Schwartz Montreal: Monreālas kūpināto gaļas ēdienu pārskats

Schwartz Montreal: Bottom Line

Patiešām, Schwartz's Deli nav gala viss Monreālas kūpināta gaļa . Tajā ir vairāk nekā daži locīši, kas specializējas šajā atšķirīgajā Monreālas garastāvoklī, taču kaut kādu iemeslu dēļ Schwartz saņem visu uzmanību.

Skatiet arī: Monreālas ēdieni, kas jums jāēd

Un, ja patiešām no jauna teikt, ka tā kūpināta gaļas sviestmaize ir pelnījusi visu brīvo publicitāti. Bet jums ir divas lietas, kas jums jādara, lai maksimāli palielinātu minētā sviestmaizi un savu Schwartz pieredzi: parādās pulksten 11:30 vai agrāk, un iegūstiet Schwartz kūpinātās gaļas sviestmaizes "taukskābju" versiju.

Par diētu vai squeamish par pārāk daudz tauku jūsu gaļu? Labi, iegūstiet vidējo tauku saturu. Vai vidēji. Jebkura leaner un jūs palaist garām.

Schwartz Montreal Kūpinātas Gaļas Deli: Pros

Schwartz Montreal kūpināta gaļa Deli: Cons

Schwartz Montreal: Schwartz Montreal Deli apskats

Nestled Montreal plato apkārtnē, Schwartz Deli ir orientieris uz galveno , uzņēmuma pārvaldes zvērests ir vecākais deli Kanādā, kas atvērta kopš 1928.

Vecākais ēdiens vai ne, tas ir sava veida grūti iet, neievērojot Schwartz parastā apgrieztās tūristu un vietējie iedzīvotāji, pienācīgi gaida savu kārtu lineups, kas var aptvert bloku siltā vasaras dienā.

Un jā, daudzi apgalvo, ka ir vērts gaidīt, bet es esmu viens no tiem, kuri labāk gribētu ēst otru labāko, nekā piespiest stundu pirms sūtīšanas, tāpēc es plānoju savus braucienus attiecīgi: daži pēcpusdienās pēc pulksten 14:00 ir vadāmi, bet nav lineup bez garantijas gluži kā nokļūt tur 11:30 vai agrāk.

Vēl viens pietrūks, lai nokļūtu līdz pusdienlaika beigām, ir tas, ka jūs, visticamāk, novietosiet kāroto vietu pie letes, kur notiek visa gaļas izciršana un darbinieks. Pretējā gadījumā atkāpieties sevi pie koka galdiem un priecājieties, ka jums vispār ir sēdeklis Spartas vecās skolas ēdnīcā, kur jūs gatavojaties ēst (iespējams,) labāko kūpinātu gaļu Monreālā.

Labi. Labi. Mēs to saņemam. Schwartz ir labākā kūpināta gaļa Montrealā.

Nepareizi. Schwartz ir labākā kūpināta gaļa pasaulē . Sulcinātie un / vai mitri sālīti, kūpināti un / vai cepti, vai tvaicēti, vai ne, vai visi no iepriekš minētajiem, kopikatēm vajadzētu atkārtot garšvielas un tradicionālo sagatavošanas procesu, lai pat sāktu sapņot par to, ka Schwartz ir atlicis par savu naudu. Neatkarīgi no tā, kas ir. Esmu lasījis / dzirdējis tik daudz dažādu paskaidrojumu par to, kā Schwartz strādā ar gaļu, nemaz nerunājot par to, kam ir intervēti, lai iegūtu šo informāciju, pat augsta līmeņa ziņu ziņojumos, ka es atsakos pirkt vienu skaidrojumu par otru.

Neatkarīgi no tā, ka visi atkārtojumi pasaulē nedarbosies, ja vien neveicat pienācīgu gaļas izciršanu no pareizā piegādātāja: domājiet, ka tas ir mīksts, marmora krūtis no krūtīm, ar muskuļu šķiedrām, ko gandrīz nemainās ar vienmērīgi sadalītu tauku tīklu, kas ievada aromātu katram kodumam, kaļķakmens, perfekts trakums.

Tādēļ mana uzstājība ir atkarīga no tā, vai jūs esat pasūtījis vidēju griezumu vai daudzumu. Bez taukiem nav neviena interneta. Neviens tīmeklis nepārsniedz garšu un mitrumu. Citiem vārdiem sakot: ja jūs gatavojas izlasīt vislabāko kūpināto gaļu uz planētas, dariet to pareizi. Vismaz pirmo reizi.

Skaties arī: Smēķējamā gaļa Pete dod Schwartz par savu naudu

Schwarz's Deli