Tennessee Zemeņu festivāli

Kad maijs beidzot ierodas Tenesijā, tas nozīmē tikai vienu lietu. Tas ir zemeņu festivāla sezona. Ja jūs esat īsts Zemeņu mīļotājs, izbaudiet vienu no daudzajiem Strawberry festivāliem, ko Tenesī piedāvājam; tu nebūsi vīlušies

Zemenes festivāla sezona Tenesī notiek maija mēnesī, tāpēc to svinam visā valstī lieliskā stilā.

Tenesī ir trīs nozīmīgākie zemeņu festivāli: West Tennessee Strawberry Festival, Tennessee Strawberry Festival un Middle Tennessee Strawberry Festival.

Zemeņu picking padomi

Šeit ir daži noderīgi veselīga saprāta padomi, lai sāktu Strawberry Picker.

  1. Labākais laiks Zemeņu izvēlei ir no rīta. Zemenes ir visvieglāk izvēlēties, kad auglis ir vēss.
  2. Esi maigs, izvēloties Zemenes - nevelciet tos. Saskrūvējiet vai piespiežot zemeņu apmēram ¼ collas augšu no ogu kāta.
  3. Meklējiet spilgti sarkanus, labi veidotus augļus ar spīdīgu spīdumu, bez cietiem sēklinieku galiem. Pēc tam, kad noplīsies, oga turpinās nogatavoties.
  1. Pārliecinieties, ka valkāt daudz sauļošanās un vēlams cepuri, lai izvairītos no saules apdegumiem.

Atrodiet vietējo zemeņu ielāpu

Beržu plāksteris
528 Ozols
Livingston, TN 38570

Beržu plāksteris
21 Waterfork Road
Ethridge, TN 38456

Bountiful svētības bioloģiskā saimniecība
654 Dry Prong Road
Williamsport, TN 38487

Bradley Farms
650 Jake Link Road
Cottontown, TN 37048

Bryan vai JC Gibbs
1196 Seglu koku ceļš
Ashland City, TN 37015

Bussellas ogas
3 Rogers Lane
Carthage, TN 37030

Culbertson Farms
200 Gillis Road
Savannah, TN 38372

Dennisonas ģimenes saimniecība
98 Milnera slēdzis
Elora, TN 37328

Pīļu upes dārzs
3 Piemineklis Rd
Summertown, TN 38483

Ēdenes zemenes
9126 Byrum Chapel Rd
Portland, TN 37148

Anglijas zemeņu fermas
720 Scattersville Road
Portland, TN 37148

Augļu un ogu plāksteris
4407 McCloud Road
Knoxville, TN 37938

Zaļā Acres lauku saimniecība
158 Medina šoseja
Milāna, TN 38358

Kelley's Berry Farm
50 Riverview Lane
Castalian Springs, TN 37031

Kirkview Farms
8271 Hortona šoseja
College Grove, TN 37046

Larry Thompson Farm
236 Carson Road
Jonesborough, TN 37659

Pļavas Hidroponika
455 Bowling Branch Road
Cottontown, TN 37048

Powder Springs Berry Farm
2. maršruts, 186. aile
Powder Springs, TN 37848

Riverview Farms
339 AJ Willis Rd.
Jonesborough, TN 37659

Riverview kokaudzētavu un ogu saimniecība
50 Riverview Estate
Castalian Springs, TN 37031

Rutherford's Zemenes
3337 Mint Road
Maryville, TN 37803

Scott Farms, Inc
PO Box 97
Unicoi, TN 37692

Akmens ala
3. maršruts, 349. aile
Dunlap, TN 37327

Sunfresh Farms
508 Hiwassee Road
Libāna, TN. 37087

T & T zemeņu ielāps
1060 Woodland Perry Rd.
Ashland City, TN 37015

Tenesī ieaudzētie tomāti
3. maršruts, 438. aile
Rutledge, TN 37861

Tidvelas ogu saimniecība
402 Zemeņu ceļa
Spring City, TN 37381

Tom Wade Zemenes
Bruce Switch Road
Kenton, TN 38233

Uncle Al's Berry Farm
2044 Hays Denton Rd
Kolumbija, TN 38401

Ielejas mājas zemenes
310 Potts Rd.
Wartrace, TN 37183

Warner Natural Herbs
7365 Hwy. 127 dienvidos
Crossville, TN 38572

Zemeņu vēsture

Nosaukums "Zemeņu" tika iegūts no oglēm, kuras "stropušas" par augiem, un "plūmju ogas" galu galā kļuva par "Zemeņu".

Tie ir no Rosaceae ģimenes un ir no Fragaria ģints. Viņi vispār nav ogas vai augļi, bet gan augu stamena paplašinātie gali. Zemeņu sēklas atrodas uz ārējās ādas, nevis iekšējā ogu. Par ogu ir apmēram 200 sēklu.

Ogām ir beztauku un zemu kaloriju daudzums, kas bagāts ar C vitamīnu, kāliju, folijskābi, šķiedrvielām un B6 vitamīnu. Par vēsturi zemenes lietotas zālēs. Tie ir izmantoti saules apdegumiem, krāsas maiņai zobiem, gremošanas traucējumiem un podagrai. Vēl 13.gadsimta zemeņu izmantoja kā anafrodisiacu.

Zemenes tika pasniegtas viduslaiku valsts pasākumos, kas simbolizēja labklājību, mieru un pilnību. Viszemākā zemeņu sabiedriskā ēšana katru gadu notiek Vimbelonā, kad zemeņu un krējuma lietošana starp tenisa sacīkstēm notiek ar pienācīgu angļu valodu. Ir arī zināms, ka arī Krievijas impreses viņus mīlēja.

Amerikāņu indieši it kā izdomāja zemeņu cepumu, mizojot ogas ēdienreizes, lai padarītu maizi kolonistu priekā, taču viņiem vajadzēja izmantot savvaļas zemenes, jo zemenes Amerikā tika audzētas tikai kopš 1835. gada. Hoveg šķirne tika importēta Masačūsetsā no Francijas 1834. gadā. Fraser Klans Skotijā savu vārdu nāca no franču imigrantiem ar nosaukumu Strawberry (Fraise), kas nāca kopā ar William Conqueror 1066. gadā. Pastāv atsauces uz zemeņu, kas atrodas senajā Romas teritorijā.