Dārzeņi un garšaugi Jūsu Sietlas dārzā

Dārzkopība ir populāra Seattle, Tacoma un citās Puget Sound pilsētā, pat ja laika apstākļi ne vienmēr ir saulaini un perfekti! Neatkarīgi no tā, vai jums ir plašs priekšpilsētas dārzs, neliels augstais gabals vai P-Patch kopienas dārzā, jūs vēlaties augt vislabākos veggies un garšaugi, ka jūs varat. Sāciet ar to, novācot kultūraugus, kas šajā jomā aug labi. Jums var būt lieliska laime neatkarīgi no tā, cik maz vai cik daudz prasmes vai laika jums ir.

Šeit ir daži augi, kas ir pārāk veiksmīgi. Tas ietver zemenes, kazenes, piparmētru un daudzus lapu dārzeņus. Tie aug brīnišķīgi mūsu klimatā ar nelielu piepūli. Bet skatīties, jo tie būs pārāk tālu un pārāk lieli, ja jūs tos nekontrolēsiet.

Dārzkopība vienmēr ir daudz jautrības, kad tā atbilst jūsu personīgajam laika un enerģijas līmenim. Tātad koncentrēties uz to, kas ir ātri un vienkārši, un jūs saņemsiet lielāku baudījumu no šī garšīgā hobija. Daži padomi un triki var palīdzēt jums sākt darbu.

Šeit ir daži populāri dārzeņi, kas aug labi Western washt on .

• 01 no 06

  Kartupeļi

  Kartupeļus ir viegli audzēt un gatavot. Pērciet sēklas kartupeļus vēlās pavasarī. Katru kartupeli sagriež atsevišķos gabaliņos, pārliecinoties, ka katram ir 2 līdz 3 acis. Augu gabalus apmēram 1 līdz 2 pēdas attālumā. Tas palīdz augt tos izvirzītajās rindās vai kalnos, bet jums to nav nepieciešams. Tad viss, kas jums jādara, ir ūdens un jāgaida. Lielāko daļu laika lietus darīs jums laistīšanu. Kad augi sāk vilkties un nokrist, parasti augustā ir pienācis laiks noņemt augus un izrakt kartupeļus. Tieši tā! Viņi arī glabā ilgu laiku (no vairākiem mēnešiem līdz gadam, atkarībā no šķirnes un uzglabāšanas tehnikas), tāpēc visu ziemu jums būs garšīgi kartupeļu ēdieni.

• 02 no 06

  Sparģeļi

  Sparģeļi pacietīgi, bet tas var būt tā vērts. Sietla laika apstākļi aug pārsteidzoši sparģeļi. Un svaigu sparģeļu garša ir pilnīgi atšķirīga no veikalā nopirktās. Tas nav raža, ja jūs aizņemat vai iznomājat dārza platību, vai arī, ja jums būs jūsu atrašanās vieta mazāk nekā dažus gadus. Kad jūs to apstādināsit, tas sāks ražot 2-3 gadus, un tas pieaugs 15 līdz 30 gadus. Augu sakņu bumba pavasarī; saglabājiet to dzerot kā pārējo dārzu. Pirmajā gadā jūs saņemat šķēpu popping up, snap tos prom, jo ​​tie nāk uz augšu un pavārs tos 36 stundu laikā. Ēd šos konkursa dzinumus līdz aptuveni jūnija vidum, tad ļaujiet viņiem augt papardes. Ļaujiet sparģeļiem augt visu vasaru. Tā kā sakne iegūst pietiekami daudz pārtikas, lai izdzīvotu ziemā. Rudenī izgrieziet papriku, un process atkal sākas nākamajā pavasarī.

• 03 no 06

  Zaļie

  Daudzi zaļie veidi ir vainagiem. Daži no tiem ir tikai salāti, citi var ēst neapstrādātus vai pagatavotus. Lielākajai daļai triecienu vajag, lai jūs varētu stādīt tos aiz citiem lielākiem augiem vai, ja jūs izmantojat A-frame trellises, jūs pat varat augt dažus no tiem vidū zem dēlīšiem. Lielākā daļa no viņiem bauda vēsus laikus, tāpēc jūs varat saņemt divus kārtus gadā. Augu vienu reizi pavasarī ēst vasarā, un atkal vasaras beigās rudenī. Rietumu Vašingtonā ziemā varat arī audzēt zaļumus, ja lietojat aukstu rāmi. Ja jūs vēlaties konsekventu ilgtermiņa kultūru, iestādiet dažus augus vienlaikus, katrai grupai pēc pāris nedēļām. Kad zaļumi sāk skrūvi, tie joprojām ir ēdami, bet tie ir mazliet stingrāki un daži kļūst rūgti.

  Daži labie salātu zaļumi ir salāti, arugula, endīvija, eskarole, claytonia un mesclun (savvaļas salātu maisījums).

  Zaļie, kurus var ēst neapstrādātus vai termiski apstrādātus, ir Šveices valrieksti un kašķis un, protams, spināti.

• 04 no 06

  Vasaras skvošas

  Vasaras skvošas, tai skaitā cukini un dzeltenais kukainis, visās klimatīs labi aug. Sietla nav izņēmums. Augu sēklas (vai sākt telpu un transplantācijas) vēlā pavasarī, un tas ir diezgan daudz tā. Kad tie sāc nogatavojušies, tos bieži paņem. Viņi ir mazāk maigi un garšīgi. Viņi var iegūt tikpat lielu kā jūsu roku, bet tie ir mazāk pievilcīgi un parasti ir stipra. Jūs varat iegūt vairāk, nekā jūs varat ēst. Par laimi, viņi patiešām ir universāli, lai tos varētu iekļaut daudzos ēdienos un receptēs, un tie labi sasalst, kad tiek sarīvēti vai sasmalcināti.

• 05 no 06

  Kultūras, kas nedarīsies labi Sietlas rajonā

  Tas var palīdzēt uzzināt, kas šeit nedarbojas. Sietlā joprojām var audzēt daudzus populārus dārza augus sliktākā klimatā, taču tiem var būt nepieciešama papildu aprūpe vai aprīkojums, atkarībā no saulainās īpašās vasaras. Cilvēkiem, kuri dabiski neizmanto Vašingtonas laikapstākļus, ir izveidoti hibrīdi un šķirnes, kas var darīt labi mūsu dažkārt ēnā klimatā. Augi, kas var saskarties ar mākoņainas vasaras cīņu, ir šādi: regulāri tomāti (šķiet, ka ķiršu tomāti labāk); baklažāns; paprika; brokoļi (tas aug lēni, tad bieži bultskrūves ātri); puravi; gurķi (tie aug lieliski, ja tos pārklāj, un, ja jūs varat tos iegūt, bet sējeņi bieži neizdodas). Zaļie sīpoli, kukurūzas, zirnīšu un diļļu var nokrist vai palaist garām atkarībā no katra gada.

• 06 no 06

  Konteineru un dārza mēbeles

  Ja jums nav zemes gabala izmantošanas, konteinera dārzkopība arī var būt lielisks ceļš, jo īpaši, ja vēlaties augt mazākus augus, piemēram, zaļumus, krūmu pupiņas un dažus zaļumus.