01 no 06
Dienvidkalifornijas Apmierināt savu Slāpētāju lietojumu piedāvā izsmalcinātu izpēti
Apmierināt savu rūgtumu. Atklājiet Dienvidkarolīnu Ja jūs atradīsiet sevi jebkurā vietā Dienvidkarolīnā, pārliecinieties, vai jūsu tālrunī ir lejupielādēta programma "Apmierināt savu sortimentu". Vai arī, ja vēlaties vecmodīgi izvēlēties dzērienus ar slāpēm, lejupielādējiet savu apmierinājumu karti.
No Charleston līdz Greenville lietotne un karte palīdz lietotājiem ar vēsturi un meistarību aiz dažām Dienvidkarolīnas slavenākajām dzērieniem. Tajā izceļ 40 alus darītavām, 14 vīna darītavām, 18 spirta ražotnēm un 18 citas dzērienu apstājas.
02 no 06
Dienvidkarolīnas amatniecības alus maiņa
Alus grauzdiņš. Johannes Simons / Getty Images jaunumi Amatniecības alus pārvadāšana notiek visā Dienvidkalifornijas štatā, un tā ir radījusi alu mīļotājus no tālu un plašām, lai izbaudītu aukstu. Vietējie iedzīvotāji un viesi ir laipni aicināti izdzert savu ceļu caur Palmetto pašmāju IPA, ales, stouts un lagers.
- Palmetto alus darītava (Čārlstona): Dienvidkalifornijas vecākā alus darītava kopš 1993. gada ir darījusi alu. Viņu vecākā alus darīšana, Amber Ale, joprojām ir labākā izvēle amatnieku dzērieniem ar tā īpašībām un kraukšķīgu, sausu apdari. Tas pāri ar dažādiem ēdieniem, tostarp pikantas dienvidu ēdienus un šokolādes čipu cepumus.
- Peldbaseņu trušu alus darītava un spainis (Greenville): Lai gan Ben Pierson izveidoja šo alus darītavu 2014. gadā, viņam ir 30 gadu ilga pieredze. Pelnu trušu alus darītava savās vietās sirdī un dvēselā uztvēra smalki izstrādātu alu un uzvarēja divas zelta medaļas 2015. gada pasaules čempionātos savai IPA un Beļģijas Strong Ale.
- River Rat Alus darītava (Kolumbija): "Mēs mīlam brūvēt amatniecības alus, jo alus dara cilvēkus laimīgus." Šai mantrai vien ir pietiekami daudz iemeslu, lai dotos uz paraugu no sava brīnišķīgā amatniecības alus. Pārliecinieties, ka izmēģināt savu Manu rīta statu, kas neparasti pāriem labi ar desertu; mūsu garšas testeris mēģināja izturēt ar vīģes maizi, šokolādes biscotti un augļu riekstu krekinga papildināt ar putukrējumu.
03 no 06
Palmetto štata vīna darītavas
Izlej vīnu. flickr.com/Dave Dugdale Neraugoties uz Palmetto valsts gadu murgu laika apstākļiem, vīndari joprojām ražo godalgotās vīnus, kuru pamatā galvenokārt ir Muscadine vīnogas, kurām ir vairāk muskusa garšas nekā vīnogām, ko izmanto tradicionālajos vīna reģionos. No viesnīcas līdz galamērķim Lowcountry ir daudzas vīna darītavām, lai jūs to atrastu.
- City Scape Winery (Pelzer): īpašnieki un jaunākie vīna darītāju īpašnieki dienvidaustrumos Josh un Deb Jones aicināti jūs ierasties un izbaudīt jautras vīnus. Lepni par savām saitēm ar Greenville pilsētu, to pilsētu vīna etiķetēm ir pilsētas panorāma. Pārliecinieties, ka izbaudīsiet Ananāsu Rieslingu, kas ir jautrs pusdienu dzēriens.
- Mercer House Estate Winery (Leksingtona): Mercer House Estate Winery izmanto savas sertificētās "South Carolina" vīnogas, lai ražotu "hiperlokālas" kvalitātes vīnus. Viņu jaunākais izlaidums ir viņu "7. debesīs", kas izgatavots no vietējo balto un bronzīgo vīnogu maisījuma. Tie piedāvā lētu degustāciju, kas ietver divus lidojumus aptuveni no 8 līdz 12 paraugiem.
- Island vīna darītava (Hilton Head Island). Šo vīna darītavu, kas ir pazīstama ar savām unikālām etiķetēm, ir klasiski sarkanie un baltie vīni, kas ražoti no Kalifornijas, Čīles un Lielo ezeru reģiona vīnogām. Bet tie piedāvā arī Low Country īpašos vīnus, kas izgatavoti no muscadine vīnogām, kas ietver savu Margarita vīnu un Persiku pludmalē.
