NYC ir lieliska vieta, kur izpētīt bagātīgo siera vēsturi, zinātni un garšu. Ņemot vērā roku nodarbības, degustācijas un vīna pārus, NYC ir mājvieta simtiem siera klases no dažādiem slavenajiem itāļu un siera veikaliem.
Vairāk: Labākās NYC klases pārtikas produktiem
01 no 04
Mozzarella izgatavošanas klases rokas pulkstenis
Artisanal Premium Siers studenti mācīsies, kā padarīt un izbaudīt svaigu mocarella sieru šajā praktiskajā klasē. Klasē ietilpst svaigas mocarellas no Itālijas un ASV vienreizējas degustācijas, un apmeklētāji pamet savu pašmāju sieru.
Informācija par klasi:
Grafiks: 2 stundas
Apkārtne: Hells Kitchen
Cena: 110 ASV dolāri02 no 04
Ainu noslēpums
Pēc tam, kad Conde Nast Traveler ir iemīļojis Murray's Cheese, kas ir viena no 50 stilīgākajām vietām pasaulē, jūs iemācīsieties apgūt pamatdarbības un zinātnēs siera gatavošanā. Unikālā ekskursijā pa zemi, jūs redzēsiet un izbaudīsiet siera novecošanas procesa priekšrocības.
Informācija par klasi:
Grafiks: 2 stundas
Apkārtne: Greenwich Village
Cena: 60 ASV dolāri03 no 04
Viskijs un siers
Mīlēties viskiju un sieru? Uzziniet, kā padarīt viņus strādāt kopā šajā klasē, kas viesojās Homesteadā, Bedford siers veikala klasē. Jūs iebaudīsiet dažādu viskiju lidojumus un perfekti saliedēsiet savus piena kolēģus.
Informācija par klasi:
Grafiks: 1,5 stundas
Apkārtne: Flatiron rajons
Cena: 65 ASV dolāri04 no 04
Siers un vīns: meklējiet perfektu pārošanu
Uzziniet, kā novērtēt konkrētu sieru un kā to uzlabot, izmantojot ideālu vīnu pāri. Jūs izpētīsiet dažādus sierus par to gatavību, garšas profiliem, aromātiem un faktūru un atrodiet vīnus, kas atbilstu. Jūsu paša vākšanas organizēšana nekad nebūs tāda pati.
Informācija par klasi:
Grafiks: 2 stundas
Apkārtne: Hells Kitchen
Cena: 75 ASV dolāri