Jūs gaidāt, ka Briselē ir daži no labākajiem alus bāru speciālistiem Eiropā, bet, ja vēlaties eksotisku kokteili, ir tikpat lieliska izvēle. Tāpēc gatavi nobaudīt kādu no vietējiem dzintara nektāriem, kas pagatavoti Beļģijas Trapistu klosteros, un amatniecības alus. Jūs, iespējams, zini par pasaulē slaveno Leffe, bet, ja esat jauns spēlētājs, izmēģiniet lambic un krieks (tipiski saldu flāmu alu). Bet jābrīdina; daži no šiem alus veidiem ir 8,5% vai 9%, tāpēc dzērieni ir saprātīgi. Lielākā daļa bāru šeit ir atvērti agri no rīta, bet, pirmkārt, pārbaudiet darba laiku, ja veicat īpašu ceļojumu.
01 no 14
A la Becasse
Getty Images / Roger Gaess Blakus Grand-Place, bet torked gar šauru eju, "The Lark" ir vieta citai pieredzei. Viesmīļi, tērpušies kā mūki, ielej cūkas alus, kamēr sēdējat ilgi galdiņos. Tas ir brīnišķīgs bārs, vienmēr pieblīvēts, bet ļoti draudzīgs. Runājiet ar saviem kaimiņiem par to, ko jūs dzerat, salīdzinošās priekšrocības, bet pārliecinieties, ka jūs izmēģināt baltā alus jeune lambic blanche.
02 no 14
A la Mort Subite
Getty / Lonely Planet Šī lieliskā, greznā bāra "Pēkšņa nāve" vienmēr ir aizņemta. Atklāts 1928.gadā, pēc tam, kad spēlē ar kauliņiem, tas ieguva savu savdabīgo nosaukumu, kuru regulāri spēlēja iepriekšējā joslā. Tā joprojām atrodas vienā un tajā pašā ģimenē ar ceturto paaudzi Vossens, kas piedāvā alus no Trapistes piedāvājumiem līdz lieliskajām Geuze un Lambic alus. Bet jums patiešām vajadzētu apmeklēt Lambic White Mort Subite vismaz vienu reizi. Pēc dažiem alus avotiem jūs patiešām novērtēsiet vienas no pagātnes tradicionālajām un teātra dziesmām, Beļģijas dziedātāju un aktieri Jacquesu Brelu, un jūs pat varētu sākt dziedāt.
03 no 14
L'Imaige Nostre-Dame
Rebecca D. Cits bārs, ko jūs atradīsit tieši pie impasse des Cadeaux uzbrukuma, šis atmosfērisks, vecmodīgs estaminets ir lielisks kontrasts ar milzīgo Briseles centru. Tumši ozolkoka sijas griestos; misiņa lampas un vecie svina logu elementi mīkstā gaismā uz galda un krēsla sauļošanās, un vecās fotogrāfijas rotā sienas. Gaidāmais lielo alu saraksts no populārākajām alus darītavām tiek sasmalcināts pie sastatnēm. Šī ir vieta, kur vietējie ierodas uz mājīgu dzērienu ar draugiem krodziņā, kas aizvedīs jūs atpakaļ uz veco Briseli, un tas ir kārtībā, līdz ir jāizmanto ārējais tualete.
04 no 14
Chez Moeder Lambic
Ar 42 krāšņu alu un lielu alu pudelēs, tas ir vēl viens alus mīļotāju sapnis. Sākotnējā filiāle, kas tika atvērta 1980. gados, atrodas prom no Lielās vietas, kas atrodas aiz St Gilles rātsnama šajā arvien vēsākajā zonā. Ar melnu un baltu flīžu grīdu, koka un ķieģeļu sienām un visvairāk iespaidīgo šķirņu alu rokturu klāstu tas ir patīkams pieturas punkts, kur jūs atradīsiet vairāk vietējo iedzīvotāju nekā tūristi, kas ir atsvaidzinošas pārmaiņas pilsētā.
05 no 14
Moeder Lambic Fontainas
Bernt Rostad / Flickr / Creative Commons Otrā filiāle, tuvāk Grand-Place Place Fontainas, ir daudz ērtāka nekā daudzi citi centrālie Briseles bāri. Pateicoties savam stendam un sēdvietām, kā arī galdiem un krēsliem, kas izvietoti gar kailām ķieģeļu sienām, kuras dekorētas ar mierīgām melnbaltām fotogrāfijām, ir atvieglota un laipna vibe. Apiņu un alus pudeles, kuras jūs, iespējams, nekad neesat dzirdējuši, rotā bāru, kur izveicīgais personāls paņemtu stiklu, kas karājas virs galvas, un ātri ielej savu alu. Siltā vasaras dienā vai vakarā, jūs varat sēdēt pie segas un skatīties pasauli. Alus paklāji ir savietojami.
06 no 14
Le Cercueil
Getty Images / Lonely Planet Beļģiem ir dīvaina humora izjūta, ko jūs atradīsiet šeit "The Coffin", kas atvērta 1974.gadā pēc Exorcists baidījās mūs visus. Tumšajā bārā, kur sarkanās gaismas peld virpuļotājus atbilstošā krāsā, alus tiek pasniegtas galvaskausa krūmos uz galdiem, kas izgatavoti no zārkiem zem skeletu piekarināmo griestu. Tas ir jautri, ja mazliet savādi un noteikti atšķiras.
10-12 Rue des Harengs
07 no 14
Le Courbeau
Creative Commons The Raven ir par nakts pūces, ja pun ir atļauts. Šī skaļš, aizņemts bārs nedaudz izkļūst no centra, ir nopietni šķīstoši dzērāji, ieskaitot šos krāšņos augļu alus, kas šķiet tik slāpināmi un ir tik nāvējoši ar 5% alkohola un uz augšu. Ja jūs patiešām esat nopietni, aizmirst 25cl vai 33cl glāzes un doties uz "Chevalier", kas nāk milzīgā stikla.
