15 labākās picu vietas NYC

Ņujorka ir picas mīļāko paradīze. Pasaulē nav nekur citur, kur jūs varat atrast tik daudz pizza vietu, kas tik tuvu viens otram. Jūs atradīsit Ray, Luigi, Sal, un Tonijas daudzumu: bet kā izvēlēties, kad gandrīz visi no viņiem apgalvo, ka tie kalpo pilsētas labākajai šķēlei ?!

Padariet nākamo pīrāgu skaitli vienā no šīm 15 labākajām picu vietām Ņujorkā. Lai gan jūs atradīsiet variācijas receptēs, sastāvdaļās un gandrīz visos citos aspektos par to, kā picu gatavo, ir viena lieta, ko mēs varam jums solīt droši: pēc šo svētību cienīgu iestāžu apmeklējuma jūs nekad nevēlaties ēst Pizza Hut vēlreiz.

• 01 no 15

  Roberta s

  Šī slavenā hipstera Hangout Bushwickā, Brooklynā, piedāvā daudz vairāk nekā tikai nogalinātās picas, ar jumta dārzu un maiznīcu uz vietas, nemaz nerunājot par radiostaciju, kas pārraida visu diennakti. Garšīgs NYC / Neapoliešu un hibrīdu kūts zvaigzne ēdienkartē, kas iekrauta mājās ražotiem ēdieniem, ceptuvēm, svaigām mērcēm, zaļumiem un sieriem. Izvēlieties no astoņām šķirnēm, piemēram, Beastmaster, saldētas tomātos, mozzarella, gorgonzola, cūkgaļas desu, sīpolu, kaperu un jalapeno.

• 02 no 15

  Patsija picērija

  Lai gan Patsi ir maz Manhetenas atrašanās vietas, visur autentiskumam pieskaroties oriģinālajai East Harlem filiālei. Patieso kaimiņattiecību iestādi, politiķus, slavenības un apkārtnes iedzīvotājus bieži vien var atrast restorānā un socializēties pie Patsija, kas šeit ir atvērts kopš 1933. gada. Gatavojot delikātus papīra pīrāgus pīrāgus un šķēles no tās grūti iegūstamās ogles, ka apmeklētājiem ir iespēja vai nu sagrābt ātru šķēli no "go-go" apgabala, vai arī sēdēt, lai vienkārši pasniegtu picas pīrāgus (un citus ēdienus).

• 03 no 15

  Di Fara Pizza

  Ņujorkā vislabāk atrodošos labāko picu locītavu vidusskolā Di Fara Pizza Midvudā Brooklyn piedāvā gan kvadrātveida, gan tradicionālos pīrāgus. Viens no labākajiem aspektiem, kas saistīts ar picas baudīšanu Di Fara sirdī, skatoja meistaru pizzaiolo Dom DeMarco, lai katru pīrāgu no rokām darinātu, jo viņš smalki papildina katru pīrāgu ar mērci, rīvētu Parmesan sieru, svaigu mocarella un baziliku. Izmēģiniet picērijas artišoks vai saulē kaltētu tomātu šķēle, un pat ja ragi ir sparti un sēdvietu skaits ir ierobežots, tas viss būs tā vērts. Nedēļas nogalēs var notikt traģiskās līnijas un ilgi jāgaida, tāpēc nedēļas nogalē dodieties uz pusdienām, ja tas ir iespējams.

• 04 no 15

  Lombardi ir

  Šī Nolitas eateri, kas tika atvērta 1905.gadā, apgalvo, ka ir pirmā Amerikas pirmā pilngraudēta picērija, un kopš tā laika ir saglabājusi leģendāro statusu starp pilsētas picas vietām. Ārzemniekus bieži var redzēt, sajaucoties ar vietējiem Spring Street un Mott ielas stūrī, jo viņi gaida galdu un iespēju izbaudīt vienu no visvairāk gardākajiem pīrāgus pilsētā. Pamata pīrāgs nāk ar tomātiem, mozzarella un baziliku; papildu augļi var tikt uzkrāti augsti. Kamēr visa pica ir garšīga Lombardi, pīrāgs ir īpašs ēdiens, ar veseliem murgiem, kas pievieno sāļu pūslīšu aukslējām. Kaut arī cenas ir nedaudz augstākas nekā tad, kad Lombardi pirmo reizi atvēra, jūs varat būt pārliecināti, ka picas ir tikpat garšīgas.

