8 Kultūras lietas Pondicherry

Jūras puse Pondicherry ar visaptverošu Francijas mantojumu ir vieta, kas ir vislabāk nesteidzīgs. Pastaigājiet pa Francijas kvartāla ielām un gar Promenādi, sēdiet kafejnīcās, pārlūkojiet veikalus un iemīlējiet apkārtējo vidi. Ņemot vērā vietas, neaizmirstiet šīs kultūras lietas, ko darīt Pondicherry. Ir daudz plaukstošu vietējo nozaru, lai atklātu!

• 01 no 08

  Izpētīt ar velosipēdu

  Vislabākais veids, kā iepazīt Pondicherry, ir agri celties un veikt "The Wake Up Pondy" velosipēdu ceļojumu, ko piedāvā Sitas kultūras centrs sadarbībā ar My Vintage Bicyclette (uzņēmumu, kas pārveido vecos velosipēdus par groovy, retro stila šedevrus). Viens no Indijas lielākajiem velotūristiem ietver dažādas teritorijas, tostarp Muskuļu kvartāla krāsainās mājas, Goubert Market, Kuruchikuppam (zvejnieku ciems) un Beach Road. Jūs saņemsiet dzirdīgus ieskatu stāstus par pilsētu, ko jūs ceļojumu ceļvežos neatradīsiet!

  Ceļojums ir diezgan atvieglināts, ar lielu apstāšanās ceļu. No Sita biroja atkāpjas pulksten 6.45 un beidzas plkst. 9.00 ar brokastīm. Rezervējiet internetu ar Viator.

• 02 no 08

  Pusdienot franču restorānā

  Pondicherry piedāvā dažus lieliskus gardēžu restorānus, kas atrodas mantojuma īpašumos. Viņi tiešām ir atmosfēras. Viens no labākajiem ir Carte Blanche viesnīcā Hotel de L'Orient par Rue Romain Rolland. Tā specializējas kreoliešu virtuvē, ar receptēm, ko pārnes vecās Pondicherrian ģimenēs, un tajā ir jauks pagalma dārzs 18.gadsimta savrupmājā. Villa Shanti par Rue Suffren, iespējams, ir vispopulārākā vieta, kur ēst Pondicherry. Tas ir patiešām diezgan nakts laikā, kad tā iekšpagalmu apgaismo sveces. Tiek pasniegtas gan Indijas ziemeļdaļas, gan Eiropas cenas. Gardas nogrieztas garneles, brauciet pa restorānu Le Dupleix viesnīcā Rue Dela Caserne. Dažas naktis ir dzīvā mūzika, piemēram, džezs.

• 03 no 08

  Paņemiet ēdiena gatavošanas klasi

  Ja jūs neesat apmierināts tikai ar ēšanas iespējām un vēlaties uzzināt, kā arī pagatavot ēdienus, Sitas kultūras centrs rīko franču un indiešu virtuves nodarbības. Ir pieejamas dažādas iespējas, tostarp veģetārietis. Jūs varēsiet iemācīties pilnīgi franču ēdienus, sākot no sākuma līdz deserta, ar Indijas tirgū pieejamām sastāvdaļām. Indijas virtuves nodarbības var arī ietvert Tamilu, Bengālijas un Indijas ziemeļzemju virtuves ēdienus. Šīs klases sākas ar tirgus apskatu, lai dalībnieki varētu iepazīties ar izmantotajām garšvielām.

  Franču kulinārijas nodarbības notiek pēc pieprasījuma vairāk nekā diviem studentiem, savukārt indiešu virtuves nodarbības notiek trešdienās un piektdienās no plkst. 10.00 līdz plkst. 14.00 pēc pieprasījuma.