08 no 14
Goupil Le Fol
calflier001 / flickr / radošās kopienas Krāpniecisks vai mājīgs atkarībā no jūsu viedokļa (un vai esat satvēris pienācīgas izmēra galdu), šī burvīgā josla aizvedīs atpakaļ uz mīļāko pagātni. Pasūtiet vietējo alu vai iespiediet viskiju. Dīvāni savieno sienas; mīkstie gaismas dod ikvienam iespēju izskatītos labi; vecas franču dziesmas, kas bija satricinājuma stuff, fona spēlē klusi. Visur ir izkliedētas nejaušās galdiņas, flīzes, plakāti, karogi un grāmatas. Tas ir nedaudz slieku nostalģiju aizņemtajā mūsdienu pasaulē.
09 no 14
Green Lab
Zaļās Labas šiks un bagātīgās avēnijas Louise tālākā galā ir nedaudz pieveikta ceļa, bet tā ir vērta apkārtceļam. Viņi sauc savu interjeru par rūpniecisko un steampunku kombināciju, kas ir diezgan precīzs dizaina apraksts, ar metāla sēdekļiem un krēsliem, kā arī lielām caurulēm, kas sajaucas apkārt. Iet šeit alus, bet vairāk par slavenajiem kokteiļiem, milzīgo žokļu izvēli (apmēram 250 no tiem) un absintus. Kad tas ir aizliegts, jo tas ir tendēts nosūtīt dzērājs mad, šodien absints ir modē. Zaļā Lab ir jautra, liela (trīs līmeņos), neizbēgami trokšņains, ņemot vērā metāla dekoru ... un zaļo.
10 no 14
La Fleur en Papier Doré
Antonio Ponte / Flickr / Creative Commons Kad lieliskā sērestnieku sanāksmju vieta, arī Renē Magritte, kas pirms izstādes atrada šeit izstādi, populārais estamīns ir vieta tradicionāliem dzērieniem tradicionālā vidē. Tumšās koka mēbeles, noslēpumaini raksti uz sienām ("Ikvienam ir tiesības uz 24 stundām brīvības dienā"), nepāra vecenis, kas karājas no griestiem, atklāts uguns, zirgu krūmi, un visa ķeģeļu slodze ir kļuvusi par to bijušais klosteris par ekscentriju vai izslāpušo patvērumu: tai ir lielisks alus saraksts.
11 no 14
La Pharmacie Anglaise
Getty Images / John Elk III Jūs nevarēja prasīt vairāk respektablu vietu nekā "angļu farmācija". Tas atrodas Coudenberg - mākslas jomā Briselē, netālu no Tēlotājmākslas muzeja. Kādreiz bija vieta, kur doties medicīnā, tagad ir vieta, kur doties uz labākajiem kokteiļiem, kurus lielā telpā pasniedz pieredzējuši mixologisti, kuri, ja jautāt, arī izveidos kaut ko īpašu. Papildus tam, ka La Pharmacie Anglaise ir ērti krēsli, lustras, koka dekors un divi līmeņi, lai rūpētos par pūļiem, kas neizbēgami tiek saukti paralēli dažām nepatīkamām artefaktu formām, piemēram, putnu skeletiem un neparedzētiem burkāniem, lietojot formaldehīdu (labāk nav skatīties pārāk cieši) šeit. Jūs varat rezervēt galdu jau iepriekš.
12 no 14
Lord Byron
Lords Bairons var izskatīties ne tik daudz no ārpuses, bet šis mazais un intīmas bārs ir reāls vietējais mīļākais - un ir labi vērts izsekot. Šī ir vieta, kur Barry Jenkins uzrakstīja daudz scenārija par 2017. gada godalgoto filmu Moonlight . Draudzīgais personāls iederas mierīgajā ieliņā, kas atrodas mierīgā ieliņā pie aizņemtā Saint-Géry laukuma. Lord Byron ir pazīstams ar lieliskiem kokteiļiem, ko izsniedzis īpašnieks Bajram (neuztraucieties, vienkārši sauc viņu Byron), lieliska atmosfēra un vecās mēbeles.
Atrašanās vieta: 8 Rue des Chartreux
13 no 14
Monk Bar
Skatiet aizņemtu Ste-Catherine no Monk Bar. Getty / Werner Dieterich Dodieties ceļā uz Sainte-Catherine, kas ir viena no modernākajām Briseles vietām, un tad ieņemiet vietu Monk Bar, kas bieži vien valkā nedēļas nogales naktis. Tā izskatās daļa ar koka dekori, uz šķīvjiem pieslīpēts alu saraksts un spoguļi, kas karājas uz sienām. Tā piedāvā arī dzīvo mūziku un klintis nedēļas nogalēs līdz 3 vai 4 vakaram.
14 no 14
Poechenellekelder
Wikimedia Commons / Michel Wal Jūs nevarat iegūt daudz vairāk tūristu Briselē nekā Mannekin Pis apgabals - šī savdabīgā pīķa zēna statuja, kuru vienmēr ieskauj apmeklētāji ar kamerām. Tātad jūs gaidāt, ka Poechenellekelder būtu diezgan daudz tūristu lamatas. Bet neaizmirst! Iet uz leju pa kāpnēm "Leļļu pagrabā", lai iegūtu labu alus izvēli, ko iesūkt, kamēr to ieskauj kucēnu kolekcija, kas jebkurā teātrī būtu diezgan laimīga.