04 no 06
Dienvidkarolīnas spirta rūpnīcas
Cietie šķidrumi. Studio 504 / Creative RM Apmeklējiet vairākas autentiskās spirta rūpnīcas un atklājiet stāstu par katru no tiem. Visā valstī, iesūcot uz degvīniem, viskiju, viegli izturīgām gins un pat daži moonshine.
- Seši un divdesmit spirta destilatori (Pjemonta). Viņu roku darbs un mazais partijas viskijs tiek gatavots no visiem Dienvidkarolīnas graudiem - mīkstajiem sarkanajiem ziemas kviešiem un kukurūzas augļiem no Midlands, rudziem un iesala miežiem no Midlendas un rietumiem no Lowcountry. Pārliecinieties, ka ceļojumā varat rezervēt personīgi parakstītu roku corker un marķētu viskija, burbonu, džina vai degvīna pudeli.
- Striped Pig Distillery (Čārlstona): Čārlstonas pirmais juridiskais destilāts, kopš aizliegums ir daudz ko piedāvāt, tostarp to Striped Spice Rum. Viņi, cik vien iespējams, izmanto vietējās sastāvdaļas, piemēram, ražojot rumu no Savannah cukurniedru un melases, to viskiju, džinu, degvīnu un sveces no Myer's Farm Bowman, South Carolina audzētās kukurūzas. Ceļojumi maksā 5 ASV dolārus par personu un tiek turēti ceturtdienā līdz sestdienai pēcpusdienās.
- Vara zirgu destilācija (Kolumbija): Kolumbijas pirmais mikropirķu dzēriens ražo stipro alkoholiskos dzērienus tikai no graudiem, kas tiek malti Columbia vēsturiskajā Allen Brother's Filling Company, Palmetto valsts štāpeļšķiedrām, Adluh Flour. Zīmola Old Mill degvīnam ir spēcīgs graudains deguns, jo tā filtru metode nelieto kokogļu filtrus. Ja vēlaties vairāk jautrības, destilācijas rūpnīca piedāvā arī sezonas šķirnes, piemēram, to Red Velvet Peppermint krējuma degvīnu un krējuma degvīnu Pecan Praline.
05 no 06
Amerikas vienīgā tējas plantācija
Tēja tiek ielejama Queens istabā Queen Mary 2. Akila McConnell, kas ir licencēta odetteadijes.com Dienvidkarolīna ir vienīgā valsts republikā, kurā ir tējas plantācijas un tējas rūpnīca. 1888. gadā Dr Charles Shepherd nodibināja Pinehurst tējas plantāciju Summerville, Dienvidkarolīnā, kas ražo kamelejas sinezes augu, kas tiek žāvēts un ievilkts tējas. 1963. gadā īpašnieki veica tējas ražotnes uz lielāku 127 akru kartupeļu saimniecību Wadmalaw salā, lai turpinātu paplašināt tējas audzēšanas darbību.
1987. Gadā William Barclay Hall, trešās paaudzes tējas degustētājs, iegādājās zemi un sāka strādāt pie American Classic tējas izstrādes, ko ražo ar 100% tējas ar Amerikas tēju. Veikals pārdod deviņus tējas šķirnes, un zīmolu popularizē, lai padarītu ledus tēju Charleston restorānos. Šodien Charleston Tea Plantation American Classic tēja pat tiek pasniegta Baltajā namā.
06 no 06
Dienvidkarolīnas bezalkoholiskie dzērieni
Sula Kris Krug / Radošie RF Ja jums ir bijis pietiekami daudz alkohola jūsu slāpstas dziļojošajā ceļojumā pa Dienvidkarolīnu, atstājiet vietu valsts bezalkoholiskajiem dzērieniem, piemēram, pienu, sulu, saldo tēju un soda.
- Kuka sulas (Greenville): Greenville pirmā aukstā spiediena juice nav tipiska sulas bārs. Viņu aukstās presēšanas metode ievada vairāk barības vielu un vitamīnu nekā parasti svaiga sula. Neatstājiet, neizmēģinot GREENVILLE, kas satur lapu kāpostu, spinātus, pienenes zaļumus, romiešus, fenheli, gurķi, seleriju, baziliku un alu.
- Hickory Hill Piens (Edgefield): Vai kādreiz esat prātojies, kā piens no govs nonāk piena krūzē? Pārejiet uz Hickory Hill Milk un uzņemiet piena saimniecības tūres un nekad vairs neinteresējoties. Ekskursijas ir lētas, un tajās ir iekļauts paraugs no viņu zāli barota, nehomogenizēta piena.
- Blenheimas Ginger Ale (Blenheims): Blenheima Ginger Ale kopš 1903. gada ir ieaudzējis ingveru ale senlaicīgi. Uzņēmums izmanto dabīgo minerālūdeni un slepenu garšvielu maisījumu, lai radītu savu ikonu, sarkano, pikantu dzērienu. Šobrīd Blenheims ir vecākais neatkarīgais soda pildītājs pasaulē. Piestiprināts rietumu dienvidu virzienā pie robežas starp valsti, tas ir viegli apstājies lielākajai daļai braucēju.