Piecas vietas, kur ēst ķīniešu ēdienus Honkongā
Vispirms vispirms ir tāda lieta kā ķīniešu virtuve - tāpat kā Eiropas ēdieni nav. Tā vietā, piemēram, Eiropā ir itāļu, spāņu, poļu un vairāk, Ķīnā ir daudz, pilnīgi atšķirīgas reģionālās virtuves. Kantonas virtuves vienkāršie aromāti nedaudz līdzinās smaržīgai ēdienam no Sichuanas vai kartupeļu ēdieniem Harbinā. Ir gandrīz puse duci lielāko ķīniešu virtuvi.
Labā ziņa ir tā, ka Honkonga, iespējams, ir labākā vieta Ķīnā, lai atrastu fantastiskus restorānus no katras virtuves. Zemāk mēs esam izvēlējušies piecus labākos ķīniešu restorānus par lielākajiem un populārākajiem ķīniešu virtuves ēdieniem. Ja jūs meklējat Kantonas virtuves restorānus - mēs esam ieguvuši arī vienu no tiem, bet, ja vēlaties vairāk pievērsties mūsu pieciniekiem Honkongas jūras velšu restorāniem .
Tālāk minētie restorāni ir iecelti par labākajiem ķīniešu restorāniem Honkongā. Daudzos gadījumos tas nozīmē, ka interjeri ir pamata un serviss, bet garša ir visaugstākā. Cena tiek vērtēta no $ - $ $ $ $ $.
01 no 05
Labākais Kantonas restorāns Honkongā - Kau Kee
Tas ir gandrīz neiespējami izvēlēties vienu Kantonas restorānu Honkongā - pat Michelin to nevar iegūt vairāk nekā dažus desmiti. Jūs tiešām nevarat noiet greizi; no augstas klases viesnīcu ēdnīcām līdz darba klases apkārtnes restorāniem.
Viens no mūsu favorītiem ir Kau Kee tieši centrā Centrālajā. Tie, kas domāti vietējiem iedzīvotājiem, nevis tūristiem, lēti, nūdeles un rīsu ēdieni šeit piedāvā klasisku Kantonas ēdienkarti un ir pierādījums, ka jūs varētu izšķērdēt savu naudu, pavadot Honkongas ēdienu. Šie pamata kaimiņattiecību diners sniedz labāko flavu pilsētā. Ar sloksnes apgaismojumu un izkārnījumiem ir nedaudz ieteikt interjeru, bet, kad jūs iepeldējat BBQ cūkgaļas un rīsu vai liellopu gaļas krūtsgabala, jūs nekad neatcelsieties atpakaļ.
Adrese: Gough ielā 21, Centrālā
Cena: $02 no 05
Labākais Sichuan restorāns Honkongā - Yunyan
Iespējams, ka vispopulārākais ķīniešu virtuves ēdiens pēc kantoniešu pasaules ēdienu galerijās, Szechuan ir izveidojis sev vārdu ar savu pikanto čili. Honkongā tas nav bijis tik populārs, ka tas ir bijis Londonā un Ņujorkā, varbūt pateicoties vietējiem iedzīvotājiem gandrīz alerģiska pieeja kaut ko pikantu, taču vēl joprojām ir dažas kvalitātes izvēles.
Izmēģiniet Yunyan; aizvien nozīmīgākais galamērķis, kas jau sen ir pilsētas Szechuan fanu izvēle. Sastāvdaļas tiek piegādātas tieši no Sičuanas un pārtika ir pirmā klase. Saldā liellopu gaļa čili buljonā ir pietiekami asaina, bet pietiekami līdzsvarota, lai izceltu liellopu gaļas garšu, bet Szechuan tan tan nūdeles var izskatīties kā kaut kas no Itālijas, bet mērcē ir visi pāršķērstoši augi un garšvielas, kas padarīja Szechuan pārtikas produktu slavenu. Ir arī daudz pārtikas produktu, kas nav čili, un arī cenas ir vidēji augstas un augstākas.
