Ramadāns Mumbajā: Pārtikas maršruti un labākā ielas ēdināšana

Ramadanas svētās musulmaņu mēnesis notiek katru gadu jūnijā / jūlijā (precīzas datuma izmaiņas. 2017. gadā Ramadan sākas 27. maijā un beidzas ar Eid-ul-Fitr 26. jūnijā). Ja jūs esat smieklīgi ne-veģetārietis un esat Mumbajā , tā ir lieliska iespēja svinēt svaigu ielu pārtiku.

Ramadāna laikā musulmaņi tradicionāli ātri katru dienu no saullēkta līdz saulrietam. Vakaros ielās ap Mohammad Ali Road, kas atrodas Mumbai dienvidos, ir pārpludināts ar cilvēkiem, kā arī nožņaugošs gaļas aromāts, kas tiek svaigi pagatavots, lai barotu nožūtus.

Kaut arī mazuļa sirdij tā nav, jo ceļš kļūst pārpildīts!

Kebabs ir izcils, un acīmredzami vislabāk tos var atrast Haji Tikka, Khara Tank Road Bhendi Bazārā. Liellopu gaļas kebabi maksā 20 ruļiņas, un vistas kebabi ir 60 rūpijas.

Ja neesat īsts piedzīvojis ēdnieks (piemēram, es!), Esi uzmanīgs, lai izvairītos no eksotiskām ķermeņa daļām. Khiri ir populāra delikatese. Tā ir govs tesmeņa, garšviela, vārīta un sasmalcināta nelielos kauliņu lieluma gabalos. Un jā, tas smaržo pienainu (tikai gadījumā, ja jums bija ziņkārīgs).

Vai jūs neesat priecīgs par braucošo uz Mohammad Ali Road ceļu, bet jūs vēlētos, lai jūsu sejas pilns? Mazāk pārpildīta iespēja ir Khau Galli centrālajā Mumbajā (tas atrodas joslā blakus Midland restorānam un bārā Lady Jamshedji Road, Mahimā). Noteikti dodieties pēc 9:00 par labāko atmosfēru.

Īpašie 2017. gada Ramadanas pārtikas maršruti Mumbajā