Top 10 lielu viesnīcu pakalpojumu kopas

Pieci zvaigžņu viesnīcas uzturas šādā veidā, darot šīs lietas viesiem

Lieliska viesnīcu apkalpošana ir tas, ko viesi atceras, nevis izredzes

Daudzi luksusa ceļotāji uzskata, ka viesnīcu apkalpošana rada atšķirību starp ļoti jauku viesnīcu un neaizmirstamu viesnīcu. Bet kāds ir patiešām lielisks luksusa viesnīcu pakalpojums?

Viesmīlības konsultants Eric Weiss no Service Arts Inc. palīdzēja definēt viesnīcu pakalpojumu kolekcijas, kuras jūs šeit izlasīsit. Eric uzskata, ka viesnīcu tirdzniecība ir "galvenais cilvēku bizness". Skatiet, vai Ērika viesnīcu pakalpojumu definīcijas ļauj jums ieraudzīt viesnīcas citā veidā.

Un tad redziet dažas biedējošas detaļas: sliktas viesnīcas tendences, ko mēs ienīst .
Un, ja jūs varat to ņemt, 12 "stāsta", kas norāda, ka luksusa ceļotājs ir .. tiešām ... ne .

• 01 no 10

  Boss ir apkārt

  Pieejams viesnīcas ģenerāldirektors vai rezidentu vadītājs

  Viesnīcai ir nepieciešams vadošais menedžeris - ģimenes loceklis vai pastāvīgais vadītājs - kurš atrodas telpās un nav norīkots birojā vai ir orientēts uz konferenču darījumiem. Vadītājam jābūt klāt, pieejamam un pierādītiem.

  Viņam vai viņai vajadzētu būt pie galda sveicienu viesiem un liekot seju uz viesnīcu operācijām. Saistīts, saistīts, ar vienu viesnīcu pakalpojumu sākas augšpusē un tiek iestatīts signāls visai viesnīcai.

• 02 no 10

  Pilnīgā personība

  Emocionāli saprātīgs un dziļš personāls

  Lai būtu lieliski, viesnīcai ir nepieciešama komanda - gan vadība, gan front-line darbinieki - ar emocionālo inteliģenci. Tas nozīmē intuitīvu cilvēku sajūtu, empātiju un patiesumu.

  Ir frāze "viesmīlības personība", kas iet tālāk nekā priecīgums. Tas ir svarīgi, bet tā ir arī dabiska laipnība, laipnība, humors un dievība. Persona, kas mierīgi padara viesus justies ērti un svarīgi.

  Lielisks piecu zvaigžņu viesnīcas darbinieks domā arī par notikumiem. Viņam vai viņai ir prioritāte, uzmanība detaļām, praktiskums, sekvence un efektivitāte. "

  Tu vari visu uzdot uz jautājumu: vai viesis jūt, ka viesnīcas darbinieki patiešām rūpējas par viņiem? Diemžēl es teiktu, ka tas notiek 10% laika.

• 03 no 10

  Viegla reģistrācija un izrakstīšanās

  Mērķtiecīga, draudzīga, ātra un izslēgta

  Reģistrēšanās procesam jābūt personalizētam, ātram, patiesi draudzīgam un rūpīgam. Nobu Hotel Caesars Palace Vegasā man patīk tendence, ka roving darbinieki ātri pārbauda viesus, izmantojot iPad.

  Viesu pirmais kontakts ar viesnīcu ir valet, durvju sargs un bellman. Šiem darbiniekiem ir jāpaziņo vārdi, smaidi un ķermeņa valoda. Viņiem vajadzētu būt priecīgi apkalpot viesus, nevis makšķerēt, lai iegūtu tipu ... vai, kā dažās boutique viesnīcās, klusi kritizējot jūs, jūsu drēbes, savu bagāžu, savu automašīnu.

  Ciktāl tas ir zvaniņš, bagāža jāpiegādā jūsu istabā 10 minūšu laikā. Periods

  Lieliska reģistratūra un reģistratūras komanda ...
  Padariet viesi justies svarīgākam par datoru, ar tūlītēju acu kontaktu. Darbinieks ir efektīvs, bet ir personisks un saistošs. Viņš vai viņa piedāvā neskaidru "Kā tev?", Bet viesmīlīgu sveicienu: "Welcome / Good evening / tik jauki, ka tevi šeit / tas ir prieks." Darbinieks ir taisnīgs par telpu izvietošanu un trokšņa jautājumiem (pārveidots smēķēšanas numurs? Svaiga krāsa - suns / bērni / pusdienu pavadoni blakus?) Viņš vai viņa ir diskrēta. Viesa vārds un (šausmas!) Telpas numurs nekad nedrīkst būt runāts.

