NYC ir viena no pasaules kulinārijas galvaspilsētām, kur dzīvo daudzas fantastiskas kulinārijas nodarbības un slaveni instruktori. Neatkarīgi no tā, vai esat kopējais iesācējs vai pieredzējis vāls, ēdienu gatavošanas klase ir lielisks veids, kā pagarināt jūsu vizīti NYC.
Vairāk: Besties pārtikas veikali
01 no 05
Veikals un pavārs: ķīniešu kvartāls zivīm
Jūs sagaidīsit Ķīniešu kvartālā un izpētīsiet pārsteidzošos tirgus, kur iegādājieties svaigas zivis un pārtikas preces, pirms atgriešanās Camaje virtuvē. Tur, no profesionāla šefpavāra iemācieties ietīt, sagriezt, sautēt, sacepties, cepēt un grillēt, pirms apmeties, lai baudītu svaigu, pasakainu maltīti.
Informācija par klasi:
Grafiks: 5 stundas
Apkārtne: Ķīniešu kvartāls un Greenwich Village
Cena: 105 ASV dolāri02 no 05
Roku darbs Pasta klase (BYOB)
Uzziniet, kā padarīt savu makaronu no jauna, izmantojot šo funkciju, BYOB klasi. Apmāca Garšīgu pumpuru virtuve saulainā studijā Chelsea, jūs uztversiet triku, lai izveidotu vairākas makaronu formas mājās, kā arī divas gardas mērces.
Informācija par klasi:
Grafiks: 2 stundas, izvēlieties darba dienu vakariņas
Apkārtne: Chelsea
Cena: 65 ASV dolāri03 no 05
Seši galvenie gatavošanas paņēmieni
Vienu nakti kulinārijas zābaku nometne, skolēni mācīsies no "Home Cooking New York" profesionāļiem par pamata gatavošanas paņēmieniem, kas nepieciešami, lai gatavotu ēdienu uz nākamo līmeni. Jūs iemācīsit pareizi rīkoties ar nazi, kā arī uzkarsēt gaļu, pagatavot mērces, pagatavot graudus, ceptus dārzeņus un sagatavot lapu zaļumus, kam seko gardas četru ēdienu maltītes skolas virtuvē un mansarda telpās.
Informācija par klasi:
Grafiks: 2,5 stundas
Apkārtne: Chelsea
Cena: 100 ASV dolāri04 no 05
Mājas picu izgatavošanas klase
Uzziniet, kā padarīt picu pilsētā, kas to pilnveidoja. Studenti mācīsies no slavenajiem picu veidotājiem pie Brooklyn Kitchen, lai viņu pašu pica mājās izveidotu (gandrīz) no nulles. Plus, klase ietver alu pāri no NYC Brooklyn alus darītavas.
Informācija par klasi:
Grafiks: 2 stundas
Apkārtne: Williamsburg / Greenpoint
Cena: 85 ASV dolāri05 no 05
Maizes cepšanas pamati
Pieredzējis Bleecker ielas pasniedzējs Le Pain Quotidien maiznīcā parādīs visu, kas jums jāzina, lai ceptu kā mājās pro. Studenti iemācīsies izveidot pamata mīklu, ko var izmantot, lai radītu garšīgas batetes, ruļļus, riekstu maizes un mājās gatavotu picu.
Informācija par klasi:
Grafiks: 3 stundas
Apkārtne: Greenwich Village
Cena: 75 ASV dolāri