Paņemiet pārtraukumu un iemācieties jaunas virtuves prasmes tajā pašā laikā
Jums nav jābūt Masterchef uzvarētājiem, lai izbaudītu īsu pārtraukumu Lielbritānijas ēdienu gatavošanas skolā, jo īpaši, ja tik daudzi no viņiem piedāvā daudz vairāk nekā kulinārijas stundas.
Dažas dienas beigās banketi vai arī ir savi restorāni; Cits ir skaisti dārza dārzi vai apkārtējie lauki, lai izpētītu. Un tur ir tādi, kur jūs varat palikt naktī telpās, mājiņās vai konvertējamos staļļos.
Pilna diena virtuvē bieži vien beidzas ar vakariņām un glāzi vīna, tāpēc ir jēga palikt pa nakti un veikt īsu tā pārtraukumu.
Šeit ir virkne skolu, kurām ir vērts ceļot, ko ieteikusi Nick Wyke, Lielbritānijas vadošo kulinārijas skolu direktora "Looking to Cook" dibinātājs.
01 no 04
Šajā virtuves dārzu un lauku mācību kursu diapazonā Southrop manorā Glosteršīrā ir iekļauta praktiskā pieredze, piemēram, maizes pagatavošana, siera pagatavošana, kafijas pagatavošana un konservēšana. Tie, kam patīk iet dzimtenē, var izmēģināt barošanu, liellopu un spēli. Liels uzsvars tiek likts uz kultivēšanu un vietējiem produktiem, ko iedvesmo skolas dārzeņu dārzs.
Mantojumā ir piecas luksusa brīvdienu nomas vasarnīcas, kas piemērotas grupām, ģimenēm vai pāriem, kas piedāvā neparastu uzņemšanu lielajā angļu lauku mājas pieredzē. Mājiņas ir atjaunojušas galvenokārt vietējie amatnieki, izmantojot vietējos materiālus.
Ja esat atrofējis savu priekšautu, tuvumā esošais 17.gadsimta Swan Inn ciemata zaļajam ir saullēkts dārzeņu restorāns un pastaigas attālumā no muižas. The
Apmeklējiet viņu vietni par cenām un kursa informāciju.
02 no 04
Pavārmākslas skolas vadītājs, pārtikas raidītājs un rakstniece Angela Grey, kā "kulmināciju ar aizraujošu 30 gadu karjeru" raksturo savu lomu Llanerch Vineyard.
2011. gadā jaunizveidotās virtuves ir pilnībā aprīkotas ar sīkrīkiem, daudzfunkcionālām krāsnīm un jaudīgu četru krāsu Aga. Viens vai divu dienu kursi koncentrējas uz tādām tēmām kā cepšana, spēļu kulinārija, nazi un maizes gatavošana. Vīna dārzs ir atvērts arī ekskursijām vai var izpētīt viesi ar izklaidi, un vīnus var testēt Llanerch bistro, kurā tiek pasniegta vietējā izcelsmes Velsas virtuve.
Lai pabeigtu pieredzi, ir izvēle lauku apmešanās vietas, B & B studijas - kur vīnogulāji slīdēt uz sienām - un brīvdienu nomas mājiņas, kas atrodas atjaunotas lauku staļļi. Kārdifs atrodas tikai 10 jūdžu attālumā, un tiem, kas meklē kādu jūras gaisu, apdullinātā Gower pussala nav daudz tālāk.
Apmeklējiet viņu vietni par cenām un kursa informāciju.03 no 04
Eckington muiža apvieno modernu ēdienu gatavošanas skolas siltu un uzvarošu kombināciju ar greznām gultām un brokastīm. Muiža atrodas Worcestershīras auglīgajā Eveshamas valē 260 akru saimniecības vidū, kas piegādā skolas, pavāru un restorānu sastāvdaļas. Kursi ietver maizes gatavošanu, spēli un zivis, kā arī Aga kulinārijas darbus.
Courtyard atrodas tikai īsas pastaigas attālumā no skolas, un tā piedāvā 15 butika stila guļamistabas ar privātu vannas istabu. Numuri ir aprīkoti ar zīdslauliņiem, dizaina mēbelēm un lielām ērtajām gultām, kas apģērbtas itāļu kokvilnas un papildinātas ar gludām, Sibīrijas zosu spilvenēm. Fakti, piemēram, sirmgalvju lustras, antīkās mēbeles, atklātās sijas un ķieģeļu mols aizdod lauku māju piecām zelta zvaigznēm. Pieejamas nedēļas nogales un nedēļas nogales gatavošanas un uzturēšanās paketes.
Ja jūs neveicat kulinārijas kursu, jums joprojām vajadzētu ņemt paraugu no šefpavāra Marka Stinčkomba, kura kopā ar sievu Sue kā šefpavāru ēd virtuves. 2015. gadā Marks bija Masterchef uzvarētājs: The Professionals.
Apmeklējiet viņu vietni.
04 no 04
Šī ēdiena gatavošanas skola ir Highfield Farm, kas darbojas cūku saimniecībā ar naktsmītnes. Tajā ir labi aprīkota un izsmalcināta mācību virtuve. Novērtētie kursi atspoguļo vietējos un sezonas ēdienus, tostarp Jorkšīras dzimis un audzētava, sezonas vakariņu svētku izklaidējošā izklaide un gadījuma iespēja mācīties Michelin standarta tehniku no Džeikas Makenzi (James Mackenzie), viena no Jorkšīras audzēšanas joslām ar zvaigznītes nosaukumu šefpavāra īpašnieci restorāni.
Dzīvošana ir vienkārša un gluda, ieskaitot sešus viesu numurus, katrs no tiem ir nosaukts pēc vietējā ciemata, un trīs guļamistabu brīvdienu nomas māja ar skatu uz Wolds. Pastaigieties pusdienās vienā no vairākām atzīmētām takām, sākot no saimniecības.
Apmeklējiet viņu vietni par cenām un kursa informāciju.