.
Cūkgaļu bieži lieto kā sastāvdaļu pat traukos, kas apzīmēti kā "veģetārie". Veģetārietis diezgan labi nozīmē, ka pēc sagatavošanas papildu gaļu nepievieno. Makaroni un klimpāti bieži tiek veikti ar kausētām sēklām, lai tos paturētu kopā, tāpēc pat "veģetārietis" pīrāgs ar dārzeņiem iekšā, visticamāk, ir kausēts uz ārpuses. Diezgan labi visi zupas buljoni tiek izgatavoti ar kauliem.
Ja jums ir jūras veltes alerģija, ziniet, ka garneļu ir kopīga sastāvdaļa. Tas bieži ir iezemēts pastas un raudzēts ( belacan ), lai flourions buljoniem. Vienīgais drošais veids, kā izvairīties no cūkgaļas, ēdot Gurney Drive Penangā, ir tikai ēst no daudziem musulmaņu īpašniekiem. Šie ratiņi ir apzīmēti ar arābu simbolu zaļā krāsā, kas zem "Halal" ir apzīmēts.
Kā nokļūt Gurney Drive, Penāgā
Katrs no salas autovadītājiem zinās Gurney Drive, bet visticamāk, tas tiks izmests pie tirdzniecības centra. Neuztraucieties: visas darbības notiek tieši aiz muguras!
Pastaigājieties pa tirdzniecības centra centru un atriumu aiz brīvdabas restorāniem. Pagriezieties pa kreisi krastā un ejiet īsā attālumā pa esplanādi, lai atrastu ēdienu ratiņus.
- Autobuss: autobuss ir pats lētākais un efektīvākais veids, kā nokļūt Gurney Drive. Uzņemiet autobusu Nr. 103 (mazāk nekā 1 ASV dolārs) no Komtar centra un izkāpiet pie Gurney Plaza pieturas. Pēdējais autobuss atgriežas no Gurney Plaza pieturas no plkst. 22 līdz 11 vakaram
- Pastaigas. Atšķirībā no lielākās daļas Džordžtaunas interesējošo apskates objektu, Gurney Drive ir gara pastaiga pa salauztajām ietvēm un aizņemtiem ceļiem. Ja jūs uzturatieties netālu no Jalan Chulia un Ķīniešu kvartāla rajona, gaidiet vismaz 45 minūšu gājiena attālumā. Jūs varat sasniegt Gurney Drive, ejot uz rietumiem līdz Jalan Sultan Ahmad Ahmad Shah no Jalan Penang. Jūs varat arī staigāt uz rietumiem pa Jalan Birmu, pēc tam pagriezieties pa labi no Lebih Birmas uz krastu.
- Taksometri: lai gan taksometri ir skaidri marķēti ar nosaukumu "Metered taksometri - cenu ierobežošana ir aizliegta", autovadītājiem ir reputācija pārzināt tūristus, jo īpaši naktī. Viņi burtiski brauks tevi aprindās . Ja vēlaties uzņemt taksometru, atzīmējiet to uz ielas, nevis tuvojieties kādam no tūrisma zonām novietotajiem atpūtas ceļotājiem.
- Grab: Grab ir Malaizijas rideshare pakalpojums, līdzīgs Uber. Lietotne darbojas daudz tādā pašā veidā, lai gan ar Grab jums ir iespēja pēc brauciena maksāt savu vadītāju skaidrā naudā.