Viena no pārsteidzošākajām lietām par Houston daudziem apmeklētājiem ir tā daudzveidība. Saskaņā ar Risas universitātes ziņojumu, Houston ir visvairāk dažādu iedzīvotāju jebkura lielāka metropoles teritorija valstī - pat vairāk nekā Ņujorkā vai Vašingtonā. Tiek lēsts, ka aptuveni viena no četriem Hjūstoni dzimuši citā valstī, nemaz nerunājot daudzi tūkstoši citu, kas tiek pārstādīti citur ASV
Šī daudzveidība ir iekļāvusi gandrīz visus Hjūstona kultūras aspektus, taču tā nekur nav redzama nekā pārtikā. Houston varētu būt pazīstams ar Tex-Mex-meksikāņu virtuvi ar Teksasas flavām, taču tajā ir arī Tex-Cajun, Āzijas tapas un Korexican.
Ja jūs meklējat, lai izpētītu pilsētas daudzveidību, izmantojot fusion pārtikas, sāciet ar šīm lieliskajām ēdnīcām.
01 no 05
Peli Peli
Aptuveni pirms sešiem gadsimtiem Dienvidāfrikā portugāļu atklātajā garšvielu nosaukumā Peli Peli sajauc Dienvidāfrikas un Amerikas virtuves ēdienus ar Eiropas un Āzijas sastāvdaļām.
Bobotie - pārsteidzošs salds pīrāgs ar ceptu gaļu un veggies, papildināts ar mango chutney - ir godalgots, tāpat kā gumbo. Brokastu ēdienkarte lepojas ar šnicelu un ceptiem vafeliem, nodrošinot pilnīgi jaunu uzņemšanu no Houston mīļotās cāļa un vafeles. Kaut arī tur ir daudz liellopu gaļas, cūkgaļas un jūras veltes, ēdienkarte piedāvā labu veģetāriešu priekšmetu izvēli, tostarp kārtainā spageti skvoša.
Ēdieni ir par izdevīgumu pusē ar ēdieniem, sākot no 40 USD katru reizi vakariņās, lai gan pusdienās un pusdienās tiek piedāvāta ierobežota ēdienkarte ar zemākām cenām. Lai iegūtu īstu šļakatām, izmēģiniet kādu no neredzīgajiem garšu ēdienkartēm, kuru cenas ir noteiktas diviem vai četriem cilvēkiem, lai izlasītu lielāko restorāna labāko ēdienu klāstu - atbrīvojot jūs no viena izvēles.02 no 05
Ambrozija
Ambrosijas ēdienkarte piedāvā vietējas izcelsmes sastāvdaļas ar Āzijas uzliesmojumu. Plates ir iedvesmojušas dažādas Āzijas virtuves - no mājām izgatavotas nanas plakanas maizes līdz citrusaugļu salmu sashīm līdz Gangnam ribām. Mazās plāksnēs ēdieni tiek pasniegti tapas stilā - tas ir ideāli piemērots tiem, kam patīk mazliet izmēģināt visu. Lai iegūtu vislabāko pieredzi, paņemiet grupu un pasūtiet plāksnes vai plakanu maizi ķermeņa kopīgošanai.
Padoms: pārklājiet plāksnes ar dzērienu ēdieniem, kuru dzēriens ir pietiekami plašs. Apmeklējiet restorāna laimīgo stundu no svētdienas līdz piektdienai vai reversās laimīgās stundas piektdienās un sestdienās par dzērieniem.03 no 05
Ibizas pārtikas un vīnu bārs
Īsumā Ibiza ēdienkarte šķiet visur. Amerikāņu ēdieni, piemēram, cūkgaļas karbonādes, ir pamanāmi izvietoti kopā ar kompleksiem ēdieniem, piemēram, ķemmīšgliemenes ar greipfrūtu un bekonu. Bet tur ir trakuma metode, teica šefpavārs Charles Clark.
Kā izpildvaras šefpavārs Ibizā, Clark nepārtraukti nāk klajā ar jauniem un aizraujošiem ēdieniem, pamatojoties uz savu pieredzi, kas aug uz dienvidiem un ceļo visā Eiropā un citur.
Piemēram, viens no populārākajiem ēdienkartīm ir arbūza salāti, kas ietekmē visu pasauli.
"Sieri ir no Meksikas, Itālijas olīvas un Malaizijā sastopamās tradicionālās sastāvdaļas", sacīja Klarks. Rezultāts? "Salāti ir atsvaidzinoši un negaidīti ar nelielu sitienu, ko sabalansē siers un salds, kraukšķīgs arbūzs."
Izvēlne vienmēr mainās, padarot to par ideālu vietu tiem, kas vienmēr meklē dažādas jaunas garšas kombinācijas, lai mēģinātu.
04 no 05
Pho-jita Fusion
Tiem, kas apgalvo, "jo karstāks, jo labāk," šis Latīņamerikas un Āzijas kodolsintēzes pārtikas preču pārvadātājs nokļūs uz vietas. Izvēlne ir vienkārša tradicionālo Taizemes ēdienu kombinācija, piemēram, padja thai un sarkanā vistas karija, kā arī Tex-Mex skavas, piemēram, burritos un quesadillas. Meksikāņu sastāvdaļu paraugs, kas tiek aromatizēts ar taju garšvielām, nodrošina spicieru, drosmīgāku aromātu, kas atstāj jūs, kas vēlas izmēģināt visu. Par laimi, porciju lielumi ir dāsni, tāpēc koplietošanu ir viegli izdarīt.
Pirms purists kliedz pie vārda - Fo ir vjetnamiešu ēdiens, nevis taju valoda - kravas automašīna nesniedz taju versiju klasiskās buljonā un rīsu nūdeles zupa, ko tā sauc par fotu.
Padoms. Pārtikas mašīna parādās visā pilsētā un apkārtējos priekšpilsētās, tāpēc to var atrast kā piedzīvojumu. Seko kravas automašīnai čivināt, lai uzzinātu, kur tas parādīsies nākamajā.
05 no 05
Dak & Bop
Korejas Cepta Vistas gaumei kaut kas ir renesanss Houstonā, un Dak & Bop ir vadošā loma. Dak & Bop ir viegli pamanāms lielā ēkā, kas izvietota starp diviem populāriem muzeju rajona restorāniem . Terase ir maza, un veikala pievilcīgs, bet iekšpusē jūs saskaras ar stilīgu dekoru un garšīgiem aromātiem.
Izvēlne lepojas ar Dienvidu skavas ar spēcīgu Korejas ietekmi - kartupeļi ar kimchi, piemēram, un bulgogi mac un siers. Tā kā tas ir Houston, restorānā tiek piedāvāts arī Korejas un Tex-Mex ēdieni, piemēram, carnitas bao un fusion empanadas. Visi ēdieni iesaiņo treknus un bieži acu laistošus pikantos ēdienus.
Vistas gatavošana notiek vismaz 30 minūtes. Dariet sev labvēlību un pasūtiet uzkodu - tāpat kā trifele - Parmesan fries - lai plūdīs tevi līdz brīdim, kad tas ieradīsies.
Padoms. Iegūstiet vēl vairāk garšvielu vistas, iegūstot to ar dubultziedu.