01 no 04
Pārskats par Banjara dārzu atkāpšanos
Sharell Cook Ideāla piedzīvojumu mīļotājiem, Banjara Orchard Retreat ieņem vadošo pozīciju Thanedhar ciematā Himachal Pradesh ābolu valsts centrā. Tas ir nedaudz vairāk kā divas stundas (80 kilometri), braucot no Shimla uz ziemeļrietumiem, pie National Highway 22 (pazīstams arī kā Hindu Tibetas ceļu). Pastaigājiet pa soļiem no ceļa, un jūs tiksiet nomazgājies ar tālejošiem skatus pār dārzu un Satluj ieleju, 7250 pēdas virs jūras līmeņa.
Thanedhar ir daļa no Himalaju zelta trīsstūris, maršruts, kas ietver arī relatīvi nezināmu un neizpētītu Sanglu un Sojhu, dziļi kalnos. Banjara Camps stratēģiski ir īpašumi visās trīs vietās, ko tā veicina ceļotājiem. Banjara dārzu atkāpšanās ir populāra apstāšanās tiem, kas ceļo uz Sanglu.
Retreat ir Prakash Thakur prakses īpašums. Viņš ir pilnībā modernizējis esošo ēku un pārveidojis to par naktsmītnēm. Turklāt viņš ir uzbūvējis divas žurnāla kajītes viesiem palikt, un vēl viena atsevišķa ēka, kurā atrodas ēdamistabas un spēļu istabas.
Restorāns Banjara Orchard Retreat piedāvā izcilu skatu. Tas ir draudzīgs īpašums ar uzmanīgu un efektīvu personālu. Godīgs Thakur kungs vienmēr ir apmierināts, lai personīgi uzturoties un sadarboties ar viesiem, tos pasniedzot ar daudziem interesantiem stāstiem. Vairākas reizes ceļojot ārzemēs, viņš ir jutīgs gan pret Indijas, gan ārvalstu viesiem. Viņa plašās vietējās un botāniskās zināšanas ir arī apbrīnojamas.
Ēdiens
Visas ēdienreizes tiek pasniegtas bufetes stilā ēdamistabā. Tajā nav apkalpošanas numurā, bet no ēdamistabas ārkārtas skats nodrošina, ka ēdienreizes ir izcilas. Kamēr es biju tur, izvēlne sastāvēja no pilnīgi Indijas virtuves, lai gan tas atšķiras, iekļaujot arī kontinentālās virtuves ēdienus, kad daudzi ārzemju viesi atrodas kūrortā. Mierīgi, es atklāju, ka pārtika nav pārāk pikanta vai taukaina.
Brokastīs piedāvātie bija Indijas ēdieni ( idli, sambar ) un pēc pasūtījuma izgatavotas olas, ko papildināja ābolu sula un vilinoši sezonas svaigu augļu (aprikožu un ķiršu) bumbiņas no kokiem. Es izvēlējos bhurji (olšūnas Indijas stilā), kas bija garšīgi ar paratām .
Aktivitātes
Banjara Orchard Retreat pievērsīsies aktīviem cilvēkiem, kuriem patīk pastaigas un pārgājieni. Ir vairāki pastaigas, vadoties pēc personāla, dažāda garuma un grūtības pakāpes, ko var veikt. Tajos ietilpst divu stundu pastaigas pa Sarogas mežu, 45 minūšu augļu un ciematu pastaigas un pastaigas uz vēsturisko Kotgarh baznīcu, Tani Jubbar ezeru un Parmjyotir Templi. Trekkers var doties uz Hatu Peak, kas ir augstākais kalns reģionā.
Kad iet
Laika posms iesildās līdz aprīlim. Indijas atpūtnieku pīķu sezona ir maijs un jūnijs. Parastā lietusmēte parasti sāk ierasties līdz katra gada jūnija pēdējai nedēļai. Liesas līdz pat septembra beigām, jo jūlijs un augusts ir viskilnīgākie mēneši, un daži no tiem var nebūt iespējami šajā laikā, ja tas ir slidens. Ābolu sezona ilgst sešus mēnešus, sākot no ziedēšanas aprīlī līdz ražas novākšanai augustā un septembrī. Oktobris un novembris ir ideāli piemēroti miermīlīgai pēckara pieredzei (lai gan izvairieties no Diwali skolas brīvdienām ). Decembrī ziemas sezona sākas, novedot aukstos laikos un, iespējams, sniegputenī.
02 no 04
Naktsmītnes
Logu salons pie Banjara dārzu atkāpšanās. Sharell Cook. Banjara Orchard Retreat nav liels īpašums, lai gan tā pamatojums ir diezgan ievērojams. Visu augšējo, viesu naktsmītņu sastāv no astoņām istabām un "suite" numuriem un divām loga mājām, kas iekārtotas augļu kokos.
