Apkārtnes, rajoni un ielas, kas ēst pie Kovlunas
Ja tas ir 100 lappušu vīna saraksti un kartupeļi, kas tiek atlasīti no Velsas kalna puses, kuru vēlaties, dodieties uz vietu, kur ēst Honkongas salā ; ja tomēr jūs vēlaties fantastisku pārtiku, kas nav daudz naudas, laipni gaidīti Kowloonā.
Mazāk glitzy nekā sala, šeit ir tas, ka Honkongas labākie Kantonas ēdieni ir atrodami nepretenciozos apkārtnes restorānos un pārpildītās ēdnīcās. Šeit ir pieejams pasaulē lētākais ar Michelin zvaigznīti izraudzītais restorāns - tikai daži dolāri par Dim Sum - kā arī daudzi no pilsētas atlikušajiem Dai Pai Dongs .
Tā kā Honkongas imigrantu vēsturiskajā mājā ir arī dažas fantastiskas etniskās iespējas; no Currys Chung King savrupmājās līdz Pho kūstošajām kausu vietām Kovlunas pilsētā .
Kantonas virtuve un tirgi
Lai gan Honkongas salā var būt daudzi no Ķīnas restorāniem ar nosaukumu Michelin, daudzi varētu apgalvot, ka labākie, visvairāk autentiskie Kantonas restorāni atrodas Kowloon. Tas ir, ja vietējie iedzīvotāji ēd, un vietējie iedzīvotāji ir visprasīgākie klienti, kad runa ir par Kantonas virtuvi. Apkārtnē esošajiem restorāniem tādās vietās kā Mongkoka un Yau Ma Tei var nebūt starched galdautu un baltā govīm, bet ēdiens ir ļoti labs un ļoti lēts.
Ir grūti ieteikt vienu rajonu vai ielu Kantonas virtuvei - neatkarīgi no tā, vai tas ir Dim Sum vai BBQ - tā kā restorāni ir visur. Protams, dodiet Tsim Sha Tsui garām. Uz ielām, kurās atrodas Templis ielas nakts tirgus, ir desmitiem pamata ēdnīcu, kas apkalpo upurētu kafijas pupiņu nūdeles vai svaigi grieztu BBQ cūkgaļu un rīsus naktī, bet apgabalā, kas atrodas tieši ārpus Mongkokas MTR stacijas, ir arī daudzi restorāni.
Tsim Sha Tsui un Knutsford Terrace
Atpakaļ Cim Sha Tsui , jūs atradīsiet daudz pārmērīgu tūristu slazdu - galvenokārt apkalpo neapmierinošu rietumu ēdienu - lai gan ir izņēmumi. Knutsford Terrace ir Kovlunas svētku rajons, un pie joslas ir izvietoti vairāki rietumu, japāņu un Āzijas restorāni, kā arī Observatory Court ap stūri.
Ir vērts pieminēt, ka daudzos lielākajos tirdzniecības centros ir arī piemēroti restorāni, no kuriem daži ir īpaši vērtējami, tostarp milzīgs okeāna terminālis un tirdzniecības centrs Edgier Langham Place.
Indijas virtuve Chungking savrupmājās
Daudz labāk ir Indijas un Pakistānas virtuve, ko piedāvā Chungking savrupmājas . Muižas - gadu desmitiem ilgi - ir magnētisks imigrantu subkontinentam, tālruņu veikalos un valūtas maiņas vietās, kioskos, kuri iegādājas keema naans, samosas un citas delicious uzkodas no Deli. Tās ir lieliska vieta, kur lētāk pietrūkt pusdienas.
Augšstāvos ir desmitiem pilnas pūšanas restorāni, tomēr tiek brīdināti, ka restorāni parasti ir tikpat nomākti kā ēka, un jums būs laimīgs atrast logu, nemaz nerunājot par gaisa kontūru. Paši savrupmājas ir labirints un pirmie taimeri, parasti labāk ir vadīt kāds no restorāniem, kas atrodas muižas galvenajā ieejā. Piedāvātais Indijas ēdiens ir viens no labākajiem un sliktākajiem Honkongā, un jums rūpīgi jāizvēlas restorāns; Dehli klubs ir viens no vecākajiem restorāniem un joprojām ir viens no labākajiem.
Vjetnamiešu
Piedāvājam vairāk etniskās izcelsmes pārtikas Kovlunas pilsētā, kur taju un vjetnamiešu imigranti ir izveidojuši restorānus, kas rūpējas par savām kopienām.
Kaut arī šļakatas žurnāls norāda, ka daudzas no šīm pamata ēdnīcām ir mainījušās mazliet labiekārtotā tirgū, ēdiens ir autentisks, ar nelielu garšvielu un garšu kvalitāti vietējai aukslējām un cenas ir taisnīgas.
Lielākā daļa restorānu atrodas uz ielas, kas atrodas uz dienvidiem no Kowloon Walled City Park, un labākais laiks to apmeklēt vakaros.