No ikdienas ēdieniem līdz smalkiem ēdināšanas uzņēmumiem
Šī Puertoriko galvaspilsētas restorānu izvēle ir labākais no labākajiem - neatkarīgi no tā, vai tas ir pieņemams, zemniecisks apkaimes kafejnīca vai grezns kulinārijas superstars. Nākamreiz, kad atrodaties Sanhuanā, izmēģiniet vienu no šiem visaugstāk novērtētajiem restorāniem ļoti apmierinošai maltītei!
01 no 09
La Casita Blanca
Lielākā daļa Puerto Ricans no zilās apkakles līdz senatoriem līdz slavenībām vienojas par to: ja jūs vēlaties īstu, vecmodīgu, mājās gatavotu puertorikāņu ēdienu , jūs vienkārši nevarat pārspēt La Casita Blanca. Set in klusā Santurce stūrī, šī vieta ir vietējā ēdnīca, kurā varat atrast drausmīgus vietējos skavas. Labākā diena, kad iet, ir svētdiena, kad Puerto Rikas mīlestības pārtikas kafijas krūzīšana ir saistīta ar zarnu traktajām svētkiem.
San Juan, tas noteikti ir viens no autentiskākajiem attēliem par tīru puertoriko ēdienu gatavošanu.
02 no 09
Marmelādes restorāns un vīna bārs
Marmelāde, pakavējoties radošiem ēdieniem, izmantojot ilgtspējīgus pārtikas produktus, nav par jaunākajām ēdiena gatavošanas tendencēm. Tā vietā, šefpavārs Pīters Šintlers, ēdienveidīgi iedvesmojošas sastāvdaļas uz galda ir unikāli un sarežģīti, kas izjutīs visas savas sajūtas.
Ir a la carte ēdienkarte, bet varbūt vislabākais veids, kā izbaudīt Marmalade, ir izvēlēties vienu no degustācijas ēdienkartēm - četrus, piecus vai sešus ēdienus, lai jūs varētu izpētīt salas bioloģisko produktu un vietējo pārtikas daudzveidību izdomātās kombinācijās , baudot šos iepriecinošos aromātus, kurus mēs visi mīlam. Un eleganta veģetāriešu ēdienkarte var vienkārši pārvērst tevi uz nakti.
03 no 09
Oceano
Šajā modernajā restorānā Condado varat baudīt okeāna priekus restorānā San Juan centrā. Gluds, modernais "savrupmāja" iestudē ainavisku pieredzi - un ēdiens neapmierina! Saldais ēdiens no ēdieniem (lai gan ir daudz gaļas ēdienu), to ietekmē tropiskie aromāti un radoši ēdieni, lai apmierinātu jebkuru zinošu aukslēju. Sāciet vakaru ar vienu no Oceano parakstu dzērieniem, pēc tam izbaudiet Helmeta Ann Mari Antonetti talantus, kad uzņemat okeāna brīzi.
04 no 09
Aguaviva
Aguaviva radošais Puerto Rikas var izmantot dažādus ceviches piedāvāt atsvaidzinošu jūras veltes alternatīvu parasti arteri aizsērējumiem cena, ko jūs atradīsiet uz salas. Restorānā ir arī lielisks izejvielu bārs, dažādi radoši ēdieni, kā arī tiem, kas mīl ceptu ēdienu, ar sālsviļņiem, kas paredzēti mierīgam kalamarim. Izmetiet arbūzu sangriju un smaržīgās siera ceptas austeres, un Aguaviva iegūs īpašu vietu jūsu sirdī un vēderā.
05 no 09
Santaella
Vēsturiskā ēkā Santaela ir restorāns, kas piedāvā autentiskus Puertoriko receptus, izmantojot vietējās sastāvdaļas, tādas vietējās, kuras atrodas blakus esošajiem lauksaimnieku tirgiem. Chef Jose Santaella pārvērtu savu ēdināšanas uzņēmumu par restorāna galamērķi, izmantojot savu 20 plus gadu pieredzi, lai precētu salas tropiskos aromātus ar San Juan zemniecisko mantojumu un mūsdienu virtuves tendencēm. Izvēlieties no plašās kokteiļu izvēlnes, pēc tam izmēģiniet mīļotājus , piemēram, kazas siers quesadilla un ceptas cūkas ķemmes , un pabeidziet ēdienu ar quesito , Puerto Ricos siera pildījumu.
06 no 09
Sarafina San Juan
Šis mīļais Ņujorkas spēļu automāts ir devies ceļā uz San Juanu un ir uzņemts ar atklātām rokām un reavu pārskatiem. Viesnīca Sarafina atrodas La Concha kūrortā un viesnīcā. Tā piedāvā Itālijas aromātu Condado pludmalei. Izbaudiet tradicionālos ēdienus, piemēram, crostini di sofia (grauzdētas maizes ar mozzarella un prosciutto), tagliolini di Portofino (makaroni ar pesto, stīvus pupiņus , priežu riekstus un kartupeļus), un vistas Milanese (kraukšķīgas vistas ar krustu un jauktu zaļumu un tomātu). Pieejama arī ekstensīva picas ēdienkarte.
07 no 09
1919. gada restorāns
Šis elegantais restorāns, kas atrodas Condado Vanderbilt viesnīcā, tiek raksturots kā "pieredze", nevis tikai maltīte. Michelin-star-rated Chef Juan Jose Cuevas dalās ar savu kulinārijas pieredzi, veidojot vietēji iegūtas sastāvdaļas izsmalcinātiem svaigiem un mūsdienīgiem ēdieniem, izpētot jaunas garšu robežas. Izvēlieties kādu no a la carte ēdienkartes, trīs kursu piesaistes labojumu vai ēdienkartes no galda līdz galdam, kad uzņemat ārkārtas skatu uz okeānu.
08 no 09
Cocina Abierta
Šajā eklektisma restorānā attīstītās ēdienkartes iedvesmoja dažādu kultūru ēdieni un novatoriskas tehnoloģijas kulinārijas pasaulē. Izmantojot atvērto virtuvi, varat skatīties šefpavāri, kuri rada vizuāli pievilcīgus ēdienus, kas arī papildina garšas pumpuri. Kursi tiek iedalīti pēc "cēloņiem" - pirmā darbība ar ceturtās rīcības palīdzību, kā arī dažādi veģetārie varianti un sānu ēdieni. No butternut squash flan līdz kalmāra tinti Fideua ar garnelēm, lai divreiz sagrieztu jēra karbonādes, jums var būt grūti izlemt.
09 no 09
Jose Enrique
Puertoriko klimats un sastāvdaļas ir tas, kas iedvesmo un vada šefpavāru Jose Enrique, gatavojot ēdienus savam restorānam. Vienu gadu pēc atvēršanas Jose Enrique tika atzīts par vienu no labākajiem jaunajiem restorāniem, un kopš tā laika viņš turpināja gūt atzinību. Sēdēdams, tavs viesmīlis nodos jums rokraksta zīmi par to, ko šefpavārs gatavo vakariņās par svaigu!