Gaisa izejas kabīnes ir izcilas iezīmes. Viņi ir pārdomāti konstruēti māju stilā ar bēniņiem (kur bērni var gulēt) un burvīgi balkoni, kas vienlaikus saplūst ar interjeru, kad durvis ir atvērtas. Iekšpusē žurnāla kajītes ir aicinātas dekorēt ar klasiskām, kvalitatīvām masīvkoka mēbelēm - gultu ar super ērtu matraci, kumelītes, krēslus un kafijas galdiņus, lielu spoguli un kupolu. Vannas istabas ir lielas un ar milzīgu karstu ūdeni, lai gan tie ir tipiska indiāņu stila vannas istaba bez dušas ekrāniem.
Svarīgi atzīmēt, ka žurnālu kajītes atrodas īpašumā pretējā galā, kas atrodas telpās un svītās. Tas nodrošina nošķirtību un privātumu no citiem viesiem. Jūs to priecēsiet, jo Banjara Orchard Retreat saņem lielas tūrisma grupas, kas var būt skaļi.
Man bija laime palikt vienā no žurnāla kajītēm un mīlēja atkāpties no tā mierīguma. Nekavējoties esmu nogurusi no dzeršanas viedokļa, netraucēti.
Manas pēdējās dienas pēcpusdienā brīnišķīgā saule tika iztērēta ar miglainajiem mākoņiem. Es sēdēju piestiprināju balkonam, vērojot, ka viņi noenkuroja un apklāja apkārtējos kalnus, jo pērkona negaiss tekoja attālumā. Galu galā, kad debesis nokļuva tumšākas, es jutu, ka mans pieres sliktais lietus slānis. Pēc tam sekoja vairāk nomierinoši pilieni un bieza, nemierīga smarža ar mitrumu saturošu gaisu. Jūnija beigas tuvojās, un ar to bija arī musonu lietus. Šī dievišķā pieredze!
Cenas
Gaidiet samaksāt 7,900 rupijas par nakti par dubultā žurnāla kajītē, iekļaujot visus ēdienus. Tas ir vērts, ja jūs meklējat vientulību! Cenas par numuriem svārstās no 5900 līdz 6400 rūpijas uz nakti par divvietīgu numuru, ieskaitot visas ēdienreizes. S Suites (ar divām divvietīgām gultām) maksā 6,900 rupijas par nakti ar ēdienu.
Rezervējiet un saņemiet vislabākās cenas par Tripzuki. Tripzuki sarakstā iekļauti Indijas hippest viesnīcas, un viņi personīgi apmeklē ikvienu, lai nodrošinātu augstus standartus.
03 no 04
Saroga Meža staigāšana
Es pie meža gājiena. Sharell Cook. Divu stundu Saroga meža pastaigas ir viens no populārākajiem pastaigājumiem Banjara Orchard Retreat, un tas ir saprotams. Šis blīvs un nepatīkams mežs aizņem kalnu pretī īpašumam, un tur jūs atradīsit iekšējo Himalaju (4,500-13,500 pēdas virs jūras līmeņa) eksotisko floru.
Mr Thakur kopā ar mani staigāja un atklāja burvju pasauli zāļu stādu. Es biju sajūsmināts redzēt un uzzināt par apdraudēto Himalaju eju koku sugu, ko izmanto, lai iegūtu Taxol - zāles, kas ārstē vēzi.
Galvenais meža koka tips ir stiprs devdhar (deodar), ko dēvē arī par "Dieva koku". Atzīstams Himalajos, tā koks tiek izmantots, lai veiktu puja (dievkalpojumu), un arī darbojas kā repelents termītiem.
Citi koki, kurus var atrast mežā, ir augstienes zilā priede (ar piecām adatām, atšķirībā no parastajiem trim, zilā krāsā), egles un papardes.
Es neredzēju savvaļas dzīvniekus, lai gan tur bija daži mazi zirnekļi un tīkli, no kuriem jāgaida!
04 no 04
Augļu un ciematu pastaigas
Ciemata augļu un dārzeņu pastaigas. Sharell Cook. Thanedhar ir slavens ar savu ābolu dārzu. Turpmāk 19. gadsimta sākumā tika ieviesta komerciālā ābolu audzēšana, kad amerikietis Samuels Evanss Stoks (Samuel Evans Stokes) uzcēla īpašumu un importēja dažādus ābolus.
Augļu un ciematu pastaigas var viegli nokļūt 45 minūšu gājiena attālumā pa dārziem zem Banjara dārzu atkāpšanās. Tas izriet ar gleznainu, šauru ceļu, kas vējš aiz pagātnes vietējām mājām un templi. Maršruts ir izklāta ar plaukstošu ābolu un ķiršu koku, mežrozēm, pievilinošiem ziediem un pat neparastu savvaļas marihuānas augu.
Apelsīni aug dzīvo ar balto ziedu lapotni aprīlī, un augustā tie ir nogatavojušies ar āboliem.
Apple picking ir iespējama!
Skatīt Banjara Orchard Retreat fotogrāfijas pakalpojumā Facebook un pakalpojumā Google+
Kā parasti ceļojumu nozarē, rakstnieks tika nodrošināts ar bezmaksas pakalpojumiem pārskatīšanas nolūkos. Kaut arī tas nav ietekmējis šo pārskatīšanu, vietne tic pilnīgu visu iespējamo interešu konfliktu izpaušanu.