• 05 no 15

  Lucali

  Šī atraktīvā apkārtne BYO vietas Carrol Gardens, Brooklyn, piedāvā tikai divas ēdienkartes: koka, ķieģeļu krāsniņas picas un kalcones. Jūs varat ievest savu alu vai vīnu kopā ar maltīti (lai gan viņiem ir arī izvēle no bezalkoholiskiem dzērieniem). Tikai skaidrā naudā Lucali atver vakarus, kuri ir tikai kautrīgi no plkst. 18:00, bet galda sagaidīšana parasti ilgst stundu vai ilgāk, pat ja ierodaties neilgi pirms atklāšanas. Tas nozīmē, ka pica ir visaugstākā un vērts gaidīt (ir iemesls, kāpēc tas ir slavenība magnēts folks, piemēram, David Beckham, Jay-Z un Beyoncé). Ievietojiet savu vārdu sarakstā un dodieties uz kādu no lieliskajiem bāriem netālu no Smith Street, lai nogalinātu laiku, kamēr jūs gaidāt savu galdu.

• 06 no 15

  L & B Spumoni dārzi

  Pirmā atvērta 1939. gadā L & B Spumoni dārzi Bensonhurstā, Brooklynā, ir slavena ar savu Sicīlijas pīrāgu, spumoni un itāļu ledus. Viņiem ir gadījuma rakstura āra sēdvietas, kas ideāli piemērota laika apstākļu labošanai, kā arī formālāku iekšējo ēdamistabu ar pilnu klasiskās sarkanā mērcē esošo itāļu virtuves ēdienkarti. Viņu paraksts otrādi Sicīlijas pīrāgs (mērcē atrodas uz siera virsmas) ir biezs garozs un tiek cepts uz lapu pannas, iegūstot kvadrātveida porcijas, kas tiek skaitītas par labākajiem Sicīlijas vai "kvadrātveida" šķēlēs pilsētā. Ar daudzām telpām, kur var braukt apkārtnē un pieejama liela krēsla, atmosfēra ir ļoti ģimenei draudzīga. 2725 86. Sent, Bensonhurst, Brooklyn; spumonigardens.com

• 07 no 15

  Totonno picērija Napolitano

  Vēl viens Coney Island sāncensis, Totonno's kopš 1924. gada šeit ražo lielisku akmeņogļu krāsns picu. Nedaudz vairāk kā slavenību foto un laikrakstu izgriezumi grezno vienkāršo iestatījumu, nodrošinot, ka ogļu krāsns picu, kas iegūta no visaugstākās kvalitātes sastāvdaļām, ir īsta zvaigzne šajā vietā. Ja jūs apmeklējat Ņujorkas akvāriju vai Coney Island kuģu atļauju un pludmales, pārtrauciet lielisku ēdināšanu, paturiet prātā, ka Totonno ir visuzturīgākā vasaras laikā (kad Coney Island ir rosīgs); nāc ziemā, lai īsākos gaida.

• 08 no 15

  Kesté Pizza & Vino

  Ar oriģinālu, kas atrodas Rietumu ciematā (tur ir jaunākie centru centri un Williamsburg, Brooklyn), Kesté piedāvā picu mīļotājiem gan klasiskās, gan radošās Neapoles picas, kas ir gatavotas koka krāsnī. Chef Roberto Caporuscio uzauga ārpus Neapoles un uzzināja savu amatu tur, pirms atver Kesté Ņujorkā. Kaut arī mājās gatavots mozzarella siers nodrošina lielāko daļu pīrāgu, cilvēki ar uztura ierobežojumiem iecienīs ēdienus, kas nesatur glutēnu, veģetāros un vegānos.

• 09 no 15

  Prince Street Pizza

  "Oriģinālajā SoHo laukumā", šī nelielā "Nolita" aizraujošā vieta ir pazīstama ar savām četrām sicīliešu un vecmāmiņu šķēlēs šķirnēm. Gaļēdāji var izvēlēties nepārspējamu pikantu pavasari, pikantu peperoni "kvadrātveida" ar svaigu mocarella un fra diavolo mērci, savukārt mizarellas, bazilika un marinara ielaidums ar mocarellu, baziliku un marināru nekad nenožēlo.

