Pusdienas ( almuerzo ) ir galvenais dienas ēdiens Peru un lielisks laiks ceļotājiem, lai izlasītu kādu no tautas tradicionālajiem ēdieniem. Pusdienas Peru sākas no pusdienlaika līdz plkst. 13:00, fakts atspoguļojas biznesa darba laikā. Parasti veikaliem un birojiem ir pienākums slēgt pusdienlaikā, savukārt darbinieki atgriežas darbā vēlāk kā plkst. 15.00. Daudzi peru iedzīvotāji dodas mājās pusdienās, taču jūs atradīsiet daudz pusdienas iespējas, izņemot mazāko no ciemiem.
Kur paēst pusdienas Peru?
Ceviche tradicionāli ir pusdienu ēdiens, jo pusdienlaiks ir labākais laiks, lai apmesties cevichería svētkos ar laima marinētu jūras veltēm.
Streetside restorāni un bistro piedāvā labas cilvēku skatīšanās iespējas, bet gatavojas maksāt ievērojami augstāk par normu tūristu orientētās iestādēs. Peru ir arī mājvieta daudziem ķīniešu restorāniem, kas pazīstami kā chifas , kur var iegādāties plašas, labi sagatavotas un lētas ēdienus.
Ja jums nav laika sēdēt un baudīt, jūs varat uzņemt dažas tradicionālās Peru uzkodas ar lidmašīnu. Empanadas, tamales, humitas un juanes ir lieliski piemēroti mugursomām, pirms viņi brauc ar autobusu. Budžeta braucējiem Peru ir grūti pārspēt izvēlētās pusdienas menú , Peru pusdienu izvēli, kas ir pelnījusi atsevišķu sadaļu.
Setu pusdienas Peru izvēlne
Kad jūs pastaigājat cauri Peru ielām, meklējot pusdienas, jūs pamanīsit lielu skaitu apzīmējumu, kas saka " Menú ." Neatkarīgi no tā, vai galda restorānā vai pie durvīm, kas izskatās kā regulāra māja, zīme uzaicina tevi uz noteiktu pusdienu maltīti.
Attiecībā uz izmaksu lietderību Peru pusdienas ir grūti pārspēt, jo īpaši ģimenes uzņēmumi, kur bieži apmeklē regulāri Peru.
Pusdienas ir populārs Peru, no lielajām pilsētām līdz pat mazākajām pilsētām un ciemiem. Ēdienu veido starteris, galvenais ēdiens, dzēriens un dažreiz neliels deserts.
Parasti jums ir divi vai trīs startiķi, no kuriem izvēlēties, un plašāks galveno kursu klāsts.
Menú ir svētība budžeta mugursomniekiem. Ja ceļojat Peru budžetā , izvairieties no restorāniem, kas gatavo pusdienas, un dodieties uz mazākiem uzņēmumiem. Dekorēšanai var būt trūkst, taču divu ēdienu ēdienreizes ar dzērieniem iekļautajā cenā par tik mazu, ka 1,50 ASV dolāri ir nekas, par ko šņaukties.
Tomēr ir daži punkti, kurus vērts pieminēt par Peru pusdienām. Ņemot vērā cenu, pārtika bieži ir pārsteidzoši laba - taču tā var būt arī šokējoši slikta. Ja vien jūs nevēlaties, lai vistas gaļa būtu aukstajā ūdenī, kam seko pupiņu un kaula plāksne, vienmēr nopirkt ēdienus samērā aizņemtajā iestādē. Vietējie zina, kur ēst, tādēļ tukšās galdiņi tiek izmantoti kā brīdinājuma zīme.
Visbeidzot, iestatīt pusdienas sākas apmēram pusdienlaikā un beidzas pulksten 15:00. Pēc pulksten 13 galvenās ēdienkartes iespējas pamazām samazināsies, atstājot jūs ar mazāk populārām izvēlēm. Svaigāku ēdienu un lielāku ēdienu izvēli mēģiniet ēst pusdienas no pusdienlaika līdz plkst. 13:00
Ko ēst Peru pusdienām
Peru ir plašs tipisku pusdienu ēdienu klāsts, tādēļ atlases process var būt nedaudz sarežģīts, īpaši, ja jūs nerunāties spāņu valodā.
Šeit ir daži starteri un galvenie kursi, kas bieži parādās Peru valodā .
Starteri:
- Sopa: zupa ir vienkāršs sākums visā Peru - skatīties par vistas kājām
- Ensalada: Salāti nāk dažādās formās un izmēros, parasti mazi un vienkārši
- Causa Rellena: Garšīgs dzelteno kartupeļu un vistas maisījums
- Papa a la Huancaina: šķēlēti kartupeļi, kas pārklāti nedaudz pikanā siera mērcē
- Ceviche: Bieži vien kalpo kā starteris piekrastes restorānos
Galvienie ēdieni:
- Lomo Saltado: klasisks Peru ēdiens ar sautētu liellopa gaļu un kartupeļiem
- Arroz con Pollo: vienkāršs rīsu un vistas ēdiens
- Aji de Gallina: Vistas gaļa pikanto aji amarillo mērcē
- Churrasco de Res: Viegli sagrieztu liellopa steiku, ko parasti pasniedz ar rīsiem
- Milanesa con Arroz: Breaded vistas krūtiņa
- Arroz Chaufa: ķīniešu stila cepti rīsi
- Pescado: Zivis - zivju veids un sagatavošanas veids atšķiras atkarībā no reģiona