Pārgājiet alusdarītavu aiz Hofbrauhaus alu, kas atrodas Minhenē, Vācijā
Vācu visslavenākā alus darītava katru nedēļu atver durvis sabiedrībai, lai dalītos (dažos) pasaules slaveno brūču noslēpumos. Hofbräuhaus ir jāredz kādam Minhenē vai kādā no tās filiālēm visā pasaulē ar vienu no visvairāk enerģiskajām teltīm Oktoberfestā . Bet kas tieši nosaka šo uzņēmumu, izņemot daudzus citus alus zāles Bavārijā ? Daži varētu teikt, ka alus un tā brīnišķīgā - un reizēm bēdīgi pazīstamā - vēsture.
Hofbräuhaus vēsture
Hofbräuhaus ir karaliskais saknes, jo Bavārijas Karaliskā Karaliskā alus darītava izveidota 1589. gadā. Galu galā šie eņģeļi tika atvērti masām, un Hofbräuhaus un tā alus atrada savu vietu vēsturē. Tas padara to par vienu no vecākajām alus ēkām Minhenē, joprojām darbojas gandrīz precīzā atrašanās vietā, kad tas kalpoja Kings.
Ne visi no Hofbräuhaus klientiem ir baudījuši tik ilgu pozitīvu iespaidu. Hofbräukeller ir Bavārijas restorāns ar alus dārzu, kas atrodas netālu no Hofbräuhaus am Platzl halles. Atrodoties Hofbräuhaus alus darītavā, tas bija agrāk Ādolfa Hitlera pirmās politiskās runas tikšanās vieta kā Deutsche Arbeiter Partei locekle 1919. gada 16. oktobrī. Viņš sekoja šai sanāksmei ar 25 punktu nacionālsociālisma programmu 1920. gada 24. februārī. Tomēr, ir apšaubāmi, ka šī mīļotā vieta jebkad bija iemīļota Vācijas visnopietnākā Fjērera .
Hitlers nebija ventilators no alkohola, sarkanās gaļas vai smēķēšanas - visi Hofbrähauzas un tā virspavēlnieka iezīmes.
Hofbräu alus
Šo valsts bagātību tagad pieder Bavārijas valsts pārvaldē, un tā piesaista tūristus, slavenības un mīļotājus no Vācijas un ārvalstīm. Līdz ar atmosfēru cilvēki ierodas, lai dzert dievu dzērienu - lielisku vācu alu.
Hofbräu receptes ir paudušas paaudzēm un izpilda stingro Reinheitsgebot (Bavārijas alusdarīta likums) 1516. gadā. Alus ietver:
- Hofbräu oriģināls
- Hofbräu Dunkel
- Münchner Weisse
- Hofbräu Schwarzer Weise
- Hofbräu Maibock
- Münchner Sommer naturtrüb
- Hofbräu Oktoberfestbier
Hofbräu alus darītava
Ja jūsu intereses ir saistītas ar alus ražošanu - ne tikai to dzerot, alus darītava ir unikāls aizmugurē izskats. Piešķirties no 60 līdz 90 minūtēm, lai iemācītos katru paņēmienu paņēmienu soli no apiņu līmējošās smaržas, lai fermentētu, lai sagatavotos degustācijai. Pabeidziet savu izglītību, ņemot paraugus no svaigi lietotā nefiltrētā alus ar Bavārijas uzkodām . Ja garša nav pietiekama, krogs apskates beigās ļauj turpināt "paraugu ņemšanu". Ja jūs vēlaties kaut ko vairāk pastāvīgu nekā galvassāpes, lai atcerētos jūsu vizīti, ir suvenīru veikals ar pilnu alus piederumu.
Sākuma punkts: satikties ar grupu Hofbräu Bierstüberl (adrese: Hofbräuallee 1 Minhenes austrumu rajonā Riem) un reģistrēšanās pie ieejas apmeklētāja caurlaišanai.
Vācu tūre: pēc tikšanās. Otrdienās pulksten 10:00; Ceturtdienās plkst. 10:00 un plkst. 12:30
Angļu tūre: pēc iecelšanas. Ceturtdienās plkst. 10:00 un plkst. 12:30
Svarīgas piezīmes: Ekskursijas ir pieejamas apmeklētājiem vecākiem par 16 gadiem, un ir ieteicams valkāt slēptās kājiņas.
Oktoberfest laikā alus darītavas ekskursijas nenotiek.
Hofbräu alus darītavas informācija
- Adrese : Staatliches Hofbräuhaus Brauerei, Hofbräuallee 1, 81829 München Riem (Karte)
- Tālr. : 49 / (0) 89/92105171
- Tīmekļa vietne : www.hofbraeuhaus.de; alus darītava http://www.hofbraeu-muenchen.de/en/the-hofbraeu-world/brewery-tours/
- Cena : 6 eiro par personu bez uzkodām; 10 € vienai personai ar uzkodām ( Bavārijas ēdienu atlase, piemēram, Bretzel, Weisswurst un 0,5 l dzēriens)