• 10 no 15

  Motorino Pizzeria Napoletana

  Motorino kalpo lielisku Neapoles stila picu tās vietās East Village, Upper West Side un Williamsburg, Brooklyn. Visi trīs priekšposti ir populāri, tādēļ sagaidīšana ir izplatīta vakarā un brīvdienās. Picas ir mazāka izmēra, bet tas piedāvā iespēju vairākus paraugus, kad vakariņojat pat mazu grupu. Papildus klasiskajām izvēlēm viņiem ir arī atsevišķas īpašas izvēles iespējas; Piemēram, viens pīrāgs zvaigznes ir brūnās kāposti, bet otru - balto anšovu.

• 11 no 15

  Artišokas Basilas pica

  Artišoki tika atvērti, lai izmainītu pārskatus 2008. gada sākumā, un kopš tā laika picas mīļotājiem visā pilsētā ir klaiņojušies arvien pieaugošajās vietās visā NYC. Viņi ir īpaši pazīstami ar savu paraksta artišoka-spinātu šķēlei, bet Sicīlijas opcija šeit ir tuvu sekundi. Kaut arī cenas ir augstajā pusē, šķēles ir pietiekami lielas, lai tās saskaņotu.

• 12 no 15

  Nika Pica

  Kaut arī daudzi Ņujorkas iedzīvotāji vēršas pie pilsētas, kas atrodas ārpus Manhetenas, meklējot pilsētas labāko picu, viņi var ietaupīt ceļojumu uz Queens, jo slavenā Nika Meža kalnu pica ir izvietota augšējā East Side. Viņu picas ir vienādi lieliskas - kraukšķīgas garoza, mozzarella siers, sarkanā marinara mērcē un svaigā bazilika, kas papildina viņu ēšanas ēdienus. Jūs varat izvēlēties arī no divām divpadsmit papildu pārklājumiem. Bet Nika ir par vairāk nekā tikai picu. Sāciet maltīti ar rožu dzimtas salātiem ar ceptiem pipariem, saulē kaltētiem tomātiem un medus-sinepju vinigrette, pēc tam pabeidziet to ar kādu no viņu pazīstamām kanēli .

• 13 no 15

  Joe's Pizza

  Lai ātra šķēle vēlu vakarā vai jebkurā citā laikā, jūs nevarat pārspēt šo klasisko Manhattan / Brooklyn picēriju ķēdi (sākotnējā West Village atrašanās vieta tika atvērta 1975. gadā). Plānās garozas vienkāršās un piperoni šķēlītes šeit ir jūsu iztēle, kas ir reāla darīšana, par pieņemamu cenu, Ņujorkas stila picu - ātra, vienkārša, bez pārspīlējuma, bet tiešām garšīgi. Par laimi, jūs atradīsiet konsekventu picas labestību kādā no Joe's Pizza četriem priekšpostiem.

• 14 no 15

  Joe & Pat's

  Šī Statena salas pamatne ir vērts apciemot pāri ostam par neticamo degvīna pīrāgu, tā saucamo par degvīns iepildītā mērcē, kuru tā satur, kopā ar mocarella un baziliku. Lai gan klasisks, plānas garozas klasiskā siera pīrāgs, ko piedāvā pīrāgs vai šķēle, vienmēr ir lieliska izvēle. Ģimenes vadītā picērija ir saistīta ar dievbijīgām vietējām sekām; ar pīpiem tas labi, tas ir maz brīnums, ka tā ir bijusi uzņēmējdarbībā kopš 1960. gada.

• 15 no 15

  Paulie Gee's

  Piesaistīts Greenpoint, Bruklinā, kopš 2010. gada vienmēr pieblīvēts Paulie Gee nopelna punktus par radošo uzņemšanu pizza un zemniecisks dekors. Izvēlieties no lūpām sastopamu neapoliešu pīrāgu klāstu ar gudriem nosaukumiem. Izmēģiniet Brisket Five-0 svaigu mozzarella, maigu Gouda, krūtskoks un mājās marinētu ananāsu vai Ricotta Be Kiddin 'Me, ar mozzarellu, Kanādas bekonu , itāļu pankūka desa, svaigs baziliks un ricotta sirsnīgie pīrāgi. (Bonuss: tur ir arī veganas iespējas.)