Mofongo ir Puertoriko nacionālais ēdiens - šeit to varat izmēģināt pats
Mofongo, Puertoriko nacionālais ēdiens, var svārstīties no vienkārša līdz augstprātīgam. Trauku sākas ar marinēto, ceptu un mizētu plantenu pamata sastāvdaļu. Pēc tam tos sajauc ar ķiplokiem, cūkgaļas skudriem un bekonu, un parasti to izdala bumbu pirms to pasniegšanas.
Bet no turienes, diezgan daudz kaut kas notiek, ņemot vērā pievienotās garšas un preparātus. Var tikt pievienoti jūras veltes, vistas gaļa, liellopu gaļa un cūkgaļa, kas parasti tiek iepildīta dobumā, kas ir novietots augšpusē Mofongo. Gaļu var pasniegt kā vārītu vai pastiprinātu ar dažādām mērcēm. Bezgalīgi daudzveidīgs, mofongo kalpo kā vietējo ēdienu bāze, un, nepārspēts, arī darbojas kā populārs trauks.
Nav ceļojuma uz Puertoriko, ir patiešām pilnīgs, vismaz mēģinot mofongo, kas pārstāv vietējo kultūru, kā arī visu citu salā. Par laimi, daudz vietas ir, lai saņemtu mofongo, kas ir ērti sasniedzams San Juan tūrisma zonās. Šeit ir galvenie restorāni un kafejnīcas Mofongo pilsētā un ap to - labākās un vienkāršākās vietas, kur Puertoriko apmeklētāji var ienirt mofongo bezgalīgi radošajā pasaulē!
Pārbaudiet Puertoriko cenas un pārskatus TripAdvisor
01 no 11
El Džibarito, vecais San Juan
Garneļu mofongo pie El Jibarito. viviandnguyen_ / CC ar SA 2,0 Šis Sol Street restorāns Old San Juan piedāvā ārpusi ar interjera dizainu, ko iedvesmojusi tā spoži apgleznota apkārtne. Attiecībā uz pārtiku, tas ir lēti puertorikāņu korejiešu virtuves ēdieni. Restorāns ir pazīstams ar savu "trifongo" - saldo plantainu, maniokas un zaļo planšētu sajaukumu.
02 no 11
Punto de Vista, Old San Juan
Par Mofongo ar skatu, izbraukšana Punto de Vista, kas atrodas uz jumta Hotel Milano Old San Juan. Garneles un vistas mofonga ir vieni no labākajiem vecpilsētā.
03 no 11
Santaella, Santurce
Lobster mofongo Santaella restorāns, Puertoriko. Courtest Santaella restorāns Santaella atrodas netālu no Santurce barrio's Farmer's Market, kas pazīstams kā La Placita. Restorāns ir pazīstams ar savu comida criolla, ko ietekmē Spānijas, Indijas un Āfrikas ēdienu pagatavošana. Lūgt par omāru mofongo, šeit attēloti. Restorāns un tirgus atrodas pastaigas attālumā no viesnīcas Doubletree by Hilton San Juan un citām viesnīcām Condado.
04 no 11
Mi Casita, Isla Verde
Viesnīca Mi Casita, kas atrodas Isla Verde apkārtnē esošā sloksņu tirdzniecības centrā, ir ļoti vietējais restorāns, kas bieži vien ir pirmais tūristu mofongo garša, pateicoties tās atrašanās vietai netālu no lidostas un pludmales Isla Verde kūrortiem, ieskaitot Ritz-Carlton San Juan , Starptautiskais kontinentālais un El San Juan. Garneļu mofongo ir viņu parakstu trauks.
05 no 11
Oceano, Condado
Oceano restorāns, Condado, Puertoriko. Oceano restorāns Izbaudiet savu mofongo ar jūras brīzi Oceano, modernu, daudzstāvu ēkā ar modernu ēdienu, no kuras paveras skats uz Atlantijas okeānu Condado . Izpildes šefpavārs Ēriks Gonzales savu milzīgo garneļu mofonu papildina ar kaislību un augļu samazināšanu, kā arī piedāvā veģetāro versiju.
06 no 11
Casa Dante, Isla Verde
Casa Dante ģimenes īpašumā ir vēl viena lieliska izlase par Mofongo Islā Verdē , kas apkalpo Puerto Rikas virtuvi, kas ietver mofongo kā sānu ēdienu līdz to izņēmumam - Churrasco steiks vai galvenā pievilcība bezgalīgas šķirnēs. Tas ir atvērts arī vēlu.
07 no 11
Molini kafejnīca
Hipster hangout Santurce ir mājvieta Molini kafejnīcai, budžetam draudzīgam vietējam restorānam ar labi pazīstamu krabju, vistas un steiku mofongo.
08 no 11
Orozco's, Condado
Ģimenei draudzīgs Orozco's atrodas Condado centrā, un tā ir spilgta un jautra vieta, kur iegremdēties mofongo pasaulē. Nomazgājiet savu garneļu mofongo dāsnu palīdzību ar lielu minty mojito!
09 no 11
Inaru, vecais San Juan
jūras veltes mofongo. Tina Vangs / Getty Images Seafood mofongo ir veids, kā doties uz šo upscale bāru un restorānu, kas piedāvā mūsdienu klasisko Puerto Rican virtuvi.
10 no 11
Kafejnīca Manolin, Old San Juan
Kafejnīca Manolin jau vairāk kā 70 gadus apkalpo comida criolla Old San Juan. Kafejnīcas stila restorāns nav super fantastisks, bet vistas mofongo un garneļu mofongo ir visaugstākie. Vai arī pasūtiet zaļās ceļmalas mofongo pusi ar savu klasisko Puerto Rikas sīpolu steiku, aknu steiku, sveces steiku, biezeni vai cūkas karbonātus.
11 no 11
El Patio del Nispero, El Convento viesnīca, Old San Juan
Patio de Nispero, El Convento viesnīca, Sanhuana. El Convento viesnīca El Patio del Nispero atrodas elegantā El Convento viesnīcā, kas reiz reiz bija klosteris, un tā piedāvā vienu no visskaistākajām vietām pilsētā: vistas, sīpolu steiks vai šrinapis mofongo al fresko.