Honkongas ēdināšanas ceļvedis - tev tas būs vajadzīgs. Pilsēta var būt mīnu lauks ar dīvajām smaržām un pat svešas gaumes, un pirms sēžat pie pilsētas restorāniem, jums vajadzētu apskatīt to, ko jūs varētu ieslīgt zobus. Zemāk jūs atradīsit desmit dīvaino Honkongas ēdienu profilu, tostarp ēdamo šķirni, lai palīdzētu jums izlemt, kas ir tikai neparasts un kas ir vienkārši pretīgi.
01 no 10
1000 gadus vecas olas
Ja jūs varat drosmēt tūkstošgadīgu olu, jūs varat uzskatīt sevi par goda Hong Konger - šīs lietas ir spēcīgas. Tie ir izgatavoti no pīļu vai paipalu olām, kas pāris mēnešus ir apglabāti māla, smilšu un sāls maisījumos. Olas apvalks kļūst tumšs, melns, bet tas ir iekšā, kur gaida reālu pārsteigumu. Dzeltenis kļūst tumšs zaļš un lepojas ar jaudīgu smaržu, labi, olas, kas ir apsēdušas pāris mēnešus. Olas var ieaudzināt no ielas pārdevējiem visā pilsētā vai atrast šķēlēs ar makaronu ēdieniem. Ēdams 4/10
02 no 10
Putnu putnu zupa
Viena no Honkongas visvairāk vērtīgajām delikatesēm ir Bird's Nest Soup, kas ir želatīns, kas sastāv no vistas buljona un swiftlet (tipa putna) siekalām. Tas ir pareizi, jūs ēdat swiftlet's nerātni. Swiftlets veido savu ligzdu no siekalām un katru gadu pēc tam, kad putns ir atstājis ligzdu, to ievāc un pievieno zupai. Tāpat kā daudzas lietas pilsētā, zupa ir slavena ar labu veselībai. Ēdams 7/10
03 no 10
Haizivju zupa
Viens no pasaules vispretrunīgākajiem ēdieniem, pieprasījums pēc Shark Fin zupa Honkongā un Ķīnā acīmredzami krasi samazina haizivju skaitu okeānos. Sasmalcināšana Žokļi, šķiet, nav problēma, lai zaudētu miegu pār, bet haizivju trūkums izraisa kritiskas izmaiņas tālāk pārtikas ķēdē. Zupa pati par sevi pārsvarā tiek novērtēta par izcilu cenu marķējumu un ir stingrs pasākums kāzu un izlaiduma ballīšu izvēlnēs. Garša nekādā ziņā nav pretīga, tāpat tā nav īpaša, tikai nedaudz zivtiņa. Ēdams 8/10 vai ar vides problēmām 0/10
04 no 10
Vistas kājas
Jūsu lielākais šķērslis šeit ir izskats, šie krunkaini, nagu, piemēram, vistas kājas izskatās kā kaut kas no raganu katla. Par laimi viņi garšo labāk nekā jebkas cits, ka ļaunais ragans var uztaisīt, ja tas ir nedaudz kraukšķīgs. Ēdams 7/10
05 no 10
Vistas sēklas
Mūsu otrais ieraksts "to cāļu daļās, par kurām jūs neuzskatīja, ka jūs varētu ēst", daudzu Honkongas ēdienkartēs parādās vistas sēklinieki. Sēklinieki paši ir vārīti vai cepti veseliem un izskatās mazliet kā chipolata desas ar mīkstu iekšējo apdari. Viņi tiek pasniegti ar rīsiem vai nūdeles un buljonu. Ēdams 4/10
06 no 10
Turtle Jelly
Tāpat kā Shark Fin zupa, bruņurupuču želeja ir vēl viena nepatīkama delikatese, kas neietekmē WWF. Honkonga un Ķīnas līderi šīm lobītiem radījumiem postoši ietekmē viņu skaitu, un jums vajadzētu dot garām bruņurupuču želejas zupu. Honkongā varat izsaukt bruņurupuču želejas veikalus ar tukšiem bruņurupuču čaumaliem, kas iepildīti iekšā. Bruņurupuči vārīti līdz divpadsmit stundām, sajaukti ar zaļumiem un losjoniem un tiek pasniegti kā želejveida zupa. Šeit atkal ir vērsta zāļu īpašība, protams, ne garša. Ēdams 1/10
07 no 10
Kafija un tēja kopā
Kā tēja? Kā kafija Kāpēc izvēlēties? Honkongā tos var sajaukt vienā un tajā pašā kausā. Pazīstams kā Yuenyueng, dzēriens sajauc divas trešdaļas Honkongas piena tējas ar vienu trešdaļu kafiju. To var pasniegt karsts ziemā vai vasarā mitrumā, kas ir pildīts ar ledus gabaliņiem. Dai Pai Dongs ir lieliska vieta, kur uzņemt kausu. Dzerams 8/10
08 no 10
Ķīniešu herbal medicīna
Tiklīdz jūs atrodaties pilsētā, jūs iespaidos ķīniešu augu izcelsmes zāļu asa smarža, kas plūst no daudzām ielas malām. Nav nekāds pieklājīgs veids, kā to izlikt, šis satricinājums aizmirsts. Šīs zāles ir pildītas ar līdz pat divdesmit garšaugiem, kā arī noslēpumainas tabletes un pulverus, kas visi vārīti un pasniegti espresso lieluma porcijās. Vislabāk ir ņemt frat pusei pieeju sajaukumam un nokāpt to vienā, jo smarža var jūs sagrābt. Garša pati par sevi ir diezgan labvēlīga. Ir daudz dažādu šķidrumu, kuru mērķis ir noteikt kādu daļu no jūsu iekšējiem orgāniem. Uzglabāt veikalos Šung Vanā un Holivudas ielā, ja vēlaties to aiziet. Ēdams 3/10
09 no 10
Čūska zupa
Čūska zupa tiek uzskatīta par nedaudz gardēdes ēdienu un slavenu ziemas sildītāju. Lielākā daļa no pilsētas čūskas gaļas tiek piegādāti atdzesēti vai saldēti no Ķīnas, bet, lai vislabāk izmēģinātu gaļu un zupu, jums vajadzētu būt svaigai. Tas nozīmē, ka braucot ar nedaudzām dzīvo čūsku restorāniem, kas vēl joprojām atrodas Kovlūnas pilsētā . Šeit jūs noķērājat savu mīļāko pitonu vai kobru no kokmateriāla un noskatīties, ka viņš slīd uz kapāšanas bloku, jo vairāk neparastas čūskas piesaista smagākas cenu zīmes. Zupa nāk ar čūsku sasmalcinātu iekšpusē, lai gan, ja jūs esat drosmīgs, jūs varat izmēģināt sagrieztu čūsku daudzos citos ēdienos. Kā šķiet, ka ar gandrīz visām eksotiskajām gaļām daudzi saka, ka tie ir kā vistas gaumi. Ēdams 6/10
10 no 10
Jūras veldzes
Nevis mūsu mīļākie Honkongas jūras veltes . Jūs domājat, ka jūras gliemezis būtu gļotains un nedaudz gumijas, un jums būtu taisnība. Atšķirībā no bitinga uz batuta, jūras čuguna noteikti nebauda kā vistas gaumi. Iesācējiem vajadzētu pamēģināt to ceptu, jo tas noņem dažus slidenas struktūras vai nūdeles vai rīsu gultas ar papildu mērci. Ēdams 3/10