Tā kā restorāni pāriet uz izgāšanas aizliegumu, jo uzskata, ka "amerikāņu savākšanas sistēma ir neērta visām iesaistītajām pusēm", patērētāji atgriežas pie neveiksmīgas tendences. "Horizon Media" aptaujāja 3000 cilvēku savā īpašumā esošajā pētnieku vidū un konstatēja, ka 81% amerikāņu patērētāju vēl nav gatavi uzlikt aizliegumus apglabāšanai, savukārt Millennials un Zeneration Z ir vairāk atvērtas pārmaiņām.
8 no 10 restorāniem gribētāji vēlas status quo, kas ir lēmums dot padomu, kad viņi izvēlas, pamatojoties uz to, vai viņiem ir vai nav pozitīvu pakalpojumu pieredzi. Vairāk nekā 50% no tiem, kuri izvēlas status quo, baidījās, ka zaudēs kontroli pār paredzēto pakalpojumu un saņems sliktu pakalpojumu, kaut arī viņi samaksās tādu pašu summu kā citādi.
Kamēr vecāki patērētāji nevēlas ņemt vērā pārmaiņas, Millennials un Z Zems ir vairāk gatavi virzīšanās revolūcijai: 29% cilvēku vecumā no 18 līdz 34 gadiem teica, ka izgāšana bija novecojusi un negodīga prakse salīdzinājumā ar 18% cilvēku vecumā no 35 līdz 49 gadiem un 13 % cilvēku 50-64 gadu vecumā. Taisnīgums bija svarīgs motīvs tiem, kuri nevēlas izgāzties: 62% no tiem, kuri nevēlas nekādus savākšanas gadījumus, apgalvo, ka serveri nopelna taisnīgu un piemērotu algu (salīdzinājumā ar 32%, kas vēlējās, lai lietas tiktu saglabātas), un 45% teica, ka pašreizējā izgāšanas struktūra ir novecojusi (pret 15% starp tiem, kuri vēlējās, lai lietas paliktu kā tādas).
Aptaujātie "People Horizon" nav vienīgie, kas domā, ka izgāšana var izraisīt negodīgumu . Daži apgalvo, ka izgāšana reti ir saistīta ar pakalpojumu kvalitāti, un tā var būt balstīta uz rasu vai seksuālo diskrimināciju, savukārt citi apgalvo, ka darba ņēmēju piespiešana izmantot viņu padomus var radīt grūtus un nabadzīgus apstākļus šiem darba ņēmējiem.
Tie, kas vēlas aizliegt noglabāšanu, arī uzskata, ka nevajadzīgas apgrūtināšanas politikas klientiem ļaus labāk prognozēt izmaksas un nodrošināt, ka visas ēdienreizes izmaksas ir skaidrākas. Rich Simms, EVP, Horizon Media vadošais partneris. "Rītdienas restorānu apmeklētāji var secināt, ka, nerunājot par padomu, tas ir galvenais ieguvums no visa darījuma. Viesmīlības zīmoli, kas šo pārmaiņu tagad dara, var būt kaut kur priekštecis, kas kļūs par standarta praksi vēl desmit gadus. "