Vislabākie Gastro krogi Diseldorfā

Kur atrast labāko alto alus un vietējo virtuvi

Izslāpēts Diseldorfā ? Pilsēta ir slavena ar vara krāsu, augstu raudzētu Altbier , un kāda ir labāka vieta, kur izbaudīt savu Alt nekā tradicionālā gastroniskajā krogā? Šeit ir daži no labākajiem gastronomiskiem un restorāniem Diseldorfas Altstadtā (Vecrīgā), un visi no tiem gatavo savu alu telpās.

Kas ir Altbier?

"Old Beer" tulkojums var šķist garšīgs, taču šis būtiskākais Dusseldorf alus praktiski ir tūrisma apstāšanās, kad esat pilsētā. Tās nosaukums patiešām rodas no tā, ka tas ir fermentēts, tradicionāls alus pagatavošanas stils. Tai ir raksturīga tīra, kraukšķīga garša, kas līdzīga lageram. Ja jūs meklējat to veikalā Vācijā, Diebels zīmols ir vispopulārākais, taču jums patiešām vajadzētu izmēģināt šos mazos, vietējos alus darinātājus, lai tie būtu vislabākie.

Stikla alus

Katrs no šiem tradicionālajiem alus darītaviem arī ražo nelielu partijas sezonas līmju alu. Piedāvātais divreiz gadā, janvārī un oktobrī , jūs varat izmēģināt šo leģendāro stipro alu ar spirta saturu 6%. Ņemiet vērā, ka dažādas alus darītavas to sauc par atšķirīgām. Piemēram, Schlüssel alus darītava parāda to Stike, un Schumacher to sauc par Latzenbieru .

Jūs esat brīdināts. Neatstājiet Dusseldorf, neprecējot pinti ... vai dažus.

• 01 no 06

  Zum Schiffchen

  Šis kroko krogs, kas nozīmē "mazā laiva", ir bijis apmēram gandrīz 400 gadus. Tas ir viens no vecākajiem Diseldorfas restorāniem un lepns par to, ka Napoleons ir saskaitījis viesus. Joprojām ir īpašs "Napoleona stūrītis".

  Iekštelpa ir lauku un mājīga, un vasarā ir arī Biergarten (alus dārzs). Restorāna īpašie ēdieni ietver mājās gatavotu kefīļu zupa un reņģes "Reinzemes stila" ar skābu krējumu mērci, āboliem, sīpoliem un kartupeļiem. Sekojiet Reinas zemes devīcei

  "Kungu sūnu rongkeröm satt whnd, sons bērniem un janze Esse kinne Spass"
  Mums ir jāpanāk pilns vai nav jātēršams ēst.

  • Adrese: Hafenstrasse 5, 40213
  • Tālr .: 49 211 132421

• 02 no 06

  Zum Schlüssel

  Šī zemnieku alus darītava un krogs, kas izveidots 1850. gadā, atrodas Bolkerstrasē Diseldorfas fußgängerzone (gājēju zona) centrā. Oriģinālā Schlüssel alus svaigā veģetācija lieliski pārsteidz ar restorāna vietējo virtuvi. Mēģiniet Butcher's Plate ar ķiploku desu, Weißwurst , ceptu melno pudiņu, bekonu, kāpostu kāpostu un kartupeļu biezeni.

  Jūs varat arī doties ekskursijā pa Schlüssel alus darītavu. Tas ir unikāls aizmugures skatījums uz to, kā tiek veidots alus fermentēts alus. Zvans 49 - (0) 211 - 828 955 20, lai plānotu ekskursiju (minimālais izmērs ir 10 personas). Ekskursija maksā 10 eiro vienai personai un ietver 2 glāzes Original Schlüssel alus.

  • Adrese : Bolkerstrasse 41-47, 40213
  • Tālr . : 49 0211 82 89 55 0

• 03 no 06

  Uerige Obergärige Hausbrauerei

  Uerige ir dzēra savu alu kopš 1862. gada. Papildus Altbier tiem ir arī svaigs Weizenbier (kviešu alus). Pirmdienās, sestdienās un svētdienās alus darītava piedāvā gardu ierobežotu ēdienkarti. Izmēģiniet viņu slaveno zirņu zupu vai gulašķu.

  Kopš 2014. gada alus darītava piedāvā interaktīvu multivides fasādi "Sabiedriskā alus darīšana", kas aicina sabiedrību gatavot savu alu.

  • Adrese : Berger Strasse 1, 40213
  • Tālr . : 49 0211 866990

• 04 no 06

  Brauereiausschank Frankenheim

  Braumeister Heinrich Frankenheim sāka šo alus darītavu 1873. gadā, un tas nav daudz mainījies gadsimtiem ilgi. Šeit joprojām ir ģimenes un draugi, lai baudītu burvīgo atmosfēru, Altbier un vietējās virtuves ēdienus.

  Alus darītava turpina attīstīties ar Altbier un Cola saplūšanas (bieži saukta par dīzeļdzinēju) maisījumu, izveidojot jaunu Diseldorfas dzērienu Frankenheim Blue.

  • Adrese : Wielandstraße 16, 40211
  • Tālr . : 0211 351447

• 05 no 06

  Brauerei im Füchschen

  Zum Füchsen restorāns un alus darītava ("mazā lapsa") tika atvērta 1848. gadā un atrodas Ratingerstrasse. Tas ir populārs ar vietējiem iedzīvotājiem ar Reinzemas stila marinētu kafiju ar Rotkohl (sarkanajiem kāpostiem), kartupeļu klimpas un ābolu mērci. Ja jūs jūtaties nedaudz pilna, mēģiniet vietējo ieteikt Diseldorfas herb liķieri , Killepitsch .

  Pirms Köbes (Reinas zemākās alus zāles viesmīļa) iemācīsit alus darīšanu ar Braumeesteri (artisan alus darītavu) vai Zappes (keg meistars).

  • Adrese : Löricker Str. 1, 40547
  • Tālr . : 49 211 137470

• 06 no 06

  Brauerei Kürzer

  Vienlaikus ar Füchschen, Uerige un Schlüssel, Kürzer ir viena no vecākajām alus darītavām Altstadtā . Rūpnieciskās, ķieģeļlīnētās sienas apņem rosīgs, mūsdienīgs interjers. Alus var būt tradicionāls, bet vibes nav.

  • Adrese : Kurze Strasse 20, 40213
  • Tālr . : 49 0211 322696