  Ja rodas kāda problēma, vai nu reģistrēšanās laikā, vai arī pēc tam, kad viesis ir redzējis istabu, reģistratūrā vajadzētu būt gataviem un gataviem atrisināt problēmu, nav uzdotie jautājumi.

  Izrakstīšanās ir pēc iespējas ērtāka un ērtāka. Jābūt skaidrai iespējai. Un / vai ierēdnis priecājos, ka jūs ar nevajadzīgo ceļu pār jūsu rēķinu.

• 04 no 10

  Diskrēti ar vārdiem

  Jūsu vārds: labi zināt, slikti pārraidīt

  Viesu vārdu zināšana ir laba lieta, un viesi jūtas vērtēti. Bet viesi ir jārisina ar vārdu atbilstoši un diskrēti. Apraides vārdi publiskajā telpā ir privātās dzīves neaizskaramība. Tas pat var būt drošības jautājums.

  Un, kad pie galda pieteicējs paziņo viesa istabas numuru skaļi, spēle beidzas! Tas ir pilnīgs drošības pārkāpums un viesmīlības kardināls grēks.

• 05 no 10

  Ievērojiet, nepieļaujiet

  Ļaujiet viesim justies maksas

  Pastāv izsmalcināts līdzsvars starp proaktīvu un iespējamu pakalpojumu. Viesam jārīkojas komandā, nevis diktē.

  Viesnīcas personālam nekad nevajadzētu uzskatīt, ka viņi zina viesa gaumi - pat regulāru viesi. Personālam vajadzētu uzdot jautājumus, sniegt iespējas un ļaut viesim izlemt.

• 06 no 10

  Estētiskās detaļas

  Rafinēts, mīļais skumjš rafinētajiem viesiem

  Šodien vienā no veidiem, kādēļ viesnīcai ir raksturīga atšķirtspēja, ir pieejamas ērtības un ērtības. Šiem akcentiem, kad vien iespējams, jābūt noderīgam, gaumīgam, atšķirīgam un vietējam. Nekas otrā kursa vai stūra griešana.

  Viesnīcā ir jāuzrāda visi ceļojumu piederumi. Tie ietver nepieciešamību, piemēram, plašu atvilktni un skapi; seifs ar klēpjdatora lādētāju; pūtīgas pakaramas; bezmaksas pudelēs pildīts ūdens; rokassomas un čības, kas pārsniedz baltās frizūras; iPhone doks vai cits veids, kā atskaņot savu mūziku.

  Es meklēju rafinētas preces un pakalpojumus, kas parāda īstu garšu un cieņu. Mazi pieskārieni, kas pārsniedz parasto, un tie ir lokāli. Piemēram, daudzas luksusa viesnīcas spīd jūsu kurpes nakti. Hotel Halekulani viesnīcā Waikiki, Honolulu, jūsu spīdošie kurpes tiek atgriezti pie jums bambusa kastē.

  Ikviens dod šokolādes. Man patīk, ka tie ir vietējie ēdieni - lieliski trifeles, kurus izvēlas ne tikai tāpēc, ka tie pārstāv galamērķi. Skaisti ziedi ne tikai telpā, bet arī jūsu istabu servisa traukā. Augļu bļoda ar nogatavojušiem, ēdamajiem augļiem. Laika ziņojums, kas celts ar skaistu drukātu dzejoli vai labdarības baļķi. Svaigs, nevis masveidā ražots, mājdzīvnieku uzvalki, kad jūs veicat pārbaudi ar savu pet.

  Šie ir neapstrīdami pakalpojumi: pievilcīga, bezmaksas 24 stundu sporta zāle ar firmas nosaukumu aprīkojumu; ja tas atļauj vietu, baseins ar glābēju; bezmaksas Wi-Fi (tas nav vieta, lai spekulantam). Es arī meklēt dažādas ēdināšanas iespējas; biznesa centrs ar konferenču zālēm un bezmaksas izdrukām; ar to konsjeržs, kas zina vairāk nekā tu; un patiesi mājdzīvnieku draudzīgu politiku.

  Vannas ērtības ir īpaša daudzu luksusa ceļotāju apsēstība. Viņiem nav jābūt daudzveidīgiem, bet rūpīgi jāizvēlas, izmantojot ikdienas priekšmetus, piemēram, Q-padomus, zobu pastu, kā arī skuvekļus, kā arī vannas piederumus.

  Vislabākie tualetes piederumi būtu vietēja mēroga produktu līnija; arī labs ir patiess luksusa zīmols, piemēram, Bulgari, Penhaligon, Acqua di Parma vai Hermes. Un ne vienreiz lietojamos izmēros, bet ņemiet pudelēs, kas iekļaujas 3,4 unc. pārnēsāšanas ierobežojums. Luksusa ceļotāju paziņojums, kad viesnīcas šajās lētas viesnīcu tendencēs sagriež ielu .

