10 visvairāk ikonu ēdienus, kas ēst Brooklynā

No vēstures izlase līdz mūsdienu klasiskajiem

Brooklyn ir kulinārijas galamērķis. Mājoklis Smorgasburgas un Michelin zvaigžņu restorāniem; šī Ņujorkas daļa ir parks ēdieniem. Jauni restorāni tiek audzēti visā pilsētā, taču pirms došanās braucienā uz visiem modernajiem jaunajiem plankumiem Brooklynā ēdieties Brooklyn slavenā ēdienkartē. No dekadentā maltītes klasiskajā steiku mājā līdz leģendārā kvadrātveida šķēlei vecā skola picērijā, jūs neesat vīlušies uzņemt šos desmit ikoniskos Brooklynas ēdienus.

Ņemiet Brooklynas vēsturi šajās vietās un vakariņojiet par veco un jauno klasiku Brooklynā.

• 01 no 10

  Junior's Cheesecake Junior's restorānā

  Kopš 1950. gada ļaudis ir bijuši junioru restorānā par slaveno siera kauliņu šķēli. Izvēlieties no vairāk nekā desmitiem siera kūkas šķirņu, ieskaitot velnu ēdienu, zemeņu, ābolu drupatu vai nūju ar šķēlumu vienkāršā siera kūkas. Junioru biezpienmaizīte ir viens no Brooklyna slavenākajiem desertiem, un, kad jūs uzņemsiet kādu no šiem aromātiskajiem sieroglucīšiem, jūs sapratīsit, kāpēc tie ir iecienīti. Ja jūs nevarat izdarīt Brooklyn, neuztraucieties, lai to varētu pasūtīt tiešsaistē. Ja jūs arī meklējat kādu autentisku Brooklyn ēdienu ēdienu, tas ir vieta, kur jūs varat sajust savu vēlēšanos. Izvēlne ir piepildīta ar klasiku, ieskaitot matzoh bumbiņu zupu, sasmalcinātu aknu, krūtskrānu, blintzes un sviestmaižu izvēli. Neaizmirstiet glābt vietu siera kūkai.

• 02 no 10

  Broklyn Farmamics olu krēms

  Vai zināji, ka olu krēmā nav olas? Klasiskais dzēriens satur seltzeru, pienu un šokolādes sīrupu. Desmitiem gadu Brooklyn bija pazīstams ar savu klasisko olu krēmu, kuru varēja atrast vietējā soda strūklakā vai aptiekā. Kad šie mamma un pop veikali tika aizvērti, olu krēms gandrīz izzuda. Par laimi olu krēms ir atdzimis. Apstājieties Brooklyn Farmamics, ģimenes īpašumā soda strūklaka, kur jūs varat sūkāt olu krēmi un sāļi pie letes. Burvīgā saldējuma salons, kas atrodas atjaunotā 1920. gada stūra aptiekā Carroll Gardens, piedāvā arī komfortablu ēdienu.

• 03 no 10

  Kvadrātveida šķēle L & B Spumoni dārzos

  Gadiem ilgi ļaudis ir ceļojuši ar šo mīļoto Bensonhurst picēriju par kvadrātveida šķēli. Restorāns izraisa autentiskus Brooklynas izjūtas, un vietējie viesi sarunājas par sarkaniem piknika soliņiem čaklā, jo viņi nobauda kādu no labākajiem picu Brooklynā. Šī vieta ir tāls brauciena attālumā no Manhattan un brūngulta Brooklyn, bet tā ir tā vērts. Pievienots plus, tas nav tālu no Coney Island, ja vēlaties doties uz pāris, braucot uz pludmali. Vienkārši atcerieties atstāt telpu spumoni šajā Brooklyn štāpeļšķiedrām. Ja jūs meklējat vairāk pica, šeit ir dažas labas vietnes, kas paredzētas amatniecības picai Brooklyn apkārtnē.

