Nelielā kalnu pilsēta Boulder, Colorado lepojas ar vietējo alus darīšanas kultūru par paragrāfu ar brūvēt ainas Oregonā, Kalifornijā, Ziemeļkarolīnā un Mičiganā. Faktiski Kolorādos ir vairāk nekā 300 alus darītavu un ražo vairāk alu uz vienu iedzīvotāju nekā jebkur citur valstī.
Boulder , kas atrodas Kolorādo Universitātes vadošā universitātes pilsētiņā, iekļaujas Kolorādo alus tradīcijas tradīcijās, un tajā ir vairākas vietējās alus darītavās un alus darītavās, kas ražo labi pazīstamu amatniecības alus.
Lai gan jūs parasti varat pasūtīt vietējo alu jebkurā pilsētas bārā un restorānā , ja plānojat apmeklēt Boulder šogad, apstāšanās kādā no labākajiem alus darītavām ir labākais veids, kā izlasīt jaunākās garšvielu Kolorādo gatavotās alus šķirnes .
01 no 05
Avery alus
Auverdakšas populārajā krāšņu istabā Avery var lepoties ar 21 acīm redzamajām šķīvīšanām, kas ir gandrīz trīs reizes lielākas par Colorado alus darītavu vidējo skaitu. Tastri vai pilnas pintes ir pieejamas visiem pašreizējiem alus avotiem, un katru dienu brīvdienās tiek piedāvātas alus darītavas ekskursijas darba dienās plkst. 16:00 un brīvdienās plkst. 14:00.
Tas ir ne tikai apjoms, bet arī Avery konsekventi izlaiž tirgū dažus no labākajiem alus avotiem. Tās pašpasludinātās iecienītības dēļ, ko ražo alus darītāji, tāpat kā dzērienu dzērienus, "ar pilnīgu nevērību par to, ko tirgus pieprasa", noved pie garšīgiem un radošiem izdomājumiem, tādiem kā "Demons of Ale" sērija, vairākas cilindriskas alus un sezonas šokolādes piparmētru stout . Mazāk piedzīvojumu ir arī daudz lielisku iespēju, arī Ellijas Brown Ale un White Rascal Beļģijas kviešu.
02 no 05
Boulder Beer
Lepni paziņojot, ka tā ir "Kolorādo pirmā mikrošķiedra", Boulder Beer piegādā slāpstos Boulder (un tālāk) cilvēkus ar vietējiem mīļotājiem, piemēram, Buffalo Gold un Hazed.
Slaidu istaba vairāk tiek uzskatīta par restorānu, kurā ir plaša ēdienu izvēle un pilna bārs. Boulder Beer ir 15 krāšņu alus, kas sastāv galvenokārt no Beļģijas ales, stouts, porteri un kvieši. Jūs varat baudīt Boulder Beer vai apmeklēt ikdienas brīvā alus darījumu ceļojumu no pirmdienas līdz sestdienai.
03 no 05
Upslope alus
Upslope 2000.gadu vidū pārsteidza uz brūvēšanas ainu, 2008. gada rudenī izlaidusi savu pirmo partiju sabiedrībai. Kopš tā laika šis nelielais mikrobrauciens ir izveidojis nosaukumu Boulder kopienai par tās unikālajiem maisījumiem.
Tās virkne gada garšu alu nāk tikai alumīnija traukos - izvēle, ko cilvēki Upslope saka, padara tos labāk dzērājiem, alus un videi. Protams, ja jūs vēlaties, lai viens no projektiem, jūs vienmēr varat apstāties ar mājīgu tapu North Boulder, kas ir atvērts katru dienu, izņemot svētdienas un pirmdienās.
04 no 05
Twisted Pine
Twisted Pine vienmēr mainās krānu rotācija ietver desmitiem tīru, nepasterizētu brūvju, kas darbojas stilā. Pati alus darītava ir savdabīga un dinamiskas, un tai ir liela, mājīga pieskāriena telpa, kas pazīstama kā "Ale House", kurā ietilpst pilns bārs un restorāns, kas tiek atvērts katru dienu līdz plkst. 8 vai 21:00.
No vadošā Hoppy Boy Indijas Pale Ale līdz karstā pipariem iepūlēta sezonas Ghost Face Killah, Twisted Pine ir ko piedāvāt gandrīz ikvienam, sākot no viskonservatīvākās līdz piedzīvojošajām aukslējām.
05 no 05
Kalnu saule un dienvidu saule
Kalnu saule atrodas Pearl Street Mall sirdī, un tas izceļas kā viesmīlīgs, vibrējošs Boulder dzīves šķērslis. Ar duci vai tik alu uzreiz pieskaroties, ikvienam, kurš iet pa durvīm, ir jāizvēlas no Kolorādo iedvesmotajiem ales, nojumes, amberi un stouts.
Mountain Sun cenšas veicināt siltu, draudzīgu kopienas atmosfēru, un nav nekas neparasts, ka viņiem tiek piedāvāti bezmaksas paraugi, lai ieietu iekšā. Un kā norāda nosaukums, Southern Sun Pub ir Mountain Sun otrā atrašanās vieta South Boulder, kur ir daudz vairāk vietas ar vienādu ēdienkarti un alus izvēli.