Uz veselību
Doug Draper ir tas, ko daudzi varētu domāt, bija lielisks darbs: dzērienu eksperts pārraudzīja pieaugušo dzērienu darbības un izvēlnes HMSHost, lidostas koncesijas pārtikas / dzērienu kompānija, kas atrodas ārpus Vašingtonas, DC viņš sadarbojas ar uzņēmuma kulinārijas komandu, lai paliktu pirms dzeršanas un ēdamistabas tendences.
Tā kā pasažieri vairāk laika lidostās pavada, viņi to šķērso dažādi. Saskaņā ar Starptautisko lidostu padomes un Ziemeļamerikas 2015. gada koncesiju salīdzinošās novērtēšanas aptauju, viens no lielākajiem veidiem ir uztura un dzērienu jomā.
Aptuvenais lidojumu laikā iztērētais lidojuma izmaksu vidējais apjoms bija 6,30 ASV dolāri salīdzinājumā ar iepriekšējā gada līmeni - 5,38 ASV dolāri. Sasmalcinot, alkohols veidoja 10,8% no preču un dzērienu kategorijas pārdošanas apjoma.
Drapers un viņa četru mixologistu komanda nepārtraukti strādā pie idejām, lai bāriem un restorāniem atrastu aptuveni 80 Ziemeļamerikas lidostas, kuras apkalpo HMSHost. Komanda piedāvā aptuveni 100 jaunus dzērienus gadā.
Viņi līdzsvaro piedāvā ceļotājiem klasiskos kokteiļus, kurus viņi zina un mīl, veidojot jaunus dzērienus zem amatniecības kokteiļu banera. Zemāk ir redzams Drēpera top 10 kokteiļu saraksts, kas šobrīd tiek pasniegtas HMSHost bāru kolekcijā. Priekā!
01 no 10
Eņģeļi un dēmoni
Šis provokatīvs dzēriens tiek izgatavots ar Angel's Envy Bourbon, Combier, Aperol, Hellfire krūmiem un apelsīnu mizu. Tas ir klasisks pīķa, bet ar mūsdienīgu interpretāciju, ņemot vērā tendences etiķa aromatizētāju sastāvdaļas. Pieejams Book & Bourbon galvenajā terminālī Kentuki Louisville starptautiskajā lidostā.
02 no 10
Padomnieks
Šis dzēriens ir izgatavots ar 7 gadus veco Campari, ananāsu, kaļķi un piparmētru. Tas pāri pilnīgi ar sušiem vai arī kā pirms lidojuma dzērienu. Atrodiet to Umaižušos centra punktā Concourse C, Hartsfīldas-Džeksona Atlanta starptautiskajā lidostā un Hjūstonas Džordža Buša starpkontinentālajā lidostā, kas atrodas Terminal C pie Gate C45.
03 no 10
Margarita
Šis visu laiku iecienītais atsvaidzinātājs paliek uzticīgs savām saknēm, vienlaikus ir arī mūsdienīgs risinājums, jo HMSHost stieņos tas ir izveidots, iekļaujot Paloma Tequila kā galveno sastāvdaļu, uzsverot svaigus citrusu aromātus. Tas ir klasiski gatavots ar svaigu laima sulu, akmeņiem un sālītu malu. Atrodiet to visvairāk HMSHost bāros visā kontinentā.
04 no 10
Mai taju
HMSHost padara šo klasisko tropisko kokteili Flor de Caňa 7 gadu Rum, Myers Dark Rum, svaigas laima sulas, orgeat sīrupa un Cointreau. Izbaudiet šo dzērienu 1897. gada tirgū, kas atrodas Atrium, netālu no Concourse A / B, kas atrodas Šarlotas Duglasas starptautiskajā lidostā.
05 no 10
La Passion
Sagatavošana šim kokteiļus sākas jau pirms dienas ar jalapeno iepildīto Tito rokāmu degvīnu, kas pēc tam tiek apvienota ar pasifloru biezeni, cukurniedru cukuru un svaigu cilindro. Svaigas citronu lāses to pabeidz tieši pirms to pasniegšanas. To var atrast albumā Lorena Garcia Tapas y Cocina "Bebidas los Clasicos" terminālā, kas atrodas pie Dallas / Fort Vertas starptautiskās lidostas A33 vārtiem .
06 no 10
American Mule
Tas ir HMSHost's uzņemties pazīstamo Maskavas Mūlu. Tito rokām gatavota degvīns, ingvera alus, laima sula un ledus. Izbaudiet Džokijas Buša starpkontinentālās lidostas terminālī esošo Mockingbird destilācijas rūpnīcu un kafejnīcu netālu no vārtiem A12 un lielākajā daļā HMSHost bāru Ziemeļamerikā.
07 no 10
Skaistas vīnogas
Ytsukukushi Budo ir japāņu skaistās vīnogas. Šo kokteiļu pagatavo ar Junmai Sake, Cocchi Apertivo Americano, konundroma sarkanvīnu, greipfrūtu rūgtu un Llamar Sugar. Tas viss nāk kopā intriģējošu vīna bāzes kokteili, kas būs grūti aizmirst, teica Draper. Dzēriens tiek pasniegts ICE traukos un dzērienos pie 47. vārtiem Monreālas-Pjēra Eliotu Trudeau starptautiskajā lidostā un Čikāgas O'Hare starptautiskajā lidostā .
08 no 10
Vecmodīgi
HMSHost versija, kas ir neaizstājama kokteiļu kultūras pamats, prasa nevis rudzu viskiju, bet tipiskāko burbuoni. Šī nelielā novirze dod mazāk saldu garšas dziļumu - laipni aicināti ceļotājiem, kuri meklē kaut ko vienkāršu, spēcīgu un patīkamu, pirms došanās uz debesīm, sacīja Drapers. Atrodiet to visvairāk HMSHost bāros visā Ziemeļamerikā.
09 no 10
Asiņainā Mērija
HMSHost zina, ka braucienu laikā ceļotāji dzer daudzus šos kokteiļus. Drapera komanda strādāja ar American Beverage tirgotājiem, lai izveidotu Elements, patentētu Bloody Mary kombināciju. Atrodiet to visvairāk HMSHost bāros visā Ziemeļamerikā.
10 no 10
Karstā zibspuldze
Alus kokteili ir pacēluši, teica Drapers. Šis ir izgatavots ar laima sulu, tomātu, piparu garšvielu un Zelta ceļa 329 Lager, lai gan to var pagatavot ar jebkuru alus dzērienu. Bet, lai iegūtu unikālu daudzveidīgu garšu prezentāciju, Draper iesaka to izmēģināt ar Golden Road Brewing's Get Up Offa Brown Brown. Šis kokteilis tiek pasniegts Losandželosas Starptautiskās lidostas Point The Way Café .