• 04 no 10

  Rainbow Bagel pie Bagel veikala

  Kad Skotija Rossilo (Williamsburg Bagel veikala īpašniece) 2016. gada sākumā ieviesa jaunu varavīksnes bageli, tā kļuva par tūlītēju hit. Pēc tam, kad tas tika skatīts EPSN laikā Super Bowl un Late Show ar Steve Colbert, kur Broad City Abbi Jacobson un Ilana Glazer iepazīstināja saimniekdatoru ar bagelu, uzsākot tos burvju ceļojumā animētā pasaulē, līnijas, kas izveidotas ārpus veikala. Pieprasījums bija tik intensīvs, tāpēc pagaidām tika apturēta Bedfordas avēnijas atrašanās vieta. Gadu vēlāk varavīksnes bagelis kļuvis par Brooklynas štāpeļšķiedrām Bagel veikala un daudzu citu bagelu veikalos Brooklynā. Ir autentisks varavīksnes bagelis pie Bagel veikala, kas atrodas Bedfordas avēnijā vai Metropolitan Avenes vietā. Joprojām ir līnijas, bet tās nav tik ilgi. Apstājieties un mēģiniet Scot Rossillo ("Pasaules pirmizrāde Bagel mākslinieks") citus darbus, tostarp bekonu, olu un siera bageli, franču grauzdiņu bageli, pretzel bagel, "crage" un daudzus citus izgudrojumus bagels.

• 05 no 10

  Steiks no Peter Luger

  Gaļas mīļotājiem jābauda steiku vakariņas slavenajā Pītera Lugera steiku namā Viljamsburā. Vēsturiskais Brooklyn restorāns, kas sākās kā "Carl Luger kafejnīca, biljards un boulinga aleja" 1897. gadā, ir bijusi diezgan vēsturiska. Michelin zvaigznītes restorāns ir viens no NYC augstākās klases steiku veikaliem. Bruklinas iestāde ar koka paneļu sienām un bāru ir mūžīga atmosfēras steiku māja. Pasūtiet dzērienu no bāra un dalieties steiku cīsiņā. Atrunas ir ieteicamas, jo tas ir daudzgadīgs mīļotājs un gaļas mīļotāji daudzas atgriešanās vizītes. Steakhouse ir atvērts pusdienām. Jāpiezīmē, ka Peter Luger nepieņem kredītkartes, bet viņi pieņem debetkartes.

• 06 no 10

  Hot Dog pie Nathans

  Jūs nevarat apmeklēt Brooklynu, neejot uz Coney Island, Brooklyn piejūras pilsētu. Un ceļojums uz Coney Islandi nav pilnīgs, ja nav pasūtīts sāls suns no šī klasiskā veikala, kas ir atvērts vairāk nekā simts gadus. Lai gan Nathan ir restorānu ķēde, tie nav salīdzināti ar Nathan Coney Island atrašanās vietu. Piesūcot sāļo pludmales gaisu, stāvot rindā, lai pasargātu savu suns. Piesiniet karsto suni ar sieru frī kartupeļu pusē, un jums būs fantastiska pirms pludmales maltīte. Tomēr tai nav jābūt vasarai, lai izbaudītu šo maltītes klasi, jo Natana ir atvērta visu gadu. Kad esat uzņēmis oriģinālu karsto suni vietā, kur tas viss sākās, dodieties uz golfa laukumu un pastaigājiet pa ikonu, kurā nav sastopams izpletņlēcējs, un, ja tas ir iespējams, dodieties uz Wonder Wheel. Neaizmirstiet 4. jūlijā nokļūt Nathanā, lai skatītos viņu ikgadējo "hot dog" ēšanas sacensību. Ja jūs nevarat to izdarīt, pasākums tiek demonstrēts televīzijā.

• 07 no 10

  Roll-n-Roaster liellopa gaļas sviestmaize Roll-n-Roaster

  Ja vēlaties rostbifu sviestmaizi, Brooklyn vietējie vadīs jūs uz šo klasisko restorānu, kas atrodas Sheepshead līcī. Pat ja jūs neēdat cepta liellopu gaļu, šis kitschy vecā skolas ātrās ēdināšanas restorāns ir obligāta vizīte. Pusdienē uz picas un mazgājiet to ar limonādi. Ja tas ir jūsu dzimšanas diena, tie ļauj jums pagriezt riteni (ļoti līdzīga tai, kas atrodas Riteņa forumā ), lai iegūtu bezmaksas ēdienu. Restorāns ir 70. gadu produkts, un šī laikmeta vibra joprojām tiek uzskatīta Roll-n-Roaster. Ar retro oranžu un dzeltenu dekoru jūs viegli varat iedomāties, ka Brady Bunch bērni sēž pie galda šeit. Pēc tam pastaigājieties pa mītnes pāri līča virzienā, kas atrodas tieši pāri ielai. Brīdinājums! Pēc ēdienreizes, iespējams, jums vajadzēs uzcelt antacīdu, taču tas ir pilnīgi vērts. Pievienots plus tiem ir autostāvvieta.

