Jūs nevarat pagriezties franču maizes klaipu Ņūorleānas Francijas kvartālā , nepalaistot zēnu veikalu, bet vietējie iedzīvotāji zina, ka ne visi zēni ir izveidoti vienādi. Starp franču maizes spilvveida daļām (vēlams, no Leidenheimer's Bakery) pareizās sastāvdaļas patiešām var dziedāt. No frilly un iedomātā uz leju un netīras (metaforiski runājot), šīs piecas vietas kalpo labākajiem zēnu Vieux Carré .
01 no 05
Acme Ayster House
Pass pie Acme Ayster House. Kimberly Vardeman / Creative Commons, izmantojot Flickr Acme Oyster House ir vislabāk pazīstama kā vieta, kur kvartālā iegūt svaigi salātu austeru, taču sagatavotais ēdiens šeit ir arī diezgan labs, un puiši ir īpaši fantastiski. Seafood po-boys, un jo īpaši austere sammys ir otrs-to-none, bet tiem, kas nepatīk jūras veltes, arī baudīt cept beef po-boy. Tas ir izgatavots ar "gruvešiem", kas ir liellopu gaļa, kas ir sakusi ar bagātu grauzdētu, līdz tā sadala.
Zvaigžņu zēns: "Cepta miera veidotājs". Ceptas garneles un austeres, kas tiek pasniegtas "apģērbtas" ar salātiem, tomātiem, marinētiem un tabasko iepildītiem mayo.02 no 05
Verti Marte
Šī siena-sienas saldumu pārtikas veikals un maltītes pakalpojums ir tas, ko daudzi vietējie iedzīvotāji uzskata par labākajiem zēnu pilsētā. Izvēlne ir milzīga, bet tālu no pretenciozas, un piedāvā dažāda veida kombinētās ēdienkartēs visu veidu ēdamo gaļu, grauzdētu gaļu un ceptas jūras veltes. Nospiediet uz muguras muguras, sakārtojiet savu samijiku, sagrūtiet mikroshēmu maisiņu un alus pudeli un samaksājiet reģistrā. Ņemiet savu overstaffed maisiņu atpakaļ uz jūsu viesnīcas istabu vai doties atrast stendu Jackson Square vai upes krastā un rakt iekšā.
Zvaigžņu zēns: "Viss šis džezs". Grilēts šķiņķis un tītars, ceptas garneles, Šveices un amerikāņu sieri, grilētas sēnes un veselīga sāls "wow mērce".03 no 05
Johnny's Po-Boys
Džonijs, kurš, kā apgalvo, ir vecākais ģimenes īpašumā esošais zēnu veikals pasaulē, ir bijis daudzu vietējo iedzīvotāju iecienīts, jo tas tika atvērts 1950. gadā. Tā ir mājas vieta, kurā ir novietotas sarkanās vinila galda virsmas, draudzīgs pakalpojums un viegli-on-the-galda cenas. Tas tiešām ir no cita laikmeta. Džonijs ne tikai kalpo dažādiem pusdienu zēniem, bet arī diezgan iespaidīgu brokastu zēnu slānekļa - retums pat šajās daļās.
Zvaigžņu zēns: "tiesnesis Posetta". Māla liellopa gaļa, itāļu un karstās desas, izkausēts Šveices siers.04 no 05
Killer Poboys
Killer Poboys, kas ir piestiprināts bagātīgā Erin Rose Īru bāra aizmugurē, piedāvā savvaļas radošas un arvien mainīgas zēnu izvēlnes, kuras ir tikpat pievilcīgas, jo tās ir pieejamas (lielākā daļa ir zem 10 $). Vietējās sastāvdaļas un sezonālās garšas īpašības lielā mērā ietekmē Cam Boudreaux un April Bellow izstrādājumus. Vai nevēlaties ēst bārā? Viss kārtībā, get 'em doties (heck, tas ir New Orleans, jūs varat arī dzert iet, arī).
Zvaigžņu zēns: ēdienkarte bieži mainās, taču pašreizējais mīļākais ir "Piecu garšvielu liellopu gaļas pupiņu zēns" ar pikantiem sinepēm, čili ķiploku zaļumiem un zirnīšiem.05 no 05
Stanley
"Pigeali", šefpavārs Scott Boswell's specialitāte, nāk vai nu kā zēnu vai pārpildīts putraimi, parādīts šeit. Megan Romer Chef Scott Boswell papildina gardēžu izsmalcinātību tradicionālo zēnu šablonā šajā klusi elegantā kafejnīcā Jackson Square laukumā. Faktiski, tā ir rafinēta, ka izvēlnē tie tiek saukti par "nabadzīgajiem zēniem", iespējams, lai tos netiktu sajaukti ar dzimto valodu versijām, kuras jūs atradīsiet katrā pilsētas pilsētā. Bet patiešām tie ir garšīgi un pārsteidzoši pieejami tādām rūpīgi izstrādātām sviestmaizēm.
Zvaigžņu zēns: "Pigeali Poor Boy". Lēna grauzdēta BBQ cocon de lait cūkgaļa un mājās gatavota cole slaw par sēklu maizi.