• 04 no 08

  Uzziniet, kā padarīt Kolam

  Kolamas veidošana ir vēl viena interesanta aktivitāte, ko piedāvā Sitas kultūras centrs. Šī pievilcīgā apdares forma tiek izmantota sliekšņiem un ieejām mājās, un tas ir īpaši izplatīts festivālos (piemēram, Pongal) Dienvidindijā. Tas izskatās pārsteidzoši, bet tam ir nepieciešama noteikta metode. Klases kursē 90 minūtes un notiek katru dienu pulksten 10:00 un 15:00

• 05 no 08

  Izbraukšana no Cluny izšūšanas centra

  Cluny izšūšanas centra mierīgie pagasti un vecpilsētas savrupmāja ir pievilcība. Tomēr smalka, kvalitatīva izšūšana, ko sievietes veic Centrā, ir diezgan neatvairāma. Šo slaveno iestādi vada romiešu katoļu mūķenes, lai nodrošinātu nodarbinātību un ienākumus nepietiekami priviliģētām sievietēm. Preces, kas pieejamas pirkšanai, ir spilvenu pārvalki, gultas veļa, kabatlakatiņi, galdauti, salvetes un tējas dvieļi.

  Cluny izšūšanas centrs atrodas Rue Romain Rolland, iepretim Hotel de L'Orient. Tas ir atvērts no pulksten 9: 00-12: 00 un no 14 līdz 17 vakaram, izņemot svētdienas un pirmdienas (slēgts).

• 06 no 08

  Apmeklējiet Sri Aurobindo roku darbu grāmatu fabriku

  Jūs atradīsit ekoloģiski draudzīgu kancelejas piederumu, kā arī krāšņos piezīmjdatorus, iesaiņošanas papīru, amatniecības papīru, dāvanu maisus un pat papīra laternas Sri Aurobindo roku darbgaldu fabrikā. Sietspiede palielina komplicētību. Cenas ir ļoti saprātīgas arī! Šī aizraujošā rūpnīca, kas atrodas SV Patel Salai, tika izveidota 1959. gadā kā Sri Aurobindo Ashram vienība. Tas ir sadalīts vairākos lapu dārzos, un ir iespējams doties ekskursijā pa to.

  Fabrika ir atvērta no pirmdienas līdz sestdienai no 9.30 līdz 11.30 un no 14.00 līdz 16.30. Izstāžu zāle ir atvērta no 9.00 līdz 17.30 no pirmdienas līdz sestdienai. Svētdienās tas ir atvērts no plkst. 10:00 līdz plkst. 13:00

• 07 no 08

  Skatīt La Ferme siera fabriku

  Kā siers? Francijas pārstāvji ir slaveni ar to, un jūs varat uzzināt, kā tas tiek darīts La Ferme siera rūpnīcā Auroville . Šī mazā un vienkāršā rūpnīca, kuru vada holandiešu džentlmenis, tika izveidota 1988.gadā, lai ražotu siers Auroville kopai. Tagad ikdienas produkcija ir palielinājusies līdz apmēram 100 kilogramiem vairāk nekā 10 veidu siera. Īpašie ēdieni ir gorgonzola, parmezāns un franču stila kazas siers. Sieri nav konservanti un gatavoti videi draudzīgā veidā. Ekspedīcijas rūpnīcā un ražošanas procesā tiek piedāvātas darba laikos no plkst. 8.00 līdz plkst. 17.30. Diemžēl rūpnīcā nav iespējams iegādāties sieru. Tomēr tas ir pieejams no tirdzniecības vietām Auroville un Pondicherry (tostarp lielākajā daļā lielveikalu).

  Mango kalna kūrorts viesnīcas teritorijā piedāvā arī 11 veidu sieru.

• 08 no 08

  Pavadīt kādu laiku Notre Dame des Anges baznīcā

  Evaņu Dievmātes baznīca, kas tika uzcelta 1855. gadā Svēto Garu tēviem no Francijas, ir viena no vecākajām Pondicerry. Tās vienkāršā, bet elegantā arhitektūra piedāvā divus zvanu torņus un kupolu un izcilu sīku detaļu uz iekšpuses griestiem. Ārpusē cilvēki, kas spēlē petanku (formas buļļi), papildina Francijas jūtu. Baznīca ir vienīgā Pondicherry, kur svētdienas masu notiek franču, angļu un tamilu valodā. Baznīcā bieži dzied arī koris. Atradīsiet to Rue Dumas, netālu no promenādes un tieši aiz tūristu biroja. Ja jūs neapmeklēat pakalpojumu, tā ir mierīga vieta, kur kādu laiku pavadīt vienatnē.