New Orleans klasiskais sviestmaizi ir Po-Boy. Izgatavots ar kraukšķīgu, svaigu franču maizi un visu, ko vēlaties pa vidu. Favourites ir ceptas garneļu, ceptas austeres, ceptas sams, cepta liellopa gaļa ar lielu mērci un šķiņķi un sieru. Ja jūs vēlaties salātu un tomātu uz jūsu po-boy, lūdza to "dressed". Ja jūs vēlaties papildus grauzdiņus uz jūsu cepetis liellopu gaļas, lūgt "apliets." Daudzās Ņūorleānas daļās Mayo ir "mineze". Uzziniet vairāk par New Orleans "Speak" pirms došanās ceļā.
Izņemot visvairāk upscale restorānus, jūs varat iegūt Po-Boy visvairāk jebkur. Bet ir restorāni, kuros pazemīgais "Po-Boy" ir galvenais ēdiens izvēlnē. Šeit ir saraksts ar labākajiem no šiem restorāniem.
01 no 10
Dominis ir
Ja jūs meklējat lielisku zēnu un Barq sarkano alu, izmēģiniet Domikul's Sandwich veikalu un bāru 5240 Annuciation ielā Uptown. Dots joprojām vada Domīli, piemēram, viņa ir darījusi gadu desmitiem, lai pārliecinātos, ka viss ir kārtībā un visi ir laimīgi. Ja jums patiks cepts jūras veltes zīdainis, oficiālais mīļākais ēdiens no Ņūorleānas , izmēģiniet pusotru ar garnelēm un austerēm.
02 no 10
Mahonija Po-zēni
Atrodas Uptown 3454 Magazine ielā, Mahony's ir restorānu "Po-Boy" gardēdis. Mahonijs var lepoties ar diviem uzvarētājiem "Po-Boys" ikgadējā New Orleans Po-Boy saglabāšanas festivālā. 2009.gadā šis restorāns ieguva labāko specialitāti "Po-Boy", kas nav jūras veltes ar savu vistas liveru "Po-Boy" ar kreolu Slaw Po-Boy. 2008. gadā viņi ieņēma labāko klasisko ceptu zaķi ar miera izpildītāju (ceptas austeres, bekons un Čedaras siers). Mans personīgais mīļākais ir Jumbo grilēts garneles, cepti zaļie tomāti un Remoulade Po-Boy.
03 no 10
Franky un Džonijs
Franky un Džonijs ir nozīmīgākais restorāns Ņūorleānas apkārtnē. Tas ir nejaušs, jo tas iziet ar bāru priekšpusē un restorānā mugurā. Tas ir lieliski ceptas un vārītas jūras veltes un, protams, zēni. Šī ir vieta, kur iegūt ceptu jūras veltes mazuļu. Tie ir vai nu 9 collu vai 12 collu lielumā. Franky un Džonijs ir Uptown 321 Arabella ielā.
04 no 10
Parkway Maizes un alus darītava
Šī Mid-City ikona ir kur prezidents Obama atveda savu ģimeni pusdienām, apmeklējot viņu New Orleans. Parkway ir vietējo iedzīvotāju iecienītākās zēnu, jo īpaši rupjas liellopu gaļas portrets. Autostāvvieta pavārmina svaigus cepešus, lai to iepriecinātu, un tas ir vērts pietuvoties Mid-City tikai uz mērci.
05 no 10
Mandina's
Vēl viens lielisks Mid-City lielo zēnu restorāns ir Mandinas kanāla iela. Tas ir bijis ap visiem laikiem, un tā ir arī laba vieta itāļu ēdienam. Šeit jūs varat iegūt lielisku austeru klaipu, kas ir milzu ceptu austeru zīdainis vai regulāra izmēra gaļas vai itāļu desa po-boy. Mani mīļākie šeit ir putainu teļa gaļas kotletes zēns.
06 no 10
Johnny's Po-Boys
Viena no labākajām lietām par Johnny ir ne tikai labie zēni , bet fakts, kas atrodas Francijas kvartālā , 511 St Louis ielā. Tādējādi vistoriem ir vieglāk iegūt lielisku zēnu, neatstājot pārāk tālu. Johnny ēdienkarte ietver ierasto zēnu cenu, un ar vienu īpašu jūs neatradīsiet pārāk daudz vietas. Tas ir aligators po-boy.
07 no 10
Casamento's
Casamento ir vieta austerēm. Jūs varat iegūt lielisku austeru klaipu , neapstrādātas austeres , austeru sautējumu un gumbo. Casamento's atrodas 4330 Magazine ielā, un tā ir lieliska vieta, kur apstāties pusdienās, kad jūs iepērkaties. Tā kā Casamento pamatne ir austeres, un tas ir mazs ģimenes restorāns, tas bieži vien tiek slēgts visu mēnesi augustā.
08 no 10
Tracy's
Tracy ir Īrijas kanālā trešā un žurnāla stūrī, ko vada bijušie Parasol's īpašnieki. Kad viņi zaudēja savu nomu, viņi pārvietoja ap soli un atvēra Tracy. Puiši ir tādi paši, kā tie bija Parasol's. Šī ir mana vīru mīļākā vieta rupjmaizei. Tracy ir arī jauks bārs un ārpus sēdvietām.
09 no 10
Liuzas teātris
New Orleans ir divi Liuzza, un es iesaku abus. Labāk zināmie Liuzza's atrodas Mid-City: 3636 Bienville Street. Liuzza's by Track ir Esplanade Ridge pie 1518 N. Lopez. (504 943-8667) tieši izstāžu zāles sacensību trasē. Tas ir Liuzza, kuru vēlaties, ja jūs meklējat po-boy. Bet, ja jūs neesat pieraduši pie restorāniem, kas atrodas New Orleans apkārtnē, kur varat baudīt lieliskus ēdienus par lielām cenām, tas ir tas, kas izskatās kā kokosriekstu, jūs, iespējams, mazliet atlaidīsit Liuzza.
10 no 10
Mātes
Mātes restorāns Poydras ielā, iespējams, ir slavenākais zēnu restorāns Ņūorleānā, un tāpēc parasti tas ir pārpildīts ar līniju no priekšpuses. Bet, ir vērts gaidīt. Mātes maltītes tiek svaigi vārītas restorānā, un ēdiens ir cepts šķiņķis. Izmēģiniet Ferdi Special, zupa ar ceptu šķiņķi, ceptu liellopu gaļu, gružus (mazus gabaliņus cepta pa kreisi pannas apakšpusē pēc cepšanas sagrieziet šķēlēs) un mērci.