01 no 06
Kurp doties uz vīna degustāciju Santa Cruz Mountains: ceļa dienas ceļojuma sammitā
Skats no Burrell skolu vīna dārziem un vīna darītavas. Cassie Kifer Šeit, Ziemeļkalifornijā, mums nav jāiet tālu, lai iet vīna degustācija. Silikona ielejā mums ir laimīgs dzīvot dažu minūšu laikā pēc desmitiem vīna darinātavu Santa Cruz kalnos.
Santa Cruz kalnu vīna reģionā ir vairāk nekā 60 vīna darītavu, tāpēc ir grūti izlemt, kur doties uz vīna degustācijas dienu braucienu. Summit Road vīna darītavas maršruts piedāvā vienu izvēli, piedāvājot dažādas pieejamās vīna darītavām, no kurām paveras plašs skats uz okeānu, ar vīnogulājiem apskatītas kalnu ainavas un skatu uz Redwood mežu.
Par Santa Cruz kalnu vīnu reģions
Kad Santa Cruz Mountain vīna reģions pirmo reizi tika nosaukts atpakaļ 1981, tas bija pirmais amerikāņu vīnkopības platība (AVA), ko nosaka galvenokārt kalnu reljefu. Santa Cruz kalnu vīna reģionā ir vairāk nekā 60 vīna darītavu, no Woodside pilsētas ziemeļiem līdz Watsonville dienvidos. Vīna darītavas atrodas dažādās reljefās, un daudzi no tiem ir tālu viens no otra, tāpēc ir jēga organizēt savu vīna degustācijas braucienu ģeogrāfiski.
Kur iet vīna degustācija uz Summit Road, Los Gatos
Viens no vienkāršākajiem vīna degustācijas maršrutiem reģionā ved pāri vairākām vīna darītavām visā Summit Road, no 17. autoceļa Los Gatos. Šī dienas ekskursija piedāvā brīnišķīgu skatu uz okeānu, vīnogulāju kalnu ainavu un brauc cauri vēsiem sarkanvētku mežiem. Uz kalna izvietotās vīna darītavas ir nelielas ģimenes īpašumā esošas darbības. Jūs, iespējams, degustēsiet degustācijas istabā ar īpašnieku vai vīndarītāju.
Noklikšķiniet uz augstāk redzamām bultiņām, lai uzzinātu dažus ieteikumus par to, kur doties vīna degustācijā Sammitas ceļa teritorijā. Šis maršruts pa ceļam tiek organizēts no Austrumiem uz Rietumu, un katra vīna darītava atrodas tikai piecu minūšu brauciena attālumā no nākamās, tādējādi ļaujot viegli nokļūt no pieturas līdz pieturai.
Daudzas vīna darītavas stundas sezonāli mainās, tāpēc sazinieties ar vīna darītavu pirms došanās, lai pārbaudītu, vai tie būs atvērti.
Šī ir daļa no jaunās vietējās vīna reģiona sērijas un dienas ceļojumu maršrutiem. Vai ir ieteikumi citam maršrutam? Sūtiet man e-pastu vai pievienojieties pakalpojumam Facebook, Twitter vai Pinterest!
02 no 06
Loma Prietas vīna darītava
Cassie Kifer Sāciet savu ceļojumu uz Summit Road ceļu Lomas Prietas vīna darītavā. Šajā augstkalnu vīna darītavā, kas atrodas vairāk nekā 2600 pēdas augstumā, ir daži no labākajiem skatus Santa Cruz kalnos, skatoties pār vīna dārzu, uz kalniem līdz Monterejas līcim, un kalna augšā līdz Mount Loma Prieta. Agrāk dienā, biezs migla paceļas no Santa Cruz, bet tas parasti sadedzina agrā pēcpusdienā. Pārbaudiet savas vietnes tīmekļa kameru ar pašreizējo skatu.
Vīna darītava ražo vīnus no viognier, pinot noir, merlot, kabineti sauvignon un unikālu vīnogu šķirņu sauc pinotage. Loma Prieta ir lielākais ražotājs pinotage Amerikas Savienotajās Valstīs un vienīgais, kas to audzē Santa Cruz Mountains. Īpašnieki Amy un Paul Kemp atklāja šo neparastu vīnogu ceļojumā uz Dienvidāfriku.
Uz etiķetes ir norādīts pēc pasūtījuma New Orlean mākslinieka Martin La Borde mākslas darbs. Etiķete parāda burvīgu raksturu, ko viņi sauc par Bodo, turēdams glāzi vīna vienā rokā, kad viņš lido virs Mount Loma Prieta.
Vīna darītava ir suņiem draudzīgs iekšā un ārā. Mājdzīvnieki jāuzglabā pavadā.
Loma Prietas vīna darītava, 26985 Loma Prieta Way, Los Gatos, CA 95033. Tālr .: 408-353-2950.
Degustēšanas stundas: sestdienās un svētdienās no pusdienlaika līdz plkst. 17:00
www.lomaprietawinery.com
03 no 06
MJA vīna dārzi
Cassie Kifer Lai gan MJA Vineyard's Summit Road degustācijas istaba ir koka kabīne, kas apglabāta sarkanajā meža birzī, vietai ir ļoti Havajiešu sajūta. Dibinātājs Marin Artukovich pārcēlās uz Bay Area no Hawaii.
