Daudzus gadus Mozambikas starptautisko reputāciju traucēja koloniālisms, pilsoņu karš un dabas katastrofa. Tagad, gandrīz pēc ceturtdaļas gadsimta pēc visbriesmīgā konflikta beigām, valsts kļūst par vienu no Dienvidāfrikas visvairāk atalgojošajiem tūrisma galamērķiem. Tas ir pilns ar ārkārtīgi neskartajām neskartajām teritorijām, sākot no sulīgu spēļu rezervēm līdz saulē iztukšotām tropisko salām . Kapitāla, Maputu, ir kosmopolītiska pilsēta, ko nosaka tās Eiropas arhitektūra un dažādi cilvēki; savukārt ēdienus visā valstī ietekmē Mozambikas Portugāles mantojums. Šeit ir astoņi labākie veidi, kā pavadīt laiku šajā nesen atklātās paradīzē.
01 no 07
Uzziniet par niršanu ar akvalangu
Daudziem apmeklētājiem, Mozambika ir visu par okeānu - galu galā, tās piekrastes līnija stiepjas pārsteidzošs 1550 jūdzes / 2500 kilometru. Ja jums ir interese izpētīt zem viļņiem, tā ir arī lieliska vieta, kur iemācīties nirēties ar niršanu . Īpaši tofo pludmale Inhambane provincē ir pazīstama ar savu pasaules klases niršanu ar akvalangu un piedāvā labu dažādu niršanas operatoru un apmācības organizāciju izvēli. Šeit apstākļi parasti ir lieliski iesācējiem, ar siltu ūdens temperatūru (22-28ºC / 72 - 82ºF), ierobežota pašreizējā un laba redzamība. Arī kursa cenas ir saprātīgas, un sākuma līmeņa kurss vidēji ir 420 ASV dolāru (salīdzinājumā ar ASV $ 500 + likmi). Tomēr labākais iemesls ienirt Tofo ir jūras dzīvība. Apkārtējie rifi ir brīnišķīgi dārgakmeņaini ar krāsainām zivīm un koraļļiem, savukārt zona ir zināma visā pasaulē attiecībā uz tās iedzīvotājiem - vaļu haizivīm un manta stariem.
02 no 07
Go Island Hopping
Ja jūs jau esat sertificēts nirējs (vai patiešām ikviens, kurš interesējas par dzīvību paradīzē), varat izveidot vienu no Mozambikas ārzonas arhipelāgiem. Dienvidos Bazaruto arhipelāgs sastāv no sešām idilliskām salām; un ziemeļos Quirimbas arhipelāgs ir dārgums no 32 salām. Abi apgabali ir aizsargāti kā jūras nacionālie parki, un ainava ir klejojošo plaukstu un balto smilšu pludmales, kas krāsoti pa tirkīza jūru, katalogu. Daudzas salas un saliņas ir neapdzīvotas vai nodrošina pagaidu mājvietas nomadu zvejniekiem. Starp tiem esošos kanālus pavada tradicionālās dhows un dugout kanoe, un iespējas snorkelēšanai, niršana ar akvalangu un vienkārši lazing uz pludmali ir bezgalīgas. Abās arhipelāgā ir izvēlēta luksusa naktsmītne, kas pielāgota nomierinošai atpūtai - izmēģiniet Situas salas kūrortu Quirimbas vai Beyond Benguerra Lodge Bazaruto.
03 no 07
Meklējiet Exotic Wildlife
Kaut arī lielākā daļa safari entuziastu dodas uz dienvidiem uz Dienvidāfriku vai uz ziemeļiem uz Tanzāniju un Keniju, Mozambika ir arī mājvieta, kurā tā ir guvusi iespaidīgas rezerves. Valstības savvaļas kronis dārgakmens ir Gorongonas nacionālais parks, kas ir ievērojami atjaunojusies pēc brāļu epidēmijas, ko radījis pilsoņu karš. Atrodas Lielās Āfrikas Rifta ielejas dienvidu galā, parka palienes tagad ir lauvas, ziloņu, hippo un antilopas prieks.
Arī valsts ziemeļos ir Marromeu nacionālais parks. Šajā piekrastes rezervātā atrodas lielākais ūdensputnu blīvums Mozambikā, ieskaitot retumus, piemēram, Āfrikas skimmeru un vītu karu. Uz dienvidiem gaidāmais Lielais Limpopo pārrobežu parks savienos vairākas lielākās savvaļas teritorijas Mozambikā, Dienvidāfrikā un Zimbabvē, izveidojot pārrobežu parku ar 13 500 kvadrātjūdzēm / 35 000 kvadrātkilometriem.
04 no 07
Izpētiet Niassas ezeru
Valsts ziemeļrietumu daļā, Niassas ezers (vai Malāvijas ezers, kā tas ir zināms pārējā pasaulē) robežojas ar Tanzāniju un Malāviju. Tas ir devītais lielākais ezers pasaulē, un atbalsta vairāk zivju sugas nekā jebkurš cits ezers uz Zemes. No tiem visizzimākie ir cichlids, krāsainās saldūdens zivis ar pārsteidzoši augstu endemismu.
