Čikāgā atradīsiet vairāk itāļu mēroga restorānu nekā burgeru vai karsto suņu locītavu - un tas ir diezgan feat. No dīvainas North Side Andersonville apkārtnes līdz modernai West Loop , itāļu reģionālās cenas kļūst vairāk mīlestības nekā jebkura cita etniskā virtuve pilsētā.
Mēs jau esam izcēluši mūsu labākās derības par picu Čikāgā , tādēļ šie izcilie uzņēmumi ir liela pieredze ar rokām gatavotu makaronu, mērču, vīnu sarakstu un daudz ko citu. Un ar tik daudziem lielu un pasaules klases dažos gadījumos - plankumi pa visu pilsētu, izvēloties var kļūt milzīgs. Mēs esam padarījuši jūsu lēmumu nedaudz vienkāršāk, izvēloties mūsu Top 10 iecienītākos Itālijas restorānus Čikāgā.
01 no 09
Anteprima
Anteprima Anteprima jūtas labi Andersonville mājās. Tas ir kā atgriezies tā apkārtnē, un cenas atspoguļo šo vibe. Katru dienu tiek piedāvāts trīs kārtis - prix-fixe izvēlne par 29 ASV dolāriem, kas ieguva lojālas sekas. Sezonas ēdienkarte tiek mainīta reizi nedēļā, un pastas, piemēram, gnocchi, orecchiette un ravioli, tiek izgatavotas no mājām. Skaista pagalma terase ļauj viesiem justies tā, it kā viņi ēd kādas mājīgas vasaras mājās.
Ko dzert: Visu itāļu vīnu sarakstā ietilpst balta, dzirkstošā, pink un sarkanā krāsa. Uz stikla ir 19 izvēles iespējas.
Reģions (-i) Tas Reps: dažādas Itālijas ziemeļu daļas reģioni
Stundas: no 5: 30-9: 30 no pirmdienas līdz ceturtdienai; 5: 30-10: 30 piektdien; 5-10: 30 sestdiena; Plkst. 5-9 svētdien
Adrese: 5316 N. Clark St., 773-506-9990
Netālu esošās naktsmītnes: House 5863 Chicago Naktsmītne ar brokastīm
02 no 09
Bruna Ristorante
Bruna ir Tikai piecas līdz desmit minūtes uz dienvidiem no West Loop Itālijas apkārtnes centrā Bruna ir bijusi aptuveni 1933. gadā, padarot to par trešo vecāko itāļu restorānu Čikāgā. Daudzi oriģinālo īpašnieku / šefpavāru Bruna Cani receptes ir neskarti, un interjers uztur vecās skolu itāļu apelāciju. No Bruna šķirnes zirnekļņiņām, kas nāk ar īpaši mīkstajām šķēlēs teļa gaļu, svītraina slāņainā paraksta gaļas lasagne, kā arī ķemmīšgliemenes ar lingvīnu un brokoļiem.
Ko dzēriens: Bruna piedāvā glītu un pudeli jauku, cienījamu Kalifornijas un Itālijas vīnu kombināciju.
Reģions (-i) Reps: Toskāna
Stundas: no 11:00 līdz 22:00 no pirmdienas līdz ceturtdienai; 11: 00-11: 00 piektdiena, sestdiena; No plkst
Adrese: 2424 S. Oakley Ave, 773-254-5550
Netālu esošās naktsmītnes: Soho māja
03 no 09
Coco Pazzo
Coco Pazzo Coco Pazzo svin 25 gadus 2017, un tur ir labs iemesls, kāpēc Ziemeļu upe Gem tiek uzskatīts par pionieri vietējā skatījumā. Tas ir iegādāts, ieviešot Čikāgu mūsdienīgam Toskānas biļetēm , un tas turpina attīstīties visu gadu. Īpaši aizraujoša ir dienas rozītne, kā arī mājās gatavota fenheļa desa un Toskānas gaļas pildīti pīlāri. Māsu ēdnīca Coco Pazzo Kafejnīca atrodas netālu no Streeterville.
Ko dzēriens: Coco Pazzo piedāvā itāļu vīnu sarakstu, kurā ir vairāk nekā 20 stikla.