Šī Havaju vēsture iedvesmo otro lietu, ko šī vīna darītava ir pazīstama - viņu kafija! Kad Artukovich dzīvoja Havaju salās, viņš strādāja kafijas laukumā. Viņš ir radījis šo amatniecības kafijas cepšanas mīlestību uz kalniem un pašlaik ceļā uz Sammitu ceļa degustācijas istabu uzkož savu Kona kafiju. Nedēļas laikā apstājieties, un jūs varat iegūt iespēju paķert kafiju un iegūt jaunāko partiju.
Vīna darītavai ir arī otra vieta Santa Cruzas (328-Ingalsa ielā) Westside.
MJA vīna dārzi - Virsmu degustācijas istaba, 24900 Highland Way, Los Gatos, CA 95033. Tālr .: 408-353-6000.
Degustēšanas stundas: no pirmdienas līdz ceturtdienai no plkst. Līdz 17:00; Piektdien, plkst. 14.00 līdz 17.00; Sestdiena līdz svētdienai, pusdienlaiks līdz pulksten 18:00.
www.mjavineyards.com
04 no 06
Wrights stacija Vineyard & Winery
Cassie Kifer Wrights stacija ir jaunākā vīna darītava uz bloks. Vīna darītava lieliski ražo Chardonnay un Pinot Noir no muižas audzētām vīnogām un Cabernet Sauvignon no vīnogām, kas audzētas vīna dārzā uz ielas. Vīna darītājs un īpašnieks Dan Lokteff ir ražojis vīnu jau 16 gadus, vispirms pie Storrsas vīna darītavas Santa Krūzā pirms Wrights stacijas dibināšanas.
Vīna darītava tika nosaukta par Wrights staciju, 19. gadsimta kalnu pilsētu un dzelzceļa staciju maršrutā no Oakland līdz Santa Cruz.
Šī vīna darītava piedāvā ekstensīvu, labi apgaismotu degustācijas telpu pārveidotā 1947. gada lauku mājā un lielu suņu draudzīgu āra terasi.
Wrights stacija Vineyard & Winery, 24250 Loma Prieta Ave., Los Gatos, CA 95033. P ēre: 408-560-9343.
Degustēšanas stundas: no piektdienas līdz svētdienai no 11: 00-17: 00
www.wrightsstation.com
05 no 06
Burrellas skolu vīna dārzs un vīna darītava
Cassie Kifer Burrellas skola ir visvairāk unikālā un vēsturiskā ķēdes degustācijas telpa. Sākotnējais īpašnieks (un nosaukums), Lyman Burrell auga vīnogas vietā jau 1854, padarot to par vienu no pirmajām tirdzniecības vīnogām, kas audzētas Kalifornijā. No 1890. gada līdz 1954. gadam ēka darbojās kā vienistabas skolu māja.
Pašreizējais īpašnieks Dave Moulton pārcēlās uz īpašumu 1973.gadā un kopš tā laika ir izgatavojis vīnu.
Vīna darītava ir 20 akriem vīnogu un piedāvā 100% īpašumu audzētas vīnogas. Visiem vīniem ir skolas tēmu nosaukumi, piemēram, viņu "Skolotāju Pet" Chardonnay un "Deans List" merlot un kabīnes franka maisījums.
Vīna darītavas degustācijas istabā (oriģinālā skolotāja transportēšanas namā) ir krāšņs aizmugurējais balkons ar plašu skatu uz vīna dārzu un kalnu.
Skolas ēka ir atvērta tikai īpašiem notikumiem, bet jūs varat skatīties uz logiem, lai to pārbaudītu.
Burrell School Vineyard & Winery, 24060 Summit Road, Los Gatos, CA 95033. Tālr .: 408-353-6290.
Degustēšanas stundas: ceturtdienās - svētdienās no 11:00 līdz 17:00
www.burrellschool.com
06 no 06
Kur ēst Sammitu autoceļš
Cassie Kifer Ceļa teritorija ir izolēta no citām kopienām, tādēļ, ja vēlaties pavadīt dienu, plānojat kaut ko ēst. Daudzas no vīna darītavām piedāvā piknika vietas, lai baudītu pusdienas.
Aizmirstiet kaut ko ēst? Uz kalna ir tikai viena opcija - Summit Store, ģimenes īpašumā esošā kalnu pārtikas preču veikals. Viņiem ir visas skavas, kas nepieciešamas piknikam, ieskaitot ēdienu, pasūtīt sviestmaizes, gardēžu sīrus un citas pārtikas preces, kā arī labu vīnu izvēli, tostarp vietējos Sammit Road vīna darītavas vīnus. Mazā lauku veikala ir nelielas kopienas centrs, un paziņojumu par vietējiem notikumiem ir izvietoti dēlu dēlī.
Ja jūs meklējat restorānu un citas ēdināšanas iespējas, jums jāgriežas pa kalniem, uz ziemeļiem līdz Los Gatos centram vai uz dienvidiem līdz Santa Cruz.
Summit Store, 24197 Summit Road, Los Gatos, CA. Tālr .: 408-353-2186
www.summitgrocerystore.com
Vairāk informācijas un citus vīna darītavus
Summit Road teritorijā ir pāris vīna darītavu nedaudz. Citu iespēju gadījumā iepazīstieties ar sammita vīna darījumu asociāciju un jūrvīnu takas sammitu.
Lai iegūtu pilnu Santa Cruz Mountain vīna darītavu sarakstu, iepazīstieties ar Santa Cruz Mountain vīnkopju asociācijas rokasgrāmatu.
The