Kļūda, trakums
Kas padara cukura šoku Au Pied de Cochon īpašu?
Au Pied de Cochon šefpavārs Martins Pikards, kurš ir neapšaubāmi viens no desmit labākajiem restorāniem Montreal, gandrīz ikdienā kļūst par mākslīgā veida izšķērdību, radot uztura traucējošu tendenci katrai traukai nomierināt / iztukšot / sagraut ēdienkarte, tai skaitā deserts un dīvāns , ar foie gras.
Plāns lieliskam: šis nedēļas nogale Monreālā
Cukura krupītes anatomija: no mūķenes līdz fritētajai lardei
2009.gadā, paplašinot savu dekadento impēriju, iekļaujot kļavu produktus , dzimis cukurs Shack Au Pied de Cochon, kurš pasniedz tradicionālo cukura krūzes cenu ar vērpjot: domāju, ka zirņu zupa ar foie gras kubiciņām, griķu pankūkām, kļavu kokvilnas konfektele, makreļu omlete un tourtiere porcijām ir milzīgas pietiekami, lai šoks mūsu amerikāņu kaimiņiem. Vārds cabane à sucre izplatījās kā meža ugunsgrēks, un līdz 2010.gadam noslēpums bija izslēgts: tabulas tika pilnībā rezervētas sezonai tās atjaunošanas 2. dienā. Iespējamiem patroniem ieteicams atgriezties 2010. gada decembrī, lai nodrošinātu vietu 2011. gadā. Esmu dzirdējis vairākos pēdējos gados teicamus ziņojumus. Sagaidiet, ka zvani vismaz 6 līdz 8 nedēļas pirms sezonas, lai pārliecinātos, vai darbinieki var jums iederēties.
Bet kas tas padara šo cukura krājumu tik īpašu? Pikarda paraksts: vairāku mārciņu maltītes, bagātīgs daudzums foie gras un kulinārijas jauninājumi, kas tikai gaida, ka to izdos mazāk talantīgi. Šim cilvēka neprātam nav robežu.
Gaidiet pamest suņu suestu.
Izmaksas
Cukura kratīšanas cenu heftier pusē 2016. gadā pieaugušajiem tika iekasēta maksa 63,50 ASV dolāri (2015. gadā tas bija 65 ASV dolāri, 2014. gadā 62 ASV dolāri, 2012. gadā 57 ASV dolāri, 2011. gadā 54 ASV dolāri), bērni vecumā no 4 līdz 12 gadiem maksāja 25 ASV dolārus (iepriekšējos gados bija 20 ASV dolāri) un tots vecumā 3 un vairāk ēst bez maksas. Cenas neietver dzērienus, nodokļus un padomus.
Sazinieties ar Cabane à Sucre au Pied de Cochon tieši jaunākajām cenām.
Kad
parasti no februāra beigām / marta sākumā līdz aprīlim, kā arī ražas sezonas rudenī
divas sēdvietas: no 5:30 līdz 18:00 un no 8 līdz 20:30 ceturtdienās un piektdienās
četras sēdvietas: no 11:00 līdz 11:30, no 13:30 līdz 14:00, no 17:30 līdz 18:00 un no 8 līdz 20:30 sestdienās un svētdienās
Kur
11382, rang de la Fresnière, St Benoît, J7N 2R9
Ceļojuma laiks no Monreālas
45 minūtes
Kā tur nokļūt no Monreālas
Autoroute 40 West, paņem Autoroute 13 ziemeļos, izejiet 60, virzienā uz Aéroport Mirabel / Laval. Brauciet pa Autoroute 13 vairākus kilometrus, līdz Autooute 640, Exit 22-O, pa kreisi, virzienā uz St. Eustache / Oka virzienā ir sasniedzis. Ievadiet automaģistrāles 640 apli un paņemiet pirmo izeju uz Maršrutu 148 / Maršruts Arthur-Sauvé South. Brauciet pa Arthur-Sauvé maršrutu, līdz Rang St. Étienne krustojumam. Nogriezieties pa kreisi Rang St. Étienne, pēc tam nogriezieties pa kreisi Montée Rochon, tad pa labi uz Rang de la Fresnière. Cukura kauss Au Pied de Cochon atrodas ceļa kreisajā pusē.
Rezervācijas
Cabane à Sucre au Pied de Cochon, kas tiešsaistē rezervē 2017. gada cukura sezonu 2016. gada 1. decembrī. Diemžēl pa tālruni vai e-pastu nav veiktas atrunas.
Tālrunis: (450) 258-1732 vai (514) 845-2322
pieddecochon@hahaha.com
Lai iegūtu vairāk informācijas
Cukurs Shack Au Pied de Cochon Tīmekļa vietne