Adrese: Tirdzniecības centrs Mirimar, 132 Nathan Road, TST
Cena: $ $ $03 no 05
Labākais Šanhajas restorāns Honkongā - Lao Shang Hai
Gurķi, garneļu maizes un negabarīta krabji ir tikai daži ēdieni, kas padara Šanhajas ēdienu otrajā vietā tikai Kantonas pilsētā Honkongas plāksnēs.
Kaut arī Lao Shang Hai restorāna atrašanās vieta Novotel viesnīcā Wan Chai var netikt apsolījusi daudz, pati pati ir guvusi lielu atzinību vietējiem pārtikas kritiķiem un vēl svarīgāk vietējai Shanghaines kopienai. Vienkāršs, bet labi izrādījies interjers ir izvietots lielajās Honkongas šanhajiešu ģimenēs, kas radušās mūžīgajos mājas traukos, piemēram, tvaicētas garneles un vistas zupa ar garšvielām. Teicamās tējas arī nedrīkst palaist garām.
Adrese: Novotel Century, 268 Jaffe Road, Honkonga
Cena: $ $ $04 no 05
Labākais Pekinas restorāns Honkongā - pavasara brieži
Kaut gan Pekinas virtuve nav padarījusi diezgan iespaidu visā pasaulē, ka daudzi no konkurentu virtuves, Honkongā tas ir populārs. Ir līdzība ar daudziem citiem ķīniešu virtuves ēdieniem, bet ar vēsākaka klimata dēļ ir vairāk garšas akcents; Rīsu vietā sagaidām pankūkas un biezas nūdeles, kā arī stingras garšas pupiņu bāzes mērces.
Honkongas gliemežvecas pavasara briežu sugas Pekinas ēdiens ir kļuvis taisnīgs gadu gaitā, un ir maz iemeslu meklēt šo dārgo restorānu galvenajā Tsim Sha Tsui pludmalē. Nomierinošo fasādi saskaņo vienlīdz neievainojošs maigs interjers, bet neatsaucas, ka ēdiens ir nevainojams. Nepalaidiet garām kraukšķīgas Pekinas pīles - kas pastāvīgi pelna rave atsauksmes - lai gan rezervēšana iepriekš ir ļoti ieteicama.
Cena: $ $ $
05 no 05
Best Dim Sum restorāns Honkongā - Tim Ho Wan
Dim Sum ir kantonas, taču tas garantē ēdienkarti visai sevī - ne tikai pārtikai, bet arī pieredzei. Gaidīt pārblīvētus numurus, kas ir iesaiņoti ar cilvēkiem, kuros viesmīļi noformē pasūtījumus gan darbiniekiem, gan diners. Tas nav atkarīgs no vājiem un vairāk noskaņotiem restorāniem, kas varētu palaist garām elektrisko pieredzi. Skaļrādes pannas un sarunājošie biznesa cilvēki ir daļa no šīs kopīgās pieredzes. Pārtika pati par sevi ir koduma izmēra morsels, kuru var dalīties draugu starpā; sasmalcinātas cūkgaļas maizes, garneļu garneļu maizes un tofu.
Honkongas restorāna izvēle ir populāra; Tim Ho Wan. Šī sienas ēdnīcā esošā caurule dažus gadus atpakaļ nonāca pie virsrakstiem, kad tā kļuva par vislētāko restorānu Michelin ar zvaigznīti pasaulē. Tas bija apstiprinājums tam, ko kādreiz bija zinājuši vietējie iedzīvotāji - ka HK $ 60, ko jūs maksājat par ēdienu, ir neticami liela vērtība par to, kas ir pasaules klases maltīte. Ļoti populārs, tāpēc gaida rindas.
Adrese: Kwong Wa ielā 2-20
Cena: $ $