5 lietas, kas jums jāzina par karaļa kūku

Janvāra sākumā daudzi pārtikas preču veikali sāks pārdot apaļas gredzenveida kūku ar purpura, zaļo un dzelteno cukuru. No Ņūorleānas iedzīvotājiem karaļa kūka ir fundamentāla un paredzama pirmscelšanās svētku sastāvdaļa. Ja jūs vienmēr esat domājuši par to, ko darījums ir ar karaļa kūku un ko tas nozīmē, pārbaudiet šīs 5 lietas, kas jums jāzina par ķēniņa kūku.

• 01 no 05

  King Cake sezona sākas 6. janvārī (svētceļojumā) līdz taukainai otrdienai

  Atšķirībā no vairuma pārtikas produktu karaļa kūkas tiek pasniegtas tikai noteiktā gada laikā. Karalisko kūku sezona notiek visā Carnival, tas nozīmē, starp Brīnumzāli, kas ir divpadsmitā diena pēc Ziemassvētkiem, līdz Fat otrdiena (vai Mardi Gras ). Jo īpaši karaliskais kūka ir sagaidāmā Epiphanijas svētku sastāvdaļa, lai gan daudzi katoļi ik pa laikam dalīsies ķepa kūciņā līdz Mardi Gras.

• 02 no 05

  Karaļa karaļa "karalis" attiecas uz trim burvjiem

  Mateja 2: 1-12 jaunajā pārskatītajā standarta versijā aprakstīts trīs karaļu (vai magi) vizīte Jēzus dzimšanas laikā:

  Laikā, kad ķēniņš Herods, kad Jēzus piedzima Betlēmē, Jūdejā, gudrie vīrieši no Austrumiem nāca uz Jeruzalemi, jautādami: "Kur ir bērns, kurš ir piedzimis jūdu ķēniņā? Mēs esam novērojuši viņa zvaigzni tā augšāmcelšanās laikā, un ir atnācis, lai viņam godinātu. " . . . . Kad viņi bija dzirdējuši ķēniņu, viņi izlikās; un tur, priekšā viņiem, aizgāja zvaigznei, ko viņi bija redzējuši kāpās, līdz tā apstājās uz vietu, kur bija bērns. Kad viņi ieraudzīja, ka zvaigzne bija apstājusies, viņi priecājās. Ieejot mājā, viņi redzēja bērnu ar savu māti Mariju; un viņi noliecās un apmaksāja viņu cieņu. Tad, atverot savas dārgumu lādes, viņi piedāvāja zelta, vīraka un mira dāvanas.

  Tiek uzskatīts, ka trīs Magi apmeklēja Zēnu Jēzu apmēram divas nedēļas pēc viņa dzimšanas, tāpēc 6. janvārī tiek svinēta Bīskapa svētki (vai Trīs Karaļu svētki). Karaliskais kūka ir ēdiens, lai svinētu Baznīcu vai šo trīs karaļu vizīti.

• 03 no 05

  Ir daudz King Kake versijas

  Pastāv daudzas karaļa kūka versijas, tostarp:

  • New Orleans, Amerikas Savienotās Valstis: tas ir karalis kūka, ko zina lielākā daļa amerikāņu, kas sastāv no mīklas gredzena ar purpursarkanu, zeltu un zaļo cukuru, tradicionālajām Mardi Gras krāsām, kas pārstāv taisnīgumu, spēku un ticību.
  • Spāņu valodā runājošās valstis: spāņu valodā runājošās valstīs maizes ceptuves izgatavo rosca de reyes , saldo maizi papildina ar cukīni.
  • Francija. Francijā, Kvebeka un Beļģijā maizes ceptuves tiek pasniegtas galetes de rois , kas ir mīkla, kas ir pildīta ar mandeļu krēmu.
  • Vācija un Šveice: Dreikönigskuchen , saldie maizītes, kas pagatavotas no mandņām un rozīnēm, ir tradicionālā karaļu kūka Vācijā un Šveicē.
  • Anglija: Vecajā Anglijā divpadsmitā kūka bija populārais ēdiens, kas tika pasniegts Svētītajā Baznīcā. Divpadsmitais kūka ir kūka, kas dekorēta ar glazūru.

• 04 no 05

  Baby tiks slēpts kūkā

  Tradicionāli nelielā pupiņā tika ievietots kūka, jo tas tika cepts, lai simbolizētu bērnu Jēzu. Laika gaitā maiznieki sāka izmantot feves, kas burtiski nozīmē pupas, bet faktiski bija faktiski porcelāna figūriņas, kas tika ceptas kūkā. Šīs drūzmas bija tik greznas un skaistas, ka muzejam Francijā tiešām ir vētras vākšana, kur apmeklētāji var redzēt simtiem porcelāna figūriņas. Mūsdienās lielākajā daļā maiznīcu tiek izmantota plastmasas bērnu lelle, kas tiek cepta kūkā, lai gan dažās maizes ceptuvēs tiek izmantotas speciāli izstrādātas porcelāna figūriņas.

• 05 no 05

  Ja atrodat slēpto bērnu, tad pērciet nākamo kūku!

  Tradīcija saka, ka persona, kas atrod slēpto mazuli karaļa kūka iekšienē, dienā ir karavīru karalis un ir atbildīga par nākamā kūka iegādi. Daudzās vietās jaunākais bērns sēž zem galda un izvelk kūkas gabalus, lai neviens nezina, kurš atradīs mazulim un kronēs kā karalis. Persona, kas atrod bērnu vai figūriņu, saņem papīra kroni, un nākamajam kūkam jāpērk.