Ķīnas mēness kalendāra tradīcijās septītais, astotais un devītais mēnešus sastāv no rudens. Rudenī debesis parasti ir skaidras un bezkrāsas, un naktis ir kraukšķīgas un asas. Šajos nakts debesīs mēness šķiet visspilgtākais. Astotajā mēneša piecpadsmitā diena ir rudens vidus, tāpēc festivāls svin mēness izskatu kā visgudrāko un skaistāko visu gadu.
Vidus rudens brīvdienu periods
Studenti un darba ņēmēji nedēļas vai rudens svētku dienās saņem divas vai vairāk dienas, atkarībā no tā, kad tie nokrītas. Dažreiz svētki tuvojas oktobra svētkiem, kas svina Ķīnas Tautas Republikas dibināšanu (1. oktobris), tādā gadījumā to apvieno kopā.
Vidus rudens festivāla sākuma sākums
Mēness baudīšana ir sena Ķīnas tradīcija, kas atgriežas gandrīz 1400 gadus. Apmeklējiet jebkuru vēsturisko pils vai klasisko dārzu, un jūs ļoti iespējams atrast "Mēness skatu paviljonu" vai divus. Iekšpusē Mēness Apskatot paviljonu, ir jauki domāt par to, vai ne? Ņemot laiku kopā ar draugiem un ģimeni, lai sēdētu ārā zem bezbailīgas debesīm, aplūkojot apaļo baltu orb spožo spožumu no debesīm augstāk, ir kaut kas, ko mums šajā gadsimtā vajadzētu ierakstīt mūsu dienasgrāmatās.
Festivāla vēsture
Laikā, kad svētdienu mēnesī rudens vidū ir notikusi kopš Zhou dinastijas (beidzot 221BC) laikos, Tangas dinastijas laikā (618.-907. Gadā) festivāls tika oficiāli atzīts.
Laikā arvien lielāks, Qing dinastijas (1644-1911) reizes, rudens vidū festivāls bija otrais vienīgais, kas bija nozīmīgs Pavasara svētkiem (ķīniešu Jaunais gads) .
Jūs varat izlasīt dažas vēsturiskās leģendas par festivāla izcelsmi.
Tradicionālās aktivitātes svētku vidus rudenī
Papildus acīmredzamajam mēness skatienam ķīniešu ģimenes svinējas, sapulcinot un ēdot.
Vārīti zemesrieksti, taro šķēles, rīsu kausi, zivis un nūdeles ir visi tradicionālie ēdieni, ko ēst festivāla laikā, taču neviens no tiem nenāk no slavenā mēness kūkas. Katru lielveikalu un viesnīcu pārdodot visur, mēness kūkas tagad ir ļoti vērtīgas preces. Uzņēmumi izmanto festivālu kā laiku, lai pateiktos klientiem ar kastes mēness kūkas.
Mēness kūkas
Mēness kūkas parasti ir apaļas, kas simbolizē rudens festivāla pilnas apaļas mēnesi. Parasti tos izgatavo ar četriem olu dzeltenumiem, kas attēlo četrus Mēness fāzes, un ir salds, piepildīts ar saldo pupiņu vai lotosa sēklu pastām. Ir arī pikants veidi, un šajās dienās jūs pat varat iegūt tos no Haagen Dazs. Lasiet vairāk par mēness kūkām un to, kā padarīt tos no Rhonda Parkinson, Ķīniešu virtuves ceļvedis.
Saskaņā ar vienu leģendu, Ming dinastija izveidojās ar Mēness kūka palīdzību. Rebels izmantoja festivālu kā metodi, lai izteiktu savus plānus sacelšanās. Viņi pasūtīja īpašu kūku cepšanu, lai svinētu svētkus. Bet tas, ko mongoļu vadītāji nezināja, bija tas, ka slepenie vēstījumi tika iespiesti kūkās un izplatīti sabiedrotajiem nemierniekiem. Festivāla nakts dumpinieki veiksmīgi uzbruka, nomācot Mongoļu valdību un izveidojot jaunu laikmetu - Ming dinastiju.