Delhi Lodhi Colony apkārtne vairs nav stabila dzīvojamo platība valdības ierēdņiem, pēdējos gados ir notikusi metamorfoze. Vibrant ielu frizūras, daļa no brīvā dabā Lodhi Art District, ir pārveidojuši ēku fasādes starp Khanna tirgu un Meher Chand Market. Tuvumā ir atvērti arī modernie restorāni, kas pasniedz dažādas starptautiskās virtuves ēdienus. Lodhi Kolonijā varat ēst šeit.
01 no 07
Ziemeļindijas virtuve: Lahori vārti
Lahori vārti Stila un eleganta Lahori vārteja piedāvā autentiskus mājas virtuves ēdienus, izmantojot vecās ģimenes receptes no Lahore Pakistānā, kā arī Amritsaras un Deli. Restorāns ir izvietots divos stāvos Lodhi kolonijas Mehar Chand Market, un tā ēdienkarte piedāvā daudzus tradicionālos ēdienus, kas citur nav sastopami. Vēl jo vairāk, piemiņlietas, kas rotā sienas, aizvedīs jūs uz ceļojumu uz leju atmiņā līdz laikam, kad Pandžabs bija pirms šķēršļiem nedalāms. Izmēģiniet Lahori Dāl (īpašu lēcu ēdienu) vai Daal Ghosht (aitas / kazas un lēcu kariju) ar pildījumu tanduri paratās.
02 no 07
Kontinentālās virtuves ēdieni: Elma Brasserie
Elma Brasserie Sekojot Elmas maiznieka veiksmīgajai gaumei Hauz Khas ciematā, 2013. gadā Mehr Chand Market atvērs Elmas Brasserie. Šī mājīga Eiropas stila kafejnīca ir slavena ar angļu, franču, itāļu un Marokas virtuves ēdieniem. Pēcpusdienas tēja, kas tiek pasniegta no plkst. 15.30 līdz plkst. 18.30 ar izcilām gardu sviestmaizēm, ir izcils. Tomēr Elma ir atvērta brokastīm līdz pusdienām. Vai arī vienkārši pametiet svaigu kūku un kafiju. Paraksts sarkanā samta kūka ir diezgan slavena!
03 no 07
Kvalitatīvi organiski ēdieni: augstkalnu kafejnīca un Deli
Altitude Cafe un Deli Meklējot grūti atrast organisko un bez lipekļa pārtiku Deli? Jūs mīlēsiet sezonāli iedvesmoto ēdienkarti Altitude Cafe un Deli Deli Mehar Chand Market. Altitude Cafe ir Altitude Store veikala, kas pārdod bioloģiskos un dabiskos produktus no visas Indijas un atrodas tikai nedaudzas durvis uz leju no tās. Kafejnīcas vienkāršā, bet veselīgā ēdienkarte piedāvā greznus brokastis, maku bļodas un salātus, picas, burgers, quiches, sulas un kokteiļus. Pusdienās ir ne-veģetārie ēdieni, tostarp jēra sautējums un rozmarīna cepta vistas gaļa. Kafejnīca pat izgatavo savu vegānas sieru no anhauzēm. Izbaudiet skatu uz ielas mākslu, kamēr jūs vakariņojat.
04 no 07
Asian Street Food: Ping's Café Orient
Ping's Café Orient Ping's Café Orient eklektiski pāris spēcīgi kokteiļi ar barojošu ielas ēdienu no visas Dienvidaustrumāzijas, un pat ir alus dārzs, kur jūs varat baudīt Singha lager no Taizemes. Šis neparasts restorāns ar savu savdabīgu dekoru (ieskaitot neona zīmi "ilgo laiku jūs mīlestībā") ir piesaistījis daudz uzmanības kopš tā atvēršanas Lodhi Colony Main Market 2016. gada stadijā. Tomēr tas nav pārsteigums, jo tas ir jaunākais brāļa māsas duo darbs pie speakeasy kokteiļu bāra Pass Code Only (PCO) un privāto biedru klubs À Ta Maison. Tās bērnība Taizemē iedvesmojusi restorāna ēdienus, kas ir salīdzinoši neizpētīti Delhi pārtikas jomā. Izmēģiniet baznīcu, vai arī restorāna īpašās ceptas pīļu pankūkas vai sarkanā snapper. Uztura apziņai ir zemas kalorijas iespējas.
05 no 07
Japāņu: gupijs
Gupijs Guppy, nosaukts pēc kāda veida zivīm, ir dīvains anime tēma, bet neļaujiet, ka tu stulba. Restorāns, kas atrodas Lodhi Kolonijas galvenajā tirgū, ir ļoti nopietns attiecībā uz tā japāņu virtuvi. Kā gaidīt, ir daudz suši un sashimi, no kuriem izvēlēties. Tomēr izvēlne sniedzas tālāk par to, lai nodrošinātu daudzveidīgu ieskatu mūsdienu japāņu pusdienās. Ēdiens ir svaigi pagatavots no vietējām izcelsmes sastāvdaļām, un tajā ir vairāki vegānu ēdieni. Lēna, sarīvēta cūkgaļa vēdera ir leģendāra. Ieteicams arī parakstīt miso melno mencu, tempura tīģergarneles un jūras veltes salātus. Nomazgājiet ēdienu ar dažiem japāņu labad.
06 no 07
Dienvidindijas virtuve: Chidambaram's New Madras Hotel
fotosanjay / Getty Images Kādam klasiskajam veģetāriešu dienvidu Indijas virtuvei, Chidambaram's New Madras Hotel atrodas Lodhi kolonijas Khanna tirgus laukumā. Šis lēts un pieticīgais restorāns ir gara vēsture, kas datējama ar 1930. gadu, kad tika izveidota Dienvidindijas amatpersonu barošana, kas strādāja Britu valdībā Deli. Mysore Masala Dosa ar pikantā čili ķiploku chutney ir populāra. Vai šķirnes gadījumā pasūtiet Dienvidindijas plakātu , kas nāk ar vada, idli un uttapam . Ja jūs patiešām esat izsalcis, Chidambaramas īpašais Thali jums noteikti piepildīs jūs!
07 no 07
Šokolādes, kūkas un vafeles: Celeste
Celeste Celeste Chocolates pievienojās spēkiem ar godalgotiem Chef Saby (no Lavaash), lai atvērtu Eywa ar Saby kafejnīcu virs tās veikala Mehar Chand Market 2017. gada februārī. Kafejnīca ir dekorēta šaubā šiks stilā, un tā veģetārā ēdienkarte piedāvā ievērojamas dienas dienas brokastis , augsta tējas šķīvji, pankūkas, vafeles un deserti. Viss tiek veikts iekštelpās. Izbraucot, nopirkt dažus gardus šokolādes konfektes vai traukus (arī iebūvētu), lai kopā ar jums.