Itāļu konditoreja
La Pasticceria (izrunāts pa steeher EE a) ir itāļu konditoreja. Jūs varat doties agri no rīta labas brokastis, konditorejas izstrādājumi (itāļi bieži vien ēd brokastis), pēcpusdienā - par saldu ēdienu vai arī iegādājies konditorejas izstrādājumus mājās. Daži pasticcerie (daudzskaitļa pasticceria) kalpo arī kafiju un tēju, un to var saukt par Bar / Pasticceria.
Ja jums ir jāiegādājas kāds Itālijā dāvana, lai atmaksātu nelielu labsajūtu, vai arī jūs dodaties uz viņu māju uz ēdienreizi, bieži tiek pasniegta neliela sortimenta pasticcini (mazās smalkmaizītes) vai biscotti (cepumi) no labas pasticceria piemērots.
Pasticcini vai mazas konditorejas izstrādājumus var saukt arī par mignon .
Displeja korpusā redzēsit pasticcini, ja tie ir, un jūs varat lūgt sortimentu, norādot to cilvēku skaitu, kurus jūs domājat ēst. Dažās vietās ir pasticcini tikai svētdienās un svētku dienās, vai arī tām ir lielāks sortiments šajās dienās, jo tās parasti tiek nodotas, dodoties kādas svētdienas pusdienās.
Pasticcini un biskotti parasti tiek pārdoti par kilogramu, ja tie ir mazi. Jautājiet un eto vai desmito kilogramu, lai saņemtu apmēram vienu ceturtdaļu mārciņu labumu, vai arī jūs varat norādīt, cik daudz jūs vēlaties, un viņi to sver, lai saņemtu cenu. Dažreiz tos pārdod gabals, ja jūs to vienkārši pērkat, lai tur ēst, bet tiek nosvērti, ja jūs iegādājaties sortimentu, kuru vēlaties izņemt.
Dažreiz jūs atradīsiet labu itāļu saldējumu gelato bārā-pasticceria, jo īpaši mazākā pilsēta, kurā var nebūt želatērijas , un dažreiz pat viņiem būs pat mazas sviestmaizes vai foccaccia tiem, kas dod priekšroku ēdienreizēm, nevis saldajiem .
Ir jautri pavadīt nedaudz laika, pārlūkojot displejus pasticceria, kas var būt ļoti radošs un vilinoši!
Konditorejas izstrādājumi bārā
Tā kā parastās itāļu brokastis ir koretto vai cits konditorejas izstrādājums, kā arī kafija vai kapučīno, lielākajā daļā bāru ir rīta smalkmaizītes. Visbiežāk sastopami koretti, kas var būt ar šokolādi, krējumu vai marmelādes pildījumu vai var būt tukši ( vuoto ).
Tie dažreiz ir mazā gadījumā, kas atrodas virs letes, lai jūs varētu uzvilkt salveti un sasniegt, lai izvēlētos savu mīklas izstrādājumu. Vai arī jums var nākties jautāt (vai norādīt) uz to, kuru vēlaties. Šis mīklas veids tiek saukts par makaronu, bet to var saukt arī par " Cornetto" vai " Brioch" .
Dažkārt arī svētdienās bāriem tiek pasniegts neliels pasticcini sortiments, īpaši, ja pilsētā nav pasticceria , un dažās no tām var būt daudz dažādu brokastu konditorejas izstrādājumu. Pirms došanās noteikti zināt, kā pasūtīt kafiju Itālijā .