Arizonā faktiski ir oficiāla valsts zivis. Tas ir Apache foreles ( Oncorhynchus gilae apache ). Tas ir viens no diviem zivīm, kas dzimuši Arizonā, bet otra ir Gila forele. Apache forele ir unikāla Arizonai, un tā nav atrodama nekur citur. To uzskata par apdraudētu sugu, taču nesenie saglabāšanas pasākumi ļāva valstij atļaut zināmu Apache foreļu sporta zveju, ievērojot Arizonas spēles un zivju departamenta noteiktos noteikumus.
Apache Foreles ir zeltainā krāsā ar melniem plankumiem. Tas var nosvērties līdz 6 mārciņām un aug līdz 24 collas garš.