• 07 no 10

  Standout istabu apkalpošana

  Kur viesnīca patiešām spēj: izmantot apkalpošanu numurā

  Šeit ir tik daudz variāciju. Apkalpošana var būt izsmalcināta un personalizēta, vai arī pārpildīta un tā tālāk.

  Kas izšķiras:
  Telpas apkalpošanas ēdienkarte, kas precīzi apraksta katru trauku, nav minējumus, nav pārsteigumu.
  Tālruņa personāls ir apmācīts precīzi veikt pasūtījumu un atbildēt uz visiem jautājumiem.
  Laiks: piegāde, kad solīts; un ne vairāk kā 30 minūtes tops impulsa kārtībā.
  Serveris izsauc un jautā, kur to iestatīt, un jautā, kad atgriezties, lai notīrītu.
  Jauka prezentācija nodrošina atšķirību starp 4 zvaigžņu un 5 zvaigžņu numuriem. Es gribu smalkus galda piederumus un porcelāna, un veļas un ziedu puķu sudraba vāzē.
  Kad pakalpojums tiek notīrīts, grozs ir jānogādā slēptajā servisa zonā, kas nav atstāta zālē.

• 08 no 10

  Nevainojama mājturība

  Pride ir detaļās

  Mājsaimniecības darbinieki, kuri ir minimāli kvalificēti un apmaksāti, ir viesnīcu personāls, kurš ir izturīgs pret mācībām. Bet viņi var izcelties, un labākie viesnīcu kalponi lepojas ar savu kuģi. Tas ir ļoti detalizēts darbs, un atšķirība ir detaļās.

  Labākais uzkopšanas personāls ir ļoti uzmanīgs un nav pieļaujams. Tie tīra plašu tīklu - ieskaitot vietas, kas atrodas zem gultas.

  Viņi var nedaudz pārkārtot lietas, taču nekad nedrīkst pārvietot savu īpašumu. Un tiem nevajadzētu neko noņemt, ja vien tas nav atkritumu vai atkritumu tvertnē. Viņiem nevajadzētu noņemt laikrakstus, pusi tukšas ūdens pudeles vai iepirkumu somas. Tas ir satraukts, kad kalpone ņem savu skuvekli, dušas vāciņu vai nepabeigtu konfekšu bāru.

  Mājturībai ir jāapzinās viesnīcas ekoloģiski apzinātās programmas un viesi "nevajadzīgi iztīrīt" vēlmes. Diemžēl tas gandrīz nekad nav novērots. Arī mājsaimnieces lietainā vietā, piemēram, Santafē, netīras dārgas ūdens iepildīšanas neizmantotās vannas, lai tās attīrītu.

  Mājturība ir klusa. Viesnīcā neizdodas, ja mājsaimniecību pļāpāšana pamodina viesi vai, ja apkalpotājus var uzklausīt, kopīgi izklaidējot vai spēlējot TV vai radio telpā.

• 09 no 10

  Zinot to reljefu

  Pilnīga viesnīcas un valodas meistarība

  Labi viesnīcas darbinieki nezaudē bumbiņas. Visam personālam virs mājokļa līmeņa vajadzētu zināt, kas tas ir.

  Viņiem jāspēj pateikt viesim, kur viss atrodas viesnīcā: pakalpojumi, ēdināšana, izklaide. Viņiem jāzina stundas, maksa, politika.

  Un personālam ir ļoti labas zināšanas par viesnīcas apkārtni un to, kā apiet. Tas liek viesim dzirdēt "Es nezinu", kad jautā viesnīcas darbiniekam par vietējiem pārvadājumiem vai apskates objektiem. Attieksme "tas nav mans darbs" nav vietas īstā luksusa viesnīcā.

• 10 no 10

  Komandas darbs

  Vienkāršs pakalpojums ir kā simfonija

  Lielajā viesnīcā darbinieki tiek iekārtoti smalki, piemēram, orķestri. Viņus vada kvalificēts, intuitīvs un saistīts ar GM. Ikviens zina savu darbu, kā to izdarīt, kā strādāt ar citiem darbiniekiem, un - pats galvenais - kā lasīt katru viesu.

  Apakšējā līnija: viesnīcas mērķis ir radīt neaizmirstamu pieredzi, ko viesi vēlēsies atkārtot - un pastāstīt saviem draugiem, kolēģiem un tiešsaistes atsauksmju vietām. Jūs atradīsiet lielisku servisu, kad atradīsiet to; tas jūtas izcili un reti, bet tajā pašā laikā pilnīgi dabiski - tā būtu kārtība.

  Uzziniet vairāk par Ericu Weissu un to, ko viņš dara viesnīcās, kā arī viņa reti sastopamo luksusa viesnīcas kritērijiem .