Izpētītāja David Leivstone kristīti Zvaigžņu ezers, Niassas ezera Mozambikas daļa ir neskarta un attālināta. Blakus esošais Niassas spēļu rezervāts ir bagātīgs savvaļas dzīvnieks, tajā skaitā vairāk nekā 10 000 ziloņu un kritiski apdraudēto Āfrikas savvaļas suņu. Tā ir arī svētnīca endēmiskajiem nagaiņiem, tostarp Bēma zebras, Džonstona impalas un Niassas tuksnesis. Luksusa naktsmītnes, piemēram, Mbuna Bay Lodge un Nkwichi Lodge, aicina ceļotājus apmeklēt labāko no ezera, izmantojot dažādas ūdens aktivitātes.
05 no 07
Atklājiet valsts koloniālās pagātni
Mozambikas vēsture ir tik aizraujoša, jo tā ir trausla. No aptuveni 1500. līdz 1975. gadam šī valsts bija portugāļu kolonija; un vairākus gadsimtus pirms tam to apmeklēja tirgotāji no Arābijas, Indijas, Ķīnas un citur. Katra no šīm kultūrām ir atstājusi savu zīmi uz Mozambiku un it īpaši uz Ilha de Moamambiku, salu, kas savienota ar tiltu uz valsts ziemeļu piekrasti.
Līdz 1898. gadam sala kalpoja par Portugāles Austrumāfrikas galvaspilsētu. Tagad tā ir UNESCO Pasaules mantojuma vieta, kas atzīta par vēsturiskās koloniālās arhitektūras nozīmi. Nozīmīgām ēkām ir Fort São Sebastião, celta 1558. gadā; un Nossa Senhora de Baluarte kapela, kas tika pabeigta 1522. gadā un tagad tiek uzskatīta par vecāko Eiropas ēku dienvidu puslodē. Kvirimbas arhipelāgā Ibo salā ir arī iespēja izpētīt drupinātas mošejas, baznīcas, fortus un kapi.
06 no 07
Izmēģiniet dziļjūras zveju
Ar Mozambikas kanālu, kas piedāvā lieliskus apstākļus spaiņu saraksta sugām, tostarp burām, marlīnam, tunzivīm un dorado, Mozambika ir dziļjūras zvejnieku paradīze. Ūdens ir silts, un dramatiska zemūdens topogrāfija rada bagātīgi ar uzturvielām bagātus upwellings, pret kuriem medību pelaģisko sugu ir neatvairāmi vilkti.
Dažas no labākajām zivju sugām ir Quirimbas un Bazaruto arhipelāgos; bet St Lazarus Banku leģendārais statuss ir grūti pārspēt. Atrodas aptuveni 55 jūdzes / 90 kilometru attālumā no jūras, bankām var piekļūt tikai ar čartera laivu, parasti vairāku dienu ceļojumu laikā. Spēcīgie straumi un bagātīgā ēdiena piesaista trofeju izmēru zivis, sākot no milzīgām trevallijām līdz džungļu tunzivīm, un maksimālais sezonas laiks ir no augusta līdz aprīļa beigām. Noteikti izvēloties hartu ar nozvejas un atbrīvošanas politiku, jo Mozambika (tāpat kā lielākā daļa piekrastes valstu) arvien vairāk ietekmē pārzveju.
07 no 07
Paraugs Mozambikas virtuve
Mozambikas bagātīgā piekrastes līnija ir arī iedvesmas avots nacionālajai virtuvei , un jūras veltes, kas ir ļoti populāras visā valstī. Neatkarīgi no tā, vai jūs vakariņojat piecu zvaigžņu kūrortā vai ceļmalā, jums būs iespēja izlasīt zivis, kalmārus un astoņkājus, jo krevetes, iespējams, ir visskaldīgākā Mozambikas ēdiens. Šo atzinību dala ar galinha asada vai grilētu vistu, kuru bieži vien marinē piri-piri mērcē (Mozambikas slavenākajā eksportā). Citas svarīgākās sastāvdaļas ir kokosrieksts, maniokas un indijas, un pēdējā ir Mozambikas vienreizējais relikts, kas ir pasaulē lielākais pusapstrādes formas riekstu eksportētājs.
Portugāles ietekme ir acīm redzama daudzos ēdienos, tai skaitā rissóis de camarão (garneles pildīti kroketti ); un dobrada ( tripe sautējums pasniegts ar kartupeļiem, sīpoliem, tomātiem un čillijām). Neatkarīgi no tā, ko jūs darāt, palaidiet garām paši , portugāļu stila maizes ruļļi, kas vislabāk tiek nopirkti no agras rīta tirgus.