• 08 no 10

  Dim Sum pie Pacificana

  Kamēr šajā Sunset Park daļā ir daudz ķīniešu restorānu, dimanums pusdienās pie Pacificana ir Brooklynas tradīcija. Šis lielais otrā stāva banketu stila restorāns izceļas, un ļaudis sastopas pie Pacificana galda, tāpēc esi gatavs gaidīt vai nokļūt līdz 11:00. Atmosfēras restorāns, kas ir arī vieta kāzām, piedāvā ēdienkarti ar tradicionālu dim summu, un zupa pelmeņi ir vietējie iecienītākie ēdieni. Pasūtiniet lipīgos rīsus no groziem un izvēlieties tradicionālo dim summu skavas. Tas ir lielisks veids, kā sākt savu dienu. Ja jūs neesat agrs stāvētājs, jums vajadzētu ņemt vērā, ka slēgto pakalpojumu pakalpojumi beidzas plkst. 15:00. Jūs varat doties uz Pacificia vēlāk dienu tradicionālo Kantonas ģimenes stila virtuvi ar pazīstamiem mīļotājiem, piemēram, Chicken Chow Mein, Egg Rolls un Fried Rice.

• 09 no 10

  Pizza pie Di Fara

  Jūs neuztraucaties sagaidīt pie Di Fara Picērijas, jo jūs skatāties Domenico DeMarco savu pīrāgu. Midvudas picērija ir leģendārā, un cilvēki pavada ceļojumu Brooklynā, lai iegūtu Di Fara slavenās picas šķēli. Lai gan jums, iespējams, vajadzēs pagaidīt stundu, lai pļautu šai pilnības šķēlei, jūs varat skatīties DeMarco, meistaru darbībā aiz letes. Ja jūs nevarat to izdarīt Di Fara, šajā video varat uzzināt mīlestību, kas tiek ievietota katrā šī ikdienas picu salonā. Atšķirībā no daudziem jaunajiem picu restorāniem, kas atrodas Brooklyn tuvumā, Di Fara ir vecās skolas veikala picērija, un jūs, iespējams, nedosiet to otru skatu, ja nezināt, ka tā kalpo vienai no labākajām Ņujorkas šķēlēs. Lai izvairītos no gaidīšanas, mēģiniet pietuvoties stundai.

• 10 no 10

  "Krievu stila" banketu pasniedz vakariņas teātrī Tatianā

  Bratisma pludmalē "Tatiana" viesizrādes "Krievu stils" ir daudzas uzkodas, salāti, liellopa gaļas sautējums, jēra gaļa, deserts un daudz kas cits. Jūs varat izvēlēties standarta banketu vai smēķēt deluxe. Tomēr, pat ja tie kalpo neticami krievu ēdienam, tas nav par Tatiana virtuvi. Viss ir par apburošu grīdas izstādi, kas konkurē ar jebkuru Vegasas pasākumu vai kruīza kuģa izklaidi. Šajā klasiskajā restorānā, kas atrodas Braitonas pludmales laukumā, jūs varat baudīt al-la carte, taču patiesais ceļš uz apmeklēšanu piedāvā rezervēt banketu paketi piektdienās, sestdienās vai svētdienās, kurā ietilpst izklaide. Banketi sākas septiņdesmit dolāru par vienu cilvēku. Kabarē grīdas izstādē nevajadzēs palaist garām, vai nu tas ir gaļas un citu tautu mīļotāju sortiments. Pusdienojiet ģimenes stilu, kad skatāties kostīmus dejotājus. Ja nedēļas nogales vakara izrāde neietilpst jūsu grafikā, jūs joprojām varat vērot viļņus, kā jūs ēdat piejūras restorānā, un pēc tam iemērciet saulē vēlāk.