Reģions (-i) Reps: Toskāna
Stundas: No pirmdienas līdz ceturtdienai no plkst. 10: 00-10: 30 piektdiena, sestdiena; 5-9: 30 vakarā; 11: 30-14: 30 no pirmdienas līdz piektdienai
Adrese: 300 W. Hubbard St., 312-836-0900
Netālu esošās naktsmītnes: Conrad Chicago , The Gwen
04 no 09
La Scarola
La Scarola Vienkārši kautrīgs no West Loop rietumos River La Scarola ir ilggadējs slavenības magnēts, kas piesaista Džonijas Depa, Vince Vaughna un Nicolas Cage līdzjūtības. Jūs varat pārbaudīt sienas, lai A-Listers fotogrāfijas sagrābtu to ar īpašnieka / šefpavāra Armando Vasquez. Pārtika ir jautra, sirsnīga un bagāta ar paraksta ēdieniem, piemēram, garneļu Armani (garneļu, grilētu un sautētu sarkanā, slepenā pikantajā mērcē ar ķiploku kartupeļiem) un baklažānu parmigiana.
Ko dzert: desmit vīniem, ko piedāvā stikls, ir arī itāļu un amerikāņu izlase; pudeļu piedāvājums ir diezgan plašs.
Reģions (-i) Reps: Sicīlija
Stundas: no plkst. 17: no pirmdienas līdz piektdienai; Sestdiena; Svētdien, plkst. 16:00
Adrese: 721 W. Grand Ave, 312-243-1740
Netālu esošās naktsmītnes: Acme Hotel Co., Freehand Hotel , Džeimss Čikāga
05 no 09
Monteverde restorāns un pasniedzējs
Anthony Tahlier Brīnišķīgākie sēdekļi pie West Loop zvaigznes Monteverde. Tieši šeit viesi var vērot, ka darbinieki prasmīgi ieliek makaronus formā pasūtījuma izgatavotajā pastiprijumā. Tas svārstās no taisnstūra formas arrabbiata līdz korķa formas fusilli. Partneris / izpilddirektors šefpavārs Sarah Gruenberga, kurš iepriekš bijis vadošā šefpavārs godalgotajā Spiaggijas restorānā, 2011. gadā ieguva otro vietu Top Chef.
Ko dzert: Monteverde curates labi salocītu sarakstu itāļu vino, kā arī amatniecības kokteiļi kļūdīties klasiskajā pusē - ar itāļu iedvesmu. Pārdomājiet Arancia spritz, Sicīlijas saullēktu vai melno Manhattānu ar Nardini grappa slampāt.
Reģions (-i) Reps: Visā Itālijā
Stundas: no plkst. 17: no otrdienas līdz sestdienai; No plkst. 4-9 līdz svētdienai
Adrese: 1020 W. Madison St., 312-888-3041
Netālu esošās naktsmītnes: Soho māja
06 no 09
Nico Osteria
Nico Osteria Thompson Chicago viesnīcas pirmajā līmenī atrodas itāļu centrā esošais, jūras velšu Nico Osteria, no godalgotās šefpavārs Paul Kahan un viņa One Off Hospitality komanda. Restorānu grupa, kas atrodas aiz tādām kulinārijas zvaigznēm kā Blackbird, Publican un The Violet Hour, pirmo reizi nonāk pie Goldkostas un prožektoru mājās gatavotiem pastas, sezonas sastāvdaļām un crudo. Zemnieciskajā kosmosa zonā ir 108 viesi iekštelpās, un papildus ir āra sēdvietas uz ietvju terases.
Ko dzert: ir vintage amaro uz izvēlnes, kā arī pastāvīgi mainīgo kokteiļu un amatniecības alus sarakstu. Visaptverošais vīnu saraksts ir itāļu valoda, un tajā ir detalizēts katra reģiona apraksts.
Reģions (-i) Reps: Vairāki
Stundas: no 9:00 līdz 22:00 svētdien; No 7:30 līdz 10:00 no pirmdienas līdz ceturtdienai; 7:30 - 11:00 piektdien; 9:00 līdz 11:00 sestdiena
Adrese: 1015 N. Rush St., 312-994-7100
Netālu esošās naktsmītnes: Sofitel Chicago Water Tower, Thompson Chicago Hotel
07 no 09
Osteria Langhe
Osteria Langhe Osteria Langhe atrodas sarkanajos restorānos un dzeramā galamērķa Logana laukumā , un tā koncentrējas uz Pjemontas reģiona ēdieniem. Īpašas piezīmes ir plin, restorāna parakstu makaroni, kas ir ar rokām saspiesti ārstniecības augi, kas vienkārši tiek pagatavoti ar parmezānu, timiānu un sviestu. Osteria Langhe atrodas tikai dažu kvartālu attālumā no Rosa's Lounge, viena no Čikāgas labākajām blūza atpūtas telpām .
Ko dzert: viesi var pasūtīt Itālijas štāpeļšķiedras kokteilu Negroni trīs veidos (tradicionālos vai papildinātos ar klubu sodu vai dzirkstošo vīnu), kā arī virkne klasisku un oriģinālo dzērienu. Vīna saraksts ir 95 procentus vērsta Itālijas.
Reģions (-i) Tas Reps: Piemonte
Stundas: 5: 30-9 pm Svētdiena; 5: 30-10: 00 no pirmdienas līdz ceturtdienai; 5: 30-11: 00 piektdiena, sestdiena
Adrese: 2824 W Armitage Ave., 773-661-1582
Netālu esošās naktsmītnes: Longman & Eagle Inn
08 no 09
Pelago Ristorante
Pelago Ristorante Pelago atrodas netālu no slavenā Magnificent Mile , un tas jūtas kā itāļu ēdnīcas veids, kuru jūs atradīsiet Ņujorkas Augšējā Austrumu pusē. Tas ir no Michelin zvaigžņu šefpavāra Mauro Mafrici un specializējas mājās gatavotu pastas, risotto un jūras velšu ēdienus. Ragus ir arī labi uzņemti, un tie ir izgatavoti no vistas, teļa gaļas un ērkšķoga. Restorāns atrodas Raffaello viesnīcas pirmajā līmenī.
Ko dzert: Pelago izceļ galvenokārt Itālijas vīnu sarakstu.
Reģions (-i) Reps: Itālijas ziemeļi un dienvidu daļa
Stundas: no 5: 30-9: 30 no pirmdienas līdz ceturtdienai; 5: 30-10: 30 piektdien; 5-10: 30 sestdiena; Plkst. 5-9 svētdien
Adrese: 201 E. Delaware pl., 312-280-0700
09 no 09
Spiagija
Foto pieklājīgi no Spiaggia Spānija nosaka Čikāgā paredzēto platīna standartu itāļu biļetēm. No 2011. gada katru gadu tiek saņemta Michelin zvaigzne , kā arī James Beard balvas un citi apbalvojumi. Pavārs / partneris Tony Mantuano ir cilvēks aiz burvju, jo viņš pārveido ēdienu no savas dzimtenes. Viņš arī pārkaisa oriģinālās receptes no savas vecmāmiņas. Pēdējos gados Spiagija ir atvieglojusi savu apģērba kodu (jakas vairs nav vajadzīgas) un ēdienkarti; Tagad ir klasiskās itāļu svētku vakariņas, kas tiek pasniegtas ģimenes stilā. Tas ir 40 ASV dolāri vienai personai. Cafe Spiaggia atrodas blakus restorānam.
Ko dzēriens: atpūtas virtuves ēdienkarte piedāvā vairākus itāļu iedvesmas avotus, oriģinālos kokteiļus, piemēram, reposado tequila Mantuano, greipfrūtu iepildīto aperolu, Lillet Blanc un Prosecco. Ir trīs sommeliers un dzērienu direktors pārrauga Spiaggia izcilu, godalgotu vīnu un garu programmu.
Reģions (-i) Reps: Toskāna
Stundas: 11:30 - 2:30 plkst. 5: 30-10: 30 no pirmdienas līdz sestdienai; No plkst. 4-8 līdz svētdienai
Adrese: 980 N. Michigan Ave, 312-280-2750
Netālu esošās naktsmītnes: Viesnīcas rajonā .