Havaju virtuve jūsu brīvdienu pagatavošanai

Vietā parastā mīklas un franku uz grila, kāpēc neņemt vērā Havajiešu pārtikas tēmu savai vasaras brīvdienas pavārmotnei? Ar nelielu piepūli un, iespējams, kādu palīdzību no saviem draugiem, jūs varat piedāvāt gardas maltītes, par kurām cilvēki runās visu vasaru.

Attiecībā uz ģimeni un draugiem, kuri ir bijuši Havaju salās, tas būs lielisks atgādinājums dažiem no iecienītākajiem pārtikas produktiem, kurus viņi pavadīja atvaļinājumā.

Labā ziņa ir tā, ka lielākā daļa no šiem ēdieniem ir salīdzinoši viegli izdarāmi.

Šeit ir ieteikumi katram "kursam" - trīs dzērieni, divas uzkodas, trīs ēdieni, pāris pusdienu ēdieni un, visbeidzot, divi deserti. Ja vien jums nav tiešām liela daudzuma cilvēku jūsu gatavošanas sarakstā, jums tas nav jādara, bet mēģiniet vismaz vienu no katras grupas.

Kokteiļi un dzērieni

• 01 no 12

  Tradicionālā Mai Tai

  Nevienai Havaju tematiskajai pusei nebūtu taisnības bez Mai Tai, un mūsu recepte ir par tradicionālo, faktiski oriģinālu Mai Tai, ko 1944. gadā radīja Victor J. Bergeron un kas 1953. gadā tika nogādāts Hawaii. Jūs to joprojām varat atrast pasaulē. slavenā "Mai Tai" bārs Royal Hawaiian Hotel. Tas ir izgatavots ar diviem ruma, oranžas curaçao un svaigas augļu sulas veidiem, tas noteikti ir iemīļots.

• 02 no 12

  Blue Hawaii kokteilis

  Tas ir viens dzēriens, kas man ir, kad es esmu Havaju salās, un es to esmu nogādājusi katrā viesnīcā, kur esmu palicis. Šo recepti radīja Harijs Yejs, kurš 1957. gadā bija viesmīlis Hilton Hawaiian Village Resort un Spa, un joprojām bija pieejams šodien. Tās zilā krāsa norāda, ka tas ir izgatavots ar zilu curaçao kopā ar rumu, degvīnu un nedaudz ananāsu sulas. Jūsu viesi to mīlēs.

• 03 no 12

  Banana Mango Smoothie

  Tā kā jūsu ēdiena gatavošanas laikā noteikti ir bērni, kā arī tie, kuri neuzsūc, jums būs nepieciešams bezalkoholiskais dzēriens. Šis garšīgais un veselīgais dzēriens sastāv no nogatavojušiem banāniem, mango, medus un kokosriekstu piena. Viss, kas Jums nepieciešams, ir ledus un blenderis.

  Uzkodas (Pupus)

• 04 no 12

  Kokosrieksti garneles

  Šī kokosriekstu garneļu recepte ir no Sheraton Princess Kaiulani viesnīcas Waikiki. Tas ir ideāls apetīte pagrabā. Pasniedzot koka iesmi, ļaudis var viegli izvēlēties vienu un staigāt pa ballīti. Tas ir ļoti viegli recepte, kas aizņem tikai dažas minūtes. Palieciet prom no šīm sīkiem garnelēm, lai gan. Pavadiet papildu naudu lielākajām, ko ļaudis patiešām var nošaut savus zobus.

• 05 no 12

  Ahi Poke

  Pat ļaudis, kuri nepatīk suši, iecienīs šo marinēto ah tunci. Jo labākas kvalitātes tunzivis, ko jūs varat atrast, jo lielāka kvalitāte un garšīgums parādīsies. Kaut arī šī ir laba ēstuvju, pārliecinieties, lai tā būtu par galveno ēdienu, jo tā arī padara lielisku ēdienu.

  Galvenais kurss - gaļa, mājputnu gaļa un zivju ēdiens

• 06 no 12

  Kalua Pig

  Tas jau sen ir bijusi viena no mūsu populārākajām un augsti novērtētām receptēm. Labā ziņa ir tā, ka tavā cūkā tavā ciemā nav jākausē visa cūka un jums noteikti nav vajadzīga imu (pazemes krāsns). Jūs varat to cepot savā cepeškrāsnī, izmantojot cūkas muguru, kuru jūs pērkat pārtikas preču veikalā. Kad tas ir izdarīts, sasmalciniet cūkgaļu un iedomājieties, ka atgriežaties Havaju salās luau.

• 07 no 12

  Huli Huli Vistas

  Šajā havajiešu (un daudz garšīgākajā) grilēta vistas versijā mums ir divas nedaudz atšķirīgas variācijas. Tas ir luau mīļākais. Varat arī pārkaisa jūsu cepeškrāsnī vai pagatavot uz ārpuses grila. Ja jums nav pieejas huli huli mērcei, ir viegli izdarīt diezgan labu versiju, kā parādīts otrajā variantā.

• 08 no 12

  Cepta Mahi Mahi

  Mūsu trešajam galvenajam ēdienkartam piedāvājam jūras veltes recepti, ko pasniedz Alii Luau Polinēzijas Kultūras centrā Oahu. Mahi Mahi ir viegli pieejams kontinentālajā daļā, un tas ir ļoti viegli ēdiens, lai padarītu to, ka visi jūsu ēdiena gatavošanā izmantotie jūras veltes mīļotāji patiks. No sākuma līdz beigām aizņem mazāk nekā stundu.

  Piedevas

• 09 no 12

  Lomi Lomi lasi

  Pārtika, kuru jūs, iespējams, atradīsiet jebkurā luau vai ģimenes pulcēšanā Havaju salās, ir Lomi Lomi salma. Tas ne tikai būs krāsains papildinājums jūsu gatavošanas prezentācijai, tas izskatīsies lieliski. Ja jūsu lielveikals veic Maui sīpolus, jo labāk.

• 10 no 12

  Makaronu salāti

  Mūsu otrās puses ēdiena izvēle ir katras plīša pusdienas Havaju salās, kur jūs iegūstat savu ēdienu, divas kausiņi rīsu un, jā, makaronu salāti. Šīs makaronu salātu receptes nāk no lieliskās grāmatas Kau Kau: virtuve un kultūra Havajiešu salās , kas publicēta Hawai'i Magazine tīmekļa vietnē.

• 11 no 12

  Haupja - Havaju kokosriekstu pudiņš

  Mūsu vispopulārākais desertu recepte ir samērā viegli izdarāms. Iespējams, ka lielākā daļa sastāvdaļu būs jau mājās. Viss, kas jums jādara, ir iet uz veikalu, lai iegūtu pāris kokosriekstu piena kannas, tas ir, ja jūs neplānojat savu kokosriekstu lobīšanos.

• 12 no 12

  Šokolādes moči

  Vēlreiz mēs pateicamies Polinēzijas kultūras centram, kas mums sniedza šo lielisko recepti. Ja jums patīk šokolāde, tas noteikti ir jums. Ja jūs tomēr esat noguris no ēdiena gatavošanas šajā punktā - un tas ir pilnīgi labi - Trader Joe's ir ļoti laba saldēta šokolādes mochi versija, kuru esmu